今天阿莫来给大家分享一些关于过期红枣酸奶怎么蒸馒头过期酸奶能用来蒸馒头吗 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、可以的,虽然过期了但是还是能起到发酵的作用,并且还有奶香味,挺不错的。
2、过期酸奶不能用来蒸馒头。食物过期后口感变差、风味改变、质量下降,有些过期食品严重到发霉变味,过期食品不能食用。过期酸奶,由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
3、不能。酸奶馒头的做法如下:主料:小麦面粉500g、酸奶100ml辅料:酵母5g、盐适量盐放入面包桶底部,依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶,酸奶可逐渐加入,根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团,取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆,做成馒头胚子。放入蒸锅中,再发酵二十分钟。
4、不可以的,蒸馒头发酵需要的是小苏打,原理为小苏打发生化学反应产生气体从而使得面变得柔软,而酸奶中不含有小苏打成分,而且过期的酸奶会产生很多有害细菌,对身体不好。
5、过期的酸奶通常可以发面来蒸馒头。刚过期不久的酸奶可以用来发面,酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌,所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵,这样就可以使用过期的酸奶。主料:面粉500克。辅料:酸奶210毫升、酵母粉5克。步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。
6、不可以。首先酸奶已经过期一个月,有变质的可能。另外酸奶中的是乳酸菌而不是酵母菌,发不了面团。
可以的,虽然过期了但是还是能起到发酵的作用,并且还有奶香味,挺不错的。
过期酸奶不能用来蒸馒头。食物过期后口感变差、风味改变、质量下降,有些过期食品严重到发霉变味,过期食品不能食用。过期酸奶,由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
不能。酸奶馒头的做法如下:主料:小麦面粉500g、酸奶100ml辅料:酵母5g、盐适量盐放入面包桶底部,依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶,酸奶可逐渐加入,根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团,取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆,做成馒头胚子。放入蒸锅中,再发酵二十分钟。
过期的酸奶通常可以发面来蒸馒头。刚过期不久的酸奶可以用来发面,酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌,所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵,这样就可以使用过期的酸奶。主料:面粉500克。辅料:酸奶210毫升、酵母粉5克。步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。
过期酸奶不能用来蒸馒头。食物过期后口感变差、风味改变、质量下降,有些过期食品严重到发霉变味,过期食品不能食用。过期酸奶,由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
过期的酸奶可以使用到发面当中。在发面时可以将其晃到面粉当中叫云,然后再加一些温水和发酵粉。活成较软的面团,在醒发两小时后,既可以蒸花卷馒头,具有一定的酸奶味道。
过期的酸奶通常可以发面来蒸馒头。刚过期不久的酸奶可以用来发面,酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌,所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵,这样就可以使用过期的酸奶。主料:面粉500克。辅料:酸奶210毫升、酵母粉5克。步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。
不可以。首先酸奶已经过期一个月,有变质的可能。另外酸奶中的是乳酸菌而不是酵母菌,发不了面团。
1、可以的,虽然过期了但是还是能起到发酵的作用,并且还有奶香味,挺不错的。
2、过期酸奶不能用来蒸馒头。食物过期后口感变差、风味改变、质量下降,有些过期食品严重到发霉变味,过期食品不能食用。过期酸奶,由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
3、过期的酸奶通常可以发面来蒸馒头。刚过期不久的酸奶可以用来发面,酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌,所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵,这样就可以使用过期的酸奶。主料:面粉500克。辅料:酸奶210毫升、酵母粉5克。步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。
4、过期的酸奶需要根据情况判断是否可以用来和面蒸馍。如果过期时间不长的酸奶,可以用来蒸馍。酸奶本身含有较多的乳酸菌等菌种,可以将过期酸奶放入面团中代替酵母进行发酵,所以过期酸奶可以发酵。
5、不能。酸奶馒头的做法如下:主料:小麦面粉500g、酸奶100ml辅料:酵母5g、盐适量盐放入面包桶底部,依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶,酸奶可逐渐加入,根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团,取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆,做成馒头胚子。放入蒸锅中,再发酵二十分钟。
1、如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏),如果没有变酸或是变质的话,我想可以和面粉掺在一起发面蒸馒头,还是很好吃的。还有如果不放心可以用来浇花当肥料也是不错的。
2、步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团覆上保鲜膜静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。开火中火蒸二十分钟后虚蒸三分钟就好了。
3、发膜像发乳一样倒在头发上用手揉搓,然后再用清水洗净,长期使用可以使头发保持光亮,不分叉。酵母粉酸奶过期后,可代替酵母来发面做成馒头,蒸出来的馒头还有淡淡的奶香味,勤俭持家之余又可口。花肥过期酸奶加水稀释后,洒在盆花里,对花卉类有益,但不要洒得过多。
1、可以的,虽然过期了但是还是能起到发酵的作用,并且还有奶香味,挺不错的。
2、过期酸奶不能用来蒸馒头。食物过期后口感变差、风味改变、质量下降,有些过期食品严重到发霉变味,过期食品不能食用。过期酸奶,由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
3、不能。酸奶馒头的做法如下:主料:小麦面粉500g、酸奶100ml辅料:酵母5g、盐适量盐放入面包桶底部,依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶,酸奶可逐渐加入,根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团,取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆,做成馒头胚子。放入蒸锅中,再发酵二十分钟。
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