牛奶馒头做法大全(蒸小馒头怎么往锅里加水)

牛奶馒头做法大全

用料 中筋面粉 300克 、 牛奶 170克 、 白糖 20克 、 酵母粉 3克 牛奶馒头的做法 牛奶和酵母粉，白糖，用打蛋器搅拌融化。倒入面粉，拌成块。放在案板上，手使劲揉压成面团 循环反复，至光滑面团即可。收圆 放入盆子覆盖发酵至两倍大。

蒸馒头热水上锅还是冷水

1、馒头热水上锅蒸，做法如下：用料：中筋面粉500克，温水250ML，酵母7克 步骤：酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀。把酵母粉倒入面粉中。用筷子搅匀。将剩余的温水倒入面粉中。用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表现光滑。

2、馒头都是下冷水锅蒸的，步骤如下：蒸锅内要放凉水.用自来水将笼屉布投湿，铺好.将馒头放在凉屉布上面（很重要）.开火蒸.开锅后计时，约15--20分钟.馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。

3、蒸馒头热水上锅。蒸馒头是用热水上锅来蒸的，所以要等到水烧开之后再放入馒头，凉水成为沸水需要时间，在这个时间过程中小面团易软塌。热水有水蒸气及热量，可及时对入锅的馒头进行加热。一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。

4、蒸馒头是热水上锅还是冷水上锅。要看屋里的温度情况。如果屋子里比较暖和。就可以热水上锅。如温度低就可以凉水上锅，这时候面还可以在锅里发酵一会蒸出的馒头更好。

电饭煲怎么热馒头

有如下两种方法：电饭煲热馒头要用塑料膜盖一下，闻到香味就好。要避免蒸汽流失导致馒头干硬。先在煲里放水，用个铁架子放在煲里，再用个盘子把馒头装起来且放在架子上面。大小、高矮，自己看着办。（不用太大也不要太小，太大电饭煲的盖子盖不上，太小馒头装不了几个。

煮饭的功能键。电饭煲蒸馒头的时候，直接按煮饭的功能键就可以了。电饭锅上面有很多功能，有煮饭键，有煮粥键，肩保温键，还有热奶键等等，但是比较方便的就是按煮饭键，你只要放合适的水，然后煮开水以后你再放馒头到里面蒸，5分钟左右就可以了。

热馒头用煮饭。用电饭煲加热馒头是特别方便的一种方法，我们直接把买回来的冷冻馒头放到电饭煲里面，然后按下煮饭键，它就会自己慢慢的去加热了，然后过一会儿我们就去把电饭煲的锅盖给他打开，然后就会闻到非常香的香味，而且里边的馒头也被加热的恰到好处。

问题三：电饭锅能热馒头吗？ 能，电饭锅胆里加水，然后上面罩上隔离，馒头放上面，然后加热 问题四：电饭煲怎么热馒头 有专用篦子，没有的话就在锅里放一个碗，然后放筷子或者篦子。

苏泊尔电饭煲热馒头用煮饭，然后注意看着点，到时见主动断电。

电饭煲加热法：在电饭煲内胆底部倒入少量水，放上蒸格，将馒头放在蒸格上，盖上盖子，选择“保温”或“蒸煮”功能，加热10-15分钟。这种方法操作简单，不需要特别的火候控制，适合没有微波炉的家庭使用。烤箱加热法：预热烤箱至150-160摄氏度，将馒头放在烤盘上，可以在旁边放一碗水增加烤箱内的湿度。

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