辣椒叶煮什么好吃家常菜辣椒叶可以怎样 *** 美食

今天阿莫来给大家分享一些关于辣椒叶煮什么好吃家常菜辣椒叶可以怎样 *** 美食 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、酱腌辣椒叶原料：辣椒嫩叶（按需要定量），黄豆大酱、精盐、姜各适量。酱腌辣椒叶的做法：把辣椒叶洗净、控净水，用精盐腌半小时，再用清水冲洗干净．挤出浮水，加入姜片，装入用纱布缝的小布袋里，缝好口．放入装酱的小瓷缸内，腌十多天即可食用。

2、辣椒叶去梗洗净蒜头去皮，猪肉、皮蛋切小块。起油锅，爆香蒜头，下猪肉煸炒一会儿。加水，加入皮蛋烧开。水烧开后加入辣椒叶。待辣椒叶断青后，打入鸡蛋一只，加盐调味就可以了。好吃的辣椒叶出锅了。小贴士蒜头不用拍碎，原个下锅爆香。

3、辣椒叶怎么吃辣椒叶有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是用新鲜的辣椒叶做咸菜，在做的时候要把新鲜的辣椒叶用清水洗净，去掉水分以后，放了食用盐腌制几小时，等它变软以后，去掉水分，去除切成细丝，加入适量的蒜泥和麻油调匀就能吃。

4、你好！鸡汤可以和辣椒叶一起煮。辣椒叶有驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲的作用。食材：主料：辣椒叶250g，鸡肉500g，辅料：姜2片，盐：1-2勺，香油：1勺将辣椒叶、鸡肉、姜备好。辣椒叶洗干净沥干水份备好。姜切成丝，鸡肉切成块。水烧开后，把鸡肉放在热水中焯一下，过滤掉血块。

辣椒叶汤的家常做法

汤烧开后加入咸鸭蛋一个再烧开。将洗净的辣椒叶倒入汤中。辣椒也断青后，加盐调味就可以了。上菜了，好吃哦。

选取鲜辣椒叶150克，鸡蛋2个。先将采摘的辣椒叶用水洗干净，再用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加入适量清水，煮沸后一会加入辣椒叶同煮。里面可以适当添加西红柿等，把西红柿切成几块放入。等全部沸腾后，最后加食盐调味，一碗鲜美的辣椒叶汤就完成啦。

先用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加入适量清水，煮沸后一会加入辣椒叶同煮，最后加食盐调味如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻，更是别有一番风味。辣椒叶无毒，有驱寒、养血、健胃功效，常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用，尤其对虚寒性胃痛，有较好的食疗效果。

养血。《本草拾遗》说它能“益气”。《日华子本草》记载它能“安五脏”。《随息居饮食谱》认为它有“解毒息风，润下止逆”的功用。[分量和烹制食用 *** ]每次用新鲜辣椒叶60—90克，鸡蛋2个。

酱焖辣椒包的家常做法

将肉馅塞进辣椒请点击输入图片描述锅烧热，倒油，油热了之后放入辣椒，小火煎一会儿翻面，再煎1分钟。锅中加入一大碗水，加入半勺酱油（或老抽）、半勺蚝油、一勺淀粉，轻轻翻炒均匀。盖上锅盖焖10分钟。

准备青椒，小里脊。青椒切两半，去筋待用。准备肉馅。将肉陷塞入辣椒。装好盘待用。在辣椒口上，沾上点干淀粉（防止炸辣椒的时候出水）。油至六成热放入辣椒。将辣椒炸至两面变色。捞出控油，就可装盘。

食材：鸡蛋150克，辣椒300克，大豆酱100克，葱30克，植物油10克，酱油10克，花椒面3克，蒜5克。选用稍微辣一些的辣椒味道会更好，一般用个头较小的尖椒；鸡蛋更好用笨鸡蛋；酱油用提鲜用的，切忌用上色的老抽；大酱要用大豆酱，不要辣酱或其他味道的酱。

