蒸馒头怎么样加黄油,黄油香馒头怎么做如何做好吃
蒸馒头怎么样加黄油,黄油香馒头怎么做如何做好吃
先说一下奶香馒头的和面配方：面粉250g、白糖粉30g、牛奶90g、温水40g、酵母5g。按照配方配齐，和面的手法和平时一样，揉好面团以后，盖上盖子，放在温热的环境下，让它醒发2个小时左右。等到面发出均匀的蜂窝状，就可以了。
步骤1：首先准备所有所需原材料。步骤2：将黄油融化。步骤3：加入白糖，搅拌均匀。步骤4：加入鸡蛋，继续搅拌均匀。步骤5：将所有粉类（红薯淀粉、面粉、奶粉）过筛。步骤6：将过筛后的粉类加入黄油糖蛋液中，揉成面团。步骤7：开始制作小馒头形状。步骤8：提前将烤箱预热至170度，预热5分钟。
首先准备所有原材料。把黄油化开。加入白糖搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。把所有粉类过筛。揉成面团。开始做小馒头。烤箱170度提前预热5分钟。放入做好的小馒头烤15分钟左右。烤熟晾凉就可以吃了。
准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。黄油隔水软化。软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火，烤约15分钟。
可以在黄油中加入芝士粉、辣椒粉等调料。总结：制作蒜香黄油烤馒头片是一个简单快捷的过程，只需要准备好材料，按照步骤操作，就能在家享受到美味的烤馒头片。无论是作为早餐还是下午茶，它都是一个不错的选择，而且可以根据个人口味进行调整，增加不同的配料，创造出属于自己独特的风味。
黄油煎馒头，准备食材，大馒头切片。打发鸡蛋，馒头放在鸡蛋液中，充分吸饱蛋液。锅里黄油加热融化，把浸过鸡蛋液的馒头片放入锅子，一面煎一分钟，再翻面。同样的步骤，煎另外两片。煎至两面金黄即可出锅。黄油鸡蛋的香味，Q弹的口感，唤醒沉睡了一晚的胃。
奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。用手揉成光滑的面团。随后搓成一指粗左右的长条。
步骤1：首先准备所有所需原材料。步骤2：将黄油融化。步骤3：加入白糖，搅拌均匀。步骤4：加入鸡蛋，继续搅拌均匀。步骤5：将所有粉类（红薯淀粉、面粉、奶粉）过筛。步骤6：将过筛后的粉类加入黄油糖蛋液中，揉成面团。步骤7：开始制作小馒头形状。步骤8：提前将烤箱预热至170度，预热5分钟。
关于蒸馒头，还有2个技巧也说一下。第一个，馒头放入蒸锅后，可以用喷壶装点白酒，在馒头上喷洒少量白酒。这样馒头会发的更松软，而且味道香。第二个，蒸熟以后，不要着急掀开，关火后*是焖5分钟左右，这样能防止回缩，导致个头变小。
奶香馒头的做法和配方比例：主料：牛奶150克、中筋面粉300克、酵母3克。辅料：糖40克、黄油10克。步骤：加入牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。再倒入中精面粉中，边倒边搅拌均匀。搅拌均匀后加入10g黄油，包住它后，用手搓揉成面团。
奶香烤馒头的做法和配方如下：工具/材料：面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。
做法步骤：绵白糖25克，蜂蜜12克，植物油20克，黄油10克，鸡蛋48克，牛奶10克，全放一起，隔温水用打蛋器搅拌均匀，使糖和黄油融化。筛入土豆淀粉，面粉，奶粉和泡打粉的混合物。揉成一个面团，面团是非常柔软湿润的状态。用锋利的刀切割成大小均匀的小份。
1、黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。
2、面粉加黄油一般是用来做面包的。如果用来蒸馒头，蒸出来的馒头发黄，而且又油腻感。建议不要用。
3、使用黄油蒸馒头可以增加其香味和口感，因此很多人认为黄油馒头是好吃的。然而，是否觉得好吃也取决于个人对黄油口味的偏好。 黄油馒头的制作过程基本相同，首先将面粉、酵母、糖和牛奶混合，加入鸡蛋液揉成面团。接着，在面团中加入融化的黄油，继续揉搓至面团表面光滑，然后让面团发酵至两倍大小。
4、蒸馒头可以放碱面和黄油，蒸馒头的面是老面发的，必须用碱面来去除老面中的酸味，黄油可以涂在馒头的外面，还可以包在里面，起着美观和口味的作用。
5、黄油可以添加到面粉中制作馒头，这样做出的馒头不仅风味独特，而且表面更加光滑和有光泽，口感也会带有浓郁的奶香。 在和面时，首先将面粉中加入已经融化的酵母水和黄油，然后逐渐揉合成面团。 接下来，让面团发酵两到三个小时，直到体积膨胀到原来的两倍左右。
要是愿意加是可以的，可以增加馒头的香气，但是如果是说对自己好的话，还是就是不要加，因为那个黄油的那个脂肪含量较高，然后再加上那个面粉本人就是糖分做的，你再吃的话就是容易缩水的碳水化合物太多，对于身体的负担太重。
黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。
做馒头放油可以的，可是一般不用放黄油。做法如下：用料：面粉250g、酵母粉3g、白砂糖10g、水120g 做法 1，酵母粉倒入小碗内，加白砂糖，温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。2，酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。3，再加少量水，慢慢搅拌成絮状。
要看你加入的量多少，加入黄油鸡蛋会成为酥品，分为混酥和清酥，混酥就像经常吃的饼干，清酥就想酥月饼，一层一层的。
用黄油不可以做馒头。馒头：馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。
