肉丸子是怎么做的 (丝瓜煎蛋肉丸子的做法)

肉丸子是怎么做的?

我们在锅中加入适量的水，把水烧到有气泡冒出时，就可以已经搅拌好的肉末挤成丸子，放入锅中煮。在煮丸子过程中，会产生白沫，我们需要将把白沫打出来倒掉。同时要注意火候不要太大，中火就可以了。

丝瓜肉丸汤很好吃很好吃嘛?

丝瓜富含蛋白质及粗纤维及各种矿物质，具有健脑，通经活络，润肤养颜，清凉解暑等功效，而且全身都可以入药，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，美容护肤呢！自己家里种有丝瓜，不用买每天都能吃到，打汤，清炒，凉拌，无论怎么做都美味。

锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。 丝瓜肉丝 【主 料】：丝瓜，猪肉 丝瓜三根，一斤半。半斤带皮五花肉，辣椒、姜、蒜。

牛肉丸子丝瓜汤的口感非常丰富。牛肉丸子弹牙有嚼劲，丝瓜则带来了清爽脆嫩的口感，两者搭配在一起，既有肉类的鲜美，又有蔬菜的清新。汤汁因为牛肉的鲜味和丝瓜的甜味而变得鲜美，喝起来温润而不油腻。在烹饪过程中，还可以根据个人喜好添加其他配料，如木耳、香菇等，以增加汤品的营养和口感。

鲜掉眉毛的肉丸丝瓜汤做法：食材：肉沫150g，丝瓜一根。做法：肉沫用葱姜末，胡椒粉，一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺蚝油，腌制十分。起锅烧水，待水开后转小火，保持温度。把肉沫搓成球球，大小按自己喜好，放入水中煮大概3分钟。砂锅倒入一点点油，放入蒜末和丝瓜。

丝瓜肉丸汤的好吃做法：用料：猪肉馅250g、蒜4瓣、姜3片、胡椒粉适量、蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺、盐半勺、淀粉1勺、丝瓜1根。步骤：姜切片，蒜切碎。把姜、蒜放在肉馅上，一起剁碎。（边剁边加水，这样丸子会更多汁，肉馅也会更香）。

丝瓜煎蛋滑肉汤

起锅热油将鸡蛋煎至两面煎黄 锅中下少许油将丝瓜炒至变软 倒入开水后加入鸡蛋虾米 煮沸后加入盐 鸡汁调味即可 tips： 清蒸鲈鱼片肉质滑嫩清甜，这道菜更注重其“鲜”的口感。片薄的鱼片不适合太重口的调料，因此酱油兑了一点开水不至于太咸，也可以直接用淡口酱油代替。

【丝瓜煎蛋汤】材料：丝瓜、鸡蛋 辅料：小葱、生姜 调料：食盐、胡椒粉、香油 做法：首先处理丝瓜，先把丝瓜削皮后从中间切成四半，再把丝瓜的内瓤去除，最后切成3厘米的长段。在碗中打入5个鸡蛋，用筷子搅散后备用。小葱给切成葱花，生姜切片，切好装一起备用。

营养又低脂喝不胖的汤 丝瓜煎蛋汤做法：〈食材〉：丝瓜1根、鸡蛋2个、盐、白胡椒 〈步骤〉：丝瓜洗净去皮，切滚刀块。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除