怎样做枣糕馒头(自发玉米粉蒸枣馒头怎么做)
怎样做枣糕馒头(自发玉米粉蒸枣馒头怎么做)
1、Hello！我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高，大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，入口丝甜。
盆内放入面粉和玉米面。温水冲泡酵母粉，筷子搅拌静置五分钟。酵母粉水分次倒入面粉内，搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团。红枣清洗干净。葡萄干清洗干净。红枣切碎和葡萄干放一起。把葡萄干和红枣碎放到面盆内。红枣碎和葡萄干揉到面团里面，放到温暖的地方发酵。
步骤 玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母，加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气，加小苏达在醒发15分钟。玉米面红枣馒头的做法步骤3大枣洗净去核备用。
首先我们需要准备好以上所需要的食材，中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣，好的食材馒头的口感才会更加香甜。准备一个盆子，在盆中我们需要加入白砂糖、酵母粉与面粉，在慢慢加入适量的温水进行和面，揉搓成软硬适中即可，静置等待发酵。发酵好后我们掀开一角看到有蜂窝后表示已经发酵好了。
蜜枣馒头的做法 酵母融于水，倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团，装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状，切成宽约1cm的长条。
枣糕馒头的做法：把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。
枣馒头的做法如下：主料：高筋面粉500克。辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。步骤：发好的面揉搓排气。分成小剂，搓圆，醒上10分钟。再次揉搓成型。放上红枣。放入锅中二次醒发，上汽蒸15分钟，关火焖5分钟。暄软又好吃。
玉米粉和白面粉加酵母粉发酵好的面团 红枣枸杞洗净 把去核的红枣和枸杞切碎 面团加适量的白糖放入切好的红枣枸杞 搅拌在一起和成面团 揉出气泡 揪成剂子揉出馒头坯子 上锅蒸20钟即可。小贴士 蒸锅水烧开后在放馒头。
红枣玉米馒头的做法很简单，把红枣洗干净，去掉核，切成小丁，把玉米和白面按照比例放在一起，加入红枣丁，加入适量的酵母粉，用温水和好，放在温暖的地方等待醒发，然后揉好排气上锅开始蒸馒头就可以了。
【烹饪步骤】：首先我们需要准备好以上所需要的食材，中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣，好的食材馒头的口感才会更加香甜。准备一个盆子，在盆中我们需要加入白砂糖、酵母粉与面粉，在慢慢加入适量的温水进行和面，揉搓成软硬适中即可，静置等待发酵。
大枣洗净切成小丁 喜欢玉米面可以多放一点，我的比例是一比一，一小勺酵母粉。
玉米面，白面，枣丝，酵母混合。和成柔软不粘手的面团。放到温暖处发酵到原来两倍大。注意，当温度低时在盆底坐盆热水，注意用个小点的盆，使面盆底部不接触到水而只取其热气。发好的面排出空气揉成团再醒20分钟。揪蒸饺大小的剂子，擀成稍厚的饺皮，如图一个压一个摆好。
材料：白面4份、玉米面1份、黄米面1份、荞麦面1份、高粱面1份、温水、酵母、大枣适量 制作方法：准备好的面粉放入容器中。红枣清洗干净切成小碎块。红枣加入盆中，与面粉、清水、酵母一块和面成团。放在温暖的地方发酵至2倍大。揉搓排气后分成剂子做成馒头形状，二次醒发20分钟。
Hello！我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高，大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，入口丝甜。
枣糕馒头的做法：把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。
蒸枣糕的做法 步骤1 干酵母用温水化开，不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了！步骤2 把化好的酵母水，放到面里，再加上一定量的温水。反复揉搓，直到面光，盆光，手光。步骤3 把面搓成宽度差不多的条，把枣用面条围起来。步骤4 做好造型，放入锅中醒20分钟。
栆糕馒头的做法主料 面粉 800克 豆面 100克 黄玉米面 100克 白玉米面 100克 辅料 酵母 8克 牛奶 2袋 白糖 少许（可不用）大皂，乌梅，葡萄干 适量 小苏打 1克 步骤 把4中面粉拌匀，备用。加热牛奶，稍热后加入酵母搅拌匀，备用。
首先鸡蛋打散，加入牛奶、酵母、糖，一起混合搅拌。加入面粉搅拌均匀，面糊的状态，用勺子挑一勺起来可以缓缓的流下就可以了。然后加入一半红枣肉搅拌均匀。盖上保鲜膜，发酵至2倍左右高。
做法如下：先把面粉揉好，里面可以加入一些发酵粉，可以缩短时间，蒸出来的馒头也比较好吃。把买回来的枣子在水里涮涮，并切成枣片或者枣块。在面和好了以后，把切好的枣糕平铺到面上，然后圈起来，放进大锅里面蒸上20分钟，美味的枣糕馒头就好了。
1、盆内放入面粉和玉米面。温水冲泡酵母粉，筷子搅拌静置五分钟。酵母粉水分次倒入面粉内，搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团。红枣清洗干净。葡萄干清洗干净。红枣切碎和葡萄干放一起。把葡萄干和红枣碎放到面盆内。红枣碎和葡萄干揉到面团里面，放到温暖的地方发酵。
2、面粉和玉米粉中加入酵母，加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。发面好了以后排出空气，加小苏达在醒发15分钟。大枣洗净去核备用。将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满枣。然后从一面卷起来，卷好后的样子。切成若干个长形的馒头状。
3、玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母，加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气，加小苏达在醒发15分钟。玉米面红枣馒头的做法步骤3大枣洗净去核备用。
4、主料面粉300g玉米面100g辅料酵母适量红枣适量 步骤 红枣花馒头的做法步骤1面粉玉米面加酵母温水和好。红枣花馒头的做法步骤2放温暖处发酵。红枣花馒头的做法步骤3揉匀后分成合适大小的剂子。红枣花馒头的做法步骤4将剂子搓成小段条，长度能包过一个大枣即可。
5、【烹饪步骤】：首先我们需要准备好以上所需要的食材，中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣，好的食材馒头的口感才会更加香甜。准备一个盆子，在盆中我们需要加入白砂糖、酵母粉与面粉，在慢慢加入适量的温水进行和面，揉搓成软硬适中即可，静置等待发酵。
