简单的蛋糕在家怎么做(什么馅的蛋糕做法好看简单)

简单的蛋糕在家怎么做

1、大约30分钟后，把一根竹/木筷子插入蛋糕中央，拿出来看看周围是否粘着蛋糊（蛋液混合物），如下图所示。如果没有，蛋糕就是烤好了。 第十步：将它放在一旁冷却，然后从烤盘里把它取出，如下图所示。 第十一步：蛋糕完全冷却后，拿一把锋利的刀，沿着蛋糕周边划一圈，如下图所示。

蛋糕夹心馅料有哪些

生日蛋糕夹心馅料有芒果、火龙果、草莓等，生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老*神话与奇迹式*的象征。

蛋糕一般都有奶油、水果、巧克力、果馅儿、芝士等夹心。奶油，是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。

很多水果都可以用在蛋糕内馅中，比较适合的有草莓、蓝莓、水蜜桃、芒果等等，一般在制作时都会用水果搭配奶油霜等霜状食材一起使用，例如可以先在蛋糕体上挤一些奶油霜，再铺上一些切块或切片水果，接着再挤一些奶油霜到水果上面，然后盖上另一片蛋糕体，详细作法可参考下方左边的食谱。

⒊1杯鲜奶油打至七分发，加入栗子泥、30克糖、1大匙朗姆酒搅拌均匀。巧克力栗子夹心蛋糕巧克力栗子夹心蛋糕将剩余的鲜奶油煮沸，加入巧克力小火煮至巧克力融化，离火放凉。⒌将烤好的蛋糕片成三片，每一片先刷一层酒糖液，再放适量的奶油栗子泥抹平，制成夹心蛋糕。

最简单的慕斯蛋糕做法

做法：1： 称好所需原材料。2： 准备好一个烤好的8吋圆形蛋糕，并用剧刀成均匀的三片备用。3 ：将慕斯模具底部用保鲜膜绷起来。绷紧，绷平整，绷好后放进干净的托盘内备用。4： 将吉利丁片用冷水软化。夏天温度高的话需要用冰水软化。

所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了。

芒果慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奥饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。

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