准备食材，这是一道由辣椒、鸡蛋和自制的黄豆酱做成的菜谱。辣椒洗净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复清洗干净切碎。淡盐水浸泡能起到杀菌去除农药残留的作用。鸡蛋打散搅拌均匀，也可以将所有的食材放在一起再搅拌均匀。老妈做这道菜的时候会在蛋液里加一点点白酒，去腥增香。

辣椒焖子的家常做法如下：工具／原料：鸡蛋适量、辣椒适量、茄子适量、土豆适量、香菜适量、黄酱适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、油盐适量、碗、锅。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。再加入青椒末。加入花椒粉和少许油。锅备好水，切成块的土豆和茄子、辣椒焖子一起上屉蒸15分钟。

在倒入辣椒的同时，就添加清水）.盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状.起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。

鸡汤可以和辣椒叶一起煮吗

1、材料：辣椒叶200克、枸杞一把、鸡蛋一个、香油少许、鸡汤/高汤一大碗、水少许辣椒叶蛋花汤的做法先把高汤煮沸，鸡蛋打散，枸杞洗净。辣椒叶洗干净之后，加煮沸的高汤里，滚上1分钟，加盐调味。然后加鸡蛋成蛋花汤，熄火加枸杞，滴入几滴香油，即可。

2、辣椒叶处理好，以开水、花生油和少许糖飞水备用；乌贼洗净飞水备用；煮开鸡汤，下云吞煮开后，下辣椒叶、乌贼，以盐、胡椒粉和少许鱼露调味，滚开后下虾籽滚开便可上锅。

3、辣椒叶汤：在煮制鸡汤或蔬菜汤时，加入一些辣椒叶，可以让汤的味道更加鲜美。辣椒叶在煮制过程中会释放出辛辣成分，赋予汤料独特的风味。辣椒叶炖豆腐：将辣椒叶与豆腐一起炖煮，加入姜片、葱段、豆瓣酱等调料， *** 成一道辣味十足的素菜。这道菜简单易做，营养丰富，适合素食者食用。

辣椒叶怎么做才好吃?

首先准备鲜嫩的辣椒叶适量，给它用水先清洗一遍。将清洗干净的辣椒叶放入开水中，稍微的焯一下水，不要太久，叶子放入滚水锅中，发软了就可以捞出来了，然后捞出放入到清水中再过一下凉。这样会让叶子吃起来更鲜嫩，而且不粘不烂。

将洗净的辣椒叶倒入汤中。辣椒也断青后，加盐调味就可以了。上菜了，好吃哦。

之一种、把辣椒叶采摘好，用清水洗干净。拿筛子晾干水分。热锅，烧油，然后把晾干水分的辣椒叶放进去。记住油不要太热，不然会把辣椒叶烫太熟了。烫一下辣椒叶，捞起来拿盘子装好。倒入预先调制好的蒜末酱油。可即食。第二种，还是把辣椒叶采摘好，用清水洗干净。拿筛子晾干水分。

做法编辑材料、配料备好；辣椒叶洗干净沥干水份备好；姜切成丝，梅柳肉切成片，肉里放入香油、盐、姜丝、生粉，拌匀腌制10分钟；辣椒叶肉片汤锅下水烧开后，放入腌好的肉片，用筷子打散肉片煮1分钟；然后把辣椒叶放入，加入鸡汁、盐，辣椒叶煮软即可。

辣椒、盐、生抽、花椒油。步骤：先把辣椒和辣椒叶摘洗干净，然后把摘洗干净的辣椒和辣椒叶一起放入锅中进行焯水，大约焯水1分钟后，控水捞出过一下纯净水或凉开水。沥干净水分后将辣椒叶抖散放入盆中，接着加入适量的盐、生抽和花椒油，搅拌均匀后放入冰箱中冷藏腌制一晚上后就可以开吃了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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