怎么蒸鸡米花馒头好吃,如何蒸馒头好吃

怎样做出美味的鸡米花?

1、锅中倒入多一些油，能够让鸡米花飘起来就好，油热后小火一个个放入锅中慢火炸，炸至金黄捞起控油，美味的鸡米花就做好了，味道超棒！ 小贴士： 盐不要加太多，一定小火慢炸不然容易糊。鸡胸肉浸泡时间长一些去腥很关键，不放料酒也不腥。

如何蒸馒头好吃

1、把发酵粉在温水里泡发。缓缓的倒入面粉中搅拌。拌成絮状。再慢慢柔成面团。放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了。揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟。再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃。来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状。

2、蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，*用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽 请点击输入图片描述 大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。

3、方法/步骤2 1 然后揉搓几下，分成自己想要的小面团，或者形状.蒸笼里放衬布，等笼里水开后，放进馒头.馒头一定要分开放，之间要有空隙，以免面头膨胀之后，互相积压在一起。

4、蒸馒头判断生熟有以下几种方法：（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

鸡米花的家常做法烤箱鸡米花的家常做法

烤箱版自制鸡米花 1 将洗净的鸡胸肉切块 2 放入全部调料除蛋白、面包糠和生粉外，腌制30分钟至1小时。3 准备两个蛋白、生粉和面包糠，分别先沾生粉后蛋白然后沾面包糠放入烤盘中。4 全部装盘 5 放入烤箱烤190度20分钟 6 成品出炉。食用时可撒点椒盐哦。

速冻鸡米花无需解冻，直接放入刷过油的烤盘，鸡米花上再刷一层油。烤箱180度预热。烤箱180度，烤大约20－25分钟。每个人的烤箱温度不同，根据自己家温度调整时间 10分钟左右后，拿出烤盘，鸡米花翻面。 再过10分钟后，再拿出翻面。

主料：鸡胸肉150克、鸡蛋1个、玉米淀粉25克、面包糠35克。辅料：玉米油10毫升、食用盐4克、生姜5克、料酒2克、胡椒粉2克。鸡胸肉洗净去掉薄膜。切成拇指粗的小块。将辅料放入。用手抓均匀，腌制半小时。玉米淀粉，蛋液，面包糠准备好。

【气体炸鸡米花】食物：鸡胸肉一块，生鸡蛋2个，米酒一勺，耗油一勺，黑胡椒一勺，辣椒粉一勺，花椒面小勺，木薯淀粉适当，面包糠适当，姜片半个。做法：第一步将鸡胸肉清洗切割成小三角。放入一勺米酒。放入一勺耗油。放入一勺黑胡椒面。再放入一勺辣椒面，小勺花椒面。*是放入一勺木薯淀粉。

香脆鸡米花怎么做

花椒适量、干辣椒适量、姜末适量 黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。倒入适量油炸花生米即可出锅。

鸡米花的制作方法如下：食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉。鸡胸肉洗净，沥干水分，然后切成大小均匀的小块。然后加入姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、生抽，抓拌均匀，密封腌制1个小时左右。

鸡米花别买了，在家如何做，香酥可口不用油，美味健康，吃不够？之前一到周末放假，收到女儿的第一件事就是带她去肯德基饱口福。她最喜欢的就是炸薯片和炸鸡米花了。炸得金黄酥脆的炸薯条和川香鸡柳，蘸着酸甜可口的番茄沙司，咬一口掉渣，吃着香喷喷的，好吃到允指。

锅里倒入多一些的油，等锅里油温五成热的时候放入这些鸡块进去炸。这里用中小火炸，在炸的过程中多翻动几次 最后把鸡块炸熟，炸成金黄的时候就可以控油捞出锅了 好了，咱们这个香酥鸡米花就做好了，做出来色泽金黄酥脆、外酥里嫩，味道一点都不比外面卖的差。

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