三文鱼的做法披萨热量,三文鱼披萨怎么做

三文鱼热量

1、三文鱼热量是100克为139大卡。三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

三文鱼披萨怎么做

1、【主料】2人份中筋面粉25杯水0.5杯精盐5茶匙酵母（干）5克橄榄油1-2茶匙 【辅料】烟熏三文鱼3片芝士适量圣女果8颗罗勒3片 步骤1 将以上的所有材料混合（避免盐和酵母的直接接触）后，用筷子或者胶刮在大碗内搅拌均匀，然后盖上盖子／湿布醒20-30分钟。这个过程是让所有材料更好地吸收。

2、d. 将沙拉酱均匀地淋在沙拉上，拌匀即可。烟熏三文鱼刺身 材料：烟熏三文鱼、酱油、芥末或芥末酱、柠檬片。做法：a. 将烟熏三文鱼切成薄片。b. 摆盘时旁边放上一小碟酱油和少许芥末。c. 可以用柠檬片点缀，增加风味。

3、三文鱼刺身拼盘：将三文鱼与其他海鲜如虾、蟹肉、章鱼等一起摆放在盘子里，搭配特制的蘸酱，是一种豪华的开胃菜。三文鱼炖汤：将三文鱼块放入汤中炖煮，加入蔬菜如土豆、胡萝卜、洋葱等，是一道温暖的汤品。三文鱼披萨：将煮熟的三文鱼片放在披萨饼上，加入奶酪、蔬菜等配料，烤制成一道美味的披萨。

4、三文鱼鱼丸：将三文鱼肉剁碎，加入葱姜水、盐、胡椒粉和一个蛋白搅拌均匀，挤成鱼丸状，放入沸水中煮熟。可以搭配火锅或者汤食用，也可以用来制作鱼丸汤。三文鱼披萨：在披萨饼上铺上一层番茄酱，撒上马苏里拉奶酪，再放上切片的三文鱼和其他喜欢的蔬菜，如菠菜、蘑菇等，最后烤制至奶酪融化即可。

三文鱼食物卡路里一览表

营养信息：营养素含量（每100克）热量（大卡）1300碳水化合物（克）0.00脂肪（克）80蛋白质（克）120 三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。

三文鱼的热量是146大卡/100g。每100克三文鱼含碳水化合物0克，脂肪93克，蛋白质262克，纤维素0克。三文鱼是属于海鲜类食物， 比禽类热量低、脂肪含量低， 三文鱼的脂肪含量非常低，约8克/每100克，且含有各种脂肪酸，起着降血脂和胆固醇的作用。

三文鱼热量是每100克139大卡。根据科学研究表明，每100克可食用三文鱼中所富含的热量为139大卡，听起来三文鱼中所富含的热量是非常高的，但是相比较于其他的肉类和鱼类食物来说，三文鱼的热量还是偏低的，而且三文鱼所富含的营养价值是非常高的，它其中所富含的一些优质蛋白。

三文鱼瘦身的营养秘密

1、中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。点击查看图片 三文鱼片 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

2、三文鱼是经典的瘦身食品。虽然三文鱼肉含有多种不饱和脂肪酸，脂肪含量却非常低。所以吃三文鱼营养丰富而不会增重，还能够降低血脂、降低胆固醇。对脑力劳动者来说，三文鱼最有利于补充脑力。

3、蛋白质三文鱼中含有大量高质量蛋白，而且它含有的蛋白质易于人体吸收和利用，能及时为人体补充能量，也能促进身体各器官组织细胞的代谢再生，能提高身体各器官功能，延缓身体衰老，对缓解身体虚弱和增强身体素质都有很大的好处。

4、吃三文鱼不会胖，因为它的热量非常的低，人的胖瘦和热量的摄入和饮食均衡有关系。三文鱼为深海鱼类，含有丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪酸。三文鱼肌肉鲜样中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、水分分别为266％、37％、601％、肌肉干样中含粗蛋白、粗脂肪、粗灰分分别为689％、278％、07％。

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