1、适量 步骤 第一步:芋仔带皮蒸熟,筷子能插进去即熟了。第二步:芋仔剥皮捣成芋泥 第三步:加入葱、姜、蒜、辣椒粉,盐、鸡精,和面粉一起拌均匀。
1、时间:约40-50分钟难度:零厨艺份量:2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
2、步骤1 把肉剁碎,芋头剁碎,然后把它们捞一起,再根据个人口味放胡椒粉,酱肉,盐,捞均匀,然后腌制够味。步骤2 把腌制好的材料捏成圆,你想要多大个丸子就捏多大 步骤3 倒油入锅,把捏好的丸子放进去煎炸。注意翻过来。步骤4 做成的丸子。趁热吃香啊。怕腻的也可以沾番茄酱吃。
3、可以加芋头,芋头肉丸子做法如下 准备材料:芋头半个、猪肉(肥瘦)一小块、大蒜1个、五香粉1小勺、食用盐适量、蚝油1小勺、酱油1小勺、芝麻油适量、白胡椒适量 步骤:猪肉一小块和芋头半个洗好备着。准备配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。
步骤1 把肉剁碎,芋头剁碎,然后把它们捞一起,再根据个人口味放胡椒粉,酱肉,盐,捞均匀,然后腌制够味。步骤2 把腌制好的材料捏成圆,你想要多大个丸子就捏多大 步骤3 倒油入锅,把捏好的丸子放进去煎炸。注意翻过来。步骤4 做成的丸子。趁热吃香啊。怕腻的也可以沾番茄酱吃。
芋头珍珠丸子的做法 步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水,泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。步骤4 锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后放入肉泥,小火干煸出多余的油,加入适量生抽,肉末干煸至离开分明即可。步骤5 芋头上锅蒸熟透。步骤6 取出放凉之后,去皮压成芋头泥。
份量:2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。..酱汁调制:将蒜末、朝天椒、小葱、生抽、醋、盐、白糖、芝麻油、蒸的汤汁,混合均匀,倒入肉丸上即可。
制作方法 编辑 芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀,即为芋头生丸子。
适量 糯米 适量 步骤 肉末放入盐,胡椒粉拌均匀。芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。蒸熟的"芋头糯米肉丸子"香糯美味,健康营养。
1、选材:正宗的宁德肉丸子通常选用猪后腿肉,因为这部分肉质较为紧实,肥瘦相间,适合做肉丸。选择新鲜的猪肉,肥瘦比例大约为7:3,这样的肉丸口感更佳。制馅:将猪肉切成小块,用刀背拍打至肉质松软,然后剁成肉泥。在肉泥中加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料,根据个人口味调整。
2、制作步骤: a. 将宁德肉丸用开水焯一下,去除多余的油脂。 b. 在碗中放入适量的葱、姜、盐、料酒、生抽,搅拌均匀。 c. 将焯好的宁德肉丸放入调料碗中,腌制10分钟左右。 d. 将腌制好的宁德肉丸放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,出锅即可。
3、精选上乘鲜猪肉(蕉城街头的小店多以五花肉为主),洗净后剁碎置于碗中。调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。虾仁干和香菇干浸泡至柔软后,切丁。
紫芋去皮,洗净,用刨子把芋头刨成细丝;加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均;把均的芋头揉成小团;裹上一层炸粉,多余的抖掉;热锅,倒入花生油,油温达到180度,倒入丸子;PS:根据锅的大小定油量。
芋头珍珠丸子的做法 步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水,泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。步骤4 锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后放入肉泥,小火干煸出多余的油,加入适量生抽,肉末干煸至离开分明即可。步骤5 芋头上锅蒸熟透。步骤6 取出放凉之后,去皮压成芋头泥。
可以加芋头,芋头肉丸子做法如下 准备材料:芋头半个、猪肉(肥瘦)一小块、大蒜1个、五香粉1小勺、食用盐适量、蚝油1小勺、酱油1小勺、芝麻油适量、白胡椒适量 步骤:猪肉一小块和芋头半个洗好备着。准备配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。
芋头肉丸子的做法 步骤1 把肉剁碎,芋头剁碎,然后把它们捞一起,再根据个人口味放胡椒粉,酱肉,盐,捞均匀,然后腌制够味。步骤2 把腌制好的材料捏成圆,你想要多大个丸子就捏多大 步骤3 倒油入锅,把捏好的丸子放进去煎炸。注意翻过来。步骤4 做成的丸子。趁热吃香啊。