芋根炒什么好吃家常菜,芋荷炒肉的家常做法
芋根炒什么好吃家常菜,芋荷炒肉的家常做法
1、芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。热锅放肥肉炒出油及香味。放蒜末和小米椒煸炒一下下。再放芋苗下锅中火煸炒至水份干了。调少许蚝油，糖翻炒均匀即可。芋苗又称芋蒙，即常见的芋头的茎杆，可在旱地和湿地里生长。
1、芋荷先要撕掉外层的衣，清洗干净，横刀切成一片片，加入适量的盐，用手捏。 因为芋荷里面有很多空气的，炒之前一定要用盐搓去里面的空气，多搓两遍。搓好后，再用清水清洗干净，捏干净水分，这个是已经处理好的芋荷。 一大袋捏好就刚好够两个人吃。
2、具体如下：将卜芋荷用凉水侵泡约15分钟，然后清洗3次，滤干待用。肉切成小片，将肥肉和瘦肉分开来，也可以直接使用五花肉。辣椒切圈，大蒜切片，大蒜叶切断备用。将锅烧热，倒入卜芋荷翻炒，将卜芋荷中的坛子气炒干。待芋荷炒干水之后，用碟子盛出来。
3、广菜炒肉的做法是：先将五花肉切好，锅中放少量油，将肉放入小火翻炒，直到肉油逼出。接着加入八角、桂皮、小茴香、红葱头等调料，以及盐、白糖、柱候酱（如有），继续炒出香味。然后加入老抽和料酒，大约一小酒杯的量，再加水至淹没食材，大火烧开后转小火焖至水分蒸发。
4、做法 鸭肉洗干净，切好，锅烧热放油适量，油热了放鸭肉，大火爆炒至半熟炒干水份放盐，姜，蒜头，姜片，小米椒，继续炒直至鸭肉变成金色。倒去一瓶啤酒，放入八角桂皮，鲜芋荷 ，闷五分钟后放入耗油，生抽，一勺盐，颜色不深用老抽上色。
5、制法猪大肠头洗净，焯水除去异味（加工方法见“香辣肥肠钵”），切成3厘米长的菱形片。酸芋荷切成2厘米长的段，撕去筋膜，红椒洗净去蒂去子切滚刀块，干椒切段，姜切片，葱打结。
芋头洗净，滚刀切成大块。胡萝卜去皮切成薄片。辣椒切成大块。蒜瓣切成蒜粒。适量的葱花。热锅加油，油热后下入蒜粒和葱花炒香，翻炒出香味后，下入芋头块，加一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐调味，一勺白糖提鲜，适量的清水，大火煮开后，盖上锅盖，炖5分钟。
芋头怎么吃最简单做法家常 食材：小芋头、鸡腿、白糖、葱花、芝麻。 芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用。 锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟。 倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖。 鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。
我平时会用芋头来做排骨蒸芋头、荔浦芋头、剁椒芋头。芋头是一种营养丰富的食材，口感细腻，可以用来制作各种美食。 但是芋头的做法很多，可以根据个人口味和喜好进行选择。无论采用哪种做法，都需要注意火候和时间的掌握，以保证芋头的口感和营养价值。
荔浦芋头怎么做*吃荔浦芋头蒸着*吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。另外荔浦芋中还有一种叫氟的矿物质，可以保护我们的牙齿，预防蛀牙。
芋头怎么做好吃 篇1 芋头红烧肉 主料：五花肉 （适量）芋头 （适量）调料葱 （适量）姜 （适量）李锦记秘制红烧汁 （适量）盐 （适量）材料图。五花肉切方块焯水，加上葱段。姜切片，芋头去皮切滚刀块，倒出适量红烧汁，按300克肉60克汁的比例就可以了，如果加有其它食材，可以适当加量。
1、先将芦蒿摘好。摘时可以几根放在一起摘，先将叶子用手撸掉，再去老根，最后码齐用刀切段，这样又快又好。将芋头刨成丝后，用水过清，沥干备用。准备好红椒丝、葱花。将芦蒿洗净后沥水，撒盐腌制片刻。起油锅，炸芋丝（不要一次性放太多），放少许盐。
2、芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐、糖、蚝油、鸡精，翻炒均匀。出锅装盘即可。
3、芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐和糖和适量的水，文火翻炒片刻。加入适量的蚝油翻炒即可。出锅装盘了。
4、主料：蒌蒿400克 辅料：辣椒（红、尖）20克 调料：盐5克，鸡精2克，白醋10克，植物油20克，大葱5克，姜3克 清炒芦蒿的做法： 将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末； 烧锅下油，放入姜末、葱末炒香； 然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。
5、起油锅，油即将冒烟的时候倒入芦蒿。翻炒5下左右，芦蒿全部过油后，加适量盐和 鸡精（可略）。继续快速翻炒，手上的锅铲能够感觉到芦蒿略微发软即可。是的，锅铲是我们延长的手臂，你应该能把你的触觉延伸到锅铲，感觉到菜品在锅里的变化。
6、一起和认识下芦蒿。芦蒿怎么烧 它的做法有很多，可以清炒，也可以和其他一些肉类搭配来吃。而清炒是经常看到的一种做法，很好吃。首先，要准备材料一些小米，将它洗干净，再把它的叶子切成细小的段，*短一点。然后再将一些配料，辣椒、蒜，洗干净切碎，放油进去炒。
1、玉根头就是大头菜。腌制方法：在初冬时候将大头菜拔起，在地里摊晒一两天，收回家后将它洗净、晾干，削去须根和斑疤，把叶和叶柄扭打成结。然后用刀从直根尖部纵向剖成薄片，但不能剖到底，剖到叶柄和直根结合的部位时适可而止。
2、腌制玉根头方法：把玉根头用水喉冲洗干净（用冲洗的方法， 别用浸泡法，避免蔬菜会臭烂）后把芥菜倒吊着吹风晾干几个小时，让它稍微变软。 已经稍微变软的蔬菜。 把菜叶削掉（你也可以不削， 纯粹个人喜好），不过菜叶别丢弃。
3、做法：首先我们拿出腌制好的玉根头，在食用之前用清水泡几个小时，这样它就没有那么咸了，将泡好的玉根头切成细丝，再用清水多洗几遍，捞出放入容器中备用。把香菜切成段，大蒜拍碎，一起放入切好的玉根头丝中。
4、做法：芋根头洗净，切成小块儿，晾晒2天（去除辣气和怪味）锅内倒入稍多些油，小火儿炒香郫县豆瓣酱，大料，麻椒子，干红椒。
