普洱茶文化,哈尼族的普洱茶文化
普洱茶文化,哈尼族的普洱茶文化
文化内涵云南普洱茶具有非常丰富的文化内涵，代表了中华茶文化的一个高峰。普洱茶的生产经验、文化传承和技艺创新贯穿着当地人民用茶的历史进程，具有厚重的历史文化底蕴。
1、哈尼族是云南省的一个少数民族，有着丰富的普洱茶文化。在哈尼族传统饮茶礼仪中，普洱茶是不可或缺的重要角色。哈尼族饮茶的传统仪式叫做“茶饽”。在仪式中，主人会用茶水泡制出一份精致的普洱茶，然后将茶水分别倒入每个来客的茶杯中，直到杯子盛满为止。
2、从普洱茶文化形成和历史渊源及其诸方面的关系看，普洱茶文化最初源于古代哈尼族先民的“图腾财富拜”-——树神。随着“普洱茶”的发展和先民们对茶叶及其功用的认识，进而使图腾崇拜变成了具体的形象-——茶树。
3、历史来源 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久.民间有武侯遗种（武侯是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用，至少已有1700多年的历史。 千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。
光绪二十三年（公元1897年）以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，茶马古道随之兴旺，现今还有思茅卡房高酒房茶马古道，5米宽，断续数公里：有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道，断续30公里；普洱茶庵塘茶马古道，残存15公里，石上马蹄印，记录下了当年运茶马帮的历史。
普洱茶 这一名词是由民间茶叶交易而形成，正式载 入史书则是在明代（公元1368—1644年）， 明人谢肇制在《滇略》中说：“士庶所用，皆普 茶也”。新纂云南通志）指出：“‘普洱’之名 在华茶中所占的特殊置，远非安徽、闽浙 可比。
．普洱茶“号记茶”的历史时期（1733年——1938年）以1733年同兴号茶庄成立为标志，至938年，其特征：一是各种商号相继成立。二是以石模和木模压制为制造工具。三是商标品牌标识已强烈凸现显。简言之，此时的普洱茶号已灿若星河，辉煌灿烂。
悠久的历史、深厚的积淀，成就了源远流长的普洱茶文化。普洱茶文化是中华民族对茶的发现、驯化、种植、利用等过程中产生的物质和精神的文化总和。
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。
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《老友记》：讲述了在普洱茶馆里，一群老朋友之间的故事，展现了普洱茶文化的人情味和深厚内涵。《普洱之歌》：一首关于普洱茶的歌曲，表达了普洱茶的历史、文化、风味和医药价值。《普洱茶道》：一本关于普洱茶的书籍，介绍了普洱茶的起源、品种、制作、保存、品饮和鉴赏等知识。
历史渊源云南地区是中国最早的茶叶生产区之一。据史书记载，云南在古代时期即产茶，普洱茶的由来也已有历史悠久的记载。普洱茶早在唐朝时期即已形成较高的生产技术和贸易流通方式，成为古代“茶马古道”的重要经济和文化纽带。
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。
”这个是白居易的一首诗，叫《琴茶》。中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了。
1、水蓝印因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。97水蓝印饼身特殊，茶青比较细嫩。开汤品饮后，其茶汤表现与其它7542极为不同，拥有只可意会不可言传的特殊风味。
2、茶叶蛋：虽然不是长久保存的工艺品，但茶叶蛋是将普洱茶与当地土鸡结合的独特美食，也是孟连的一种特色文创产品。普洱茶饼画：这是一种将普洱茶压制成特定形状并在上面绘制各种图案的艺术形式，既有收藏价值，也是对普洱茶文化的一种新的诠释。
3、普洱茶的历史文化，作者：杨丽，发表于《中国茶叶》2017年第6期。普洱茶文化的传承与发展，作者：夏灵勇，发表于《职业与创业》2018年第12期。普洱茶文化的研究与保护，作者：万婷婷，发表于《茶业通讯》2019年第8期。
4、茶马古道的源头思茅普洱，历史上长期为府、道、专署治地，是思普区经济文化中心，也是闻名中外的普洱茶故乡。明、清以来，普洱茶以普洱府治所生产加工集散的茶，称普洱茶，名扬天下，香飘四海，长盛不衰。在1729年，思茅、普洱茶叶很兴盛，清朝廷在思茅厅设总茶店。
