有朋友知道炸丸子怎么配料吗(炸芋头鸡肉丸子的做法)

有朋友知道炸丸子怎么配料吗

1、锅中烧宽油，先大火将油烧热，转最小火，用手和勺子将肉馅做成丸子，下锅炸制，丸子下好后，转成中火炸制。丸子炸至飘起来，打勺子的状态，捞出，控油。油锅再次烧热，下入所有丸子，大火复炸至外皮颜色稍变深，捞出控油。丸子装盘，配上花椒盐，蘸碟即可。

能否指点下炸芋头丸子的家常做法?

1、之一步：芋仔带皮蒸熟，筷子能 *** 去即熟了。第二步：芋仔剥皮捣成芋泥 第三步：加入葱、姜、蒜、辣椒粉，盐、鸡精，和面粉一起拌均匀。

2、芋头4个 猪肉200g 大米适量 淀粉少许 菜籽油适量 生抽少许 芋头珍珠丸子的做法 步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水，泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。步骤4 锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后放入肉泥，小火干煸出多余的油，加入适量生抽，肉末干煸至离开分明即可。

3、做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

4、炸芋头丸子的做法 芋头去皮，更好带好手套。

芋头油炸丸子做法

炸芋头丸子的做法 芋头去皮，更好带好手套。

小芋头蒸熟，加糖，用棒槌槌碎，再槌，槌成香芋泥，搓成丸子，做好的香芋丸子，放进热油锅里油炸，翻香脆即可，成品。

芋头肉丸子的做法 步骤1 把肉剁碎，芋头剁碎，然后把它们捞一起，再根据个人口味放胡椒粉，酱肉，盐，捞均匀，然后腌制够味。步骤2 把腌制好的材料捏成圆，你想要多大个丸子就捏多大 步骤3 倒油入锅，把捏好的丸子放进去煎炸。注意翻过来。步骤4 做成的丸子。趁热吃香啊。

香炸芋头肉丸的做法 大芋头去皮刨成丝，略剁碎 葱姜切丝加20克水抓捏滤出汁水备用。肉末加盐2～3克（少点盐，油炸食品会炸失水份，盐多了成品会咸），鸡精少许，料酒一勺，葱姜水，顺一个方向搅拌上劲，再打入一个鸡蛋，顺方向搅匀。

炸芋头丸子的做法：步骤 1 、洗干净的芋头，直接放入蒸锅，大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟，捞出后放凉去皮 步骤 2 、煮熟去皮，压成泥。捣碎之后要立刻加入粘米粉，才容易成团 步骤 加入粘米粉，盐，辣椒粉，五香粉，适量水。

芋头丸子的做法和配方如下：原料：芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、盐、辣椒粉、五香粉。煮熟的芋头260克。把芋头压成泥，加适量香葱，粘米粉100克，糯米粉50克，辣椒粉2克，五香粉0.5克，盐5克。加适量水，揉成光滑的面团。再搓成均匀的小圆球。

芋头肉丸怎蒸炸

1、芋头上锅蒸熟透。步骤6 取出放凉之后，去皮压成芋头泥。步骤7 芋头泥中加入肉末和少许淀粉，混合均匀。步骤8 取适量芋头泥搓成圆球。步骤9 大米沥干水。然后将搓圆球的芋头泥，沾满大米。步骤10 上锅蒸25-30分钟。

2、炸芋头丸子的做法：步骤 1 、洗干净的芋头，直接放入蒸锅，大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟，捞出后放凉去皮 步骤 2 、煮熟去皮，压成泥。捣碎之后要立刻加入粘米粉，才容易成团 步骤 加入粘米粉，盐，辣椒粉，五香粉，适量水。

3、瘦肉剁成末，加入盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，料酒，蚝油，香油。搅拌均匀腌制10分钟。之后把蒸好的芋头，放入肉馅里面碾碎成泥。搅拌均匀，让肉末和芋头泥搅拌均匀上浆。热锅烧油。调到小火，手沾湿水，用手挤出丸子，依次放入油锅中。（火一定要让油开后关成小火，不然容易炸糊。

4、主料：香芋500g。辅料：油适量、糖适量。炸香芋丸子的做法 小芋头蒸熟，加糖，用棒槌槌碎，再槌，槌成香芋泥，搓成丸子，做好的香芋丸子，放进热油锅里油炸，翻香脆即可，成品。

5、之一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。

芋香丸子做法大全

1、芋头上锅蒸熟透。步骤6 取出放凉之后，去皮压成芋头泥。步骤7 芋头泥中加入肉末和少许淀粉，混合均匀。步骤8 取适量芋头泥搓成圆球。步骤9 大米沥干水。然后将搓圆球的芋头泥，沾满大米。步骤10 上锅蒸25-30分钟。

2、做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

3、炸芋头丸子的做法 芋头去皮，更好带好手套。

4、煮熟的小芋头。请点击输入图片描述 2 倒进白糖，够甜就行。3 用棒槌。请点击输入图片描述 4 槌成香芋泥。请点击输入图片描述 5 槌好的香芋泥。6 做成香芋丸子。请点击输入图片描述 7 做好的香芋丸子放进热油锅里。请点击输入图片描述 8 翻动。请点击输入图片描述 9 炸金黄 ，炸香脆。

5、芋圆红豆汤（清心丸）的做法图解8 将煮丸子的水倒掉，锅里倒入红豆汤，加入适量白砂糖（南瓜和紫薯带甜，白砂糖适量）。芋圆红豆汤（清心丸）的做法图解9 加入南瓜丸子和紫薯丸子，即可关火。芋圆红豆汤（清心丸）的做法图解10 盛出，即可食用。

炸芋头丸子怎么做炸芋头丸子的做法

之一步：芋仔带皮蒸熟，筷子能 *** 去即熟了。第二步：芋仔剥皮捣成芋泥 第三步：加入葱、姜、蒜、辣椒粉，盐、鸡精，和面粉一起拌均匀。

芋头上锅蒸熟透。步骤6 取出放凉之后，去皮压成芋头泥。步骤7 芋头泥中加入肉末和少许淀粉，混合均匀。步骤8 取适量芋头泥搓成圆球。步骤9 大米沥干水。然后将搓圆球的芋头泥，沾满大米。步骤10 上锅蒸25-30分钟。

蒸好的芋头捣成泥。小葱葱白切碎，姜切碎。把肉馅，葱姜放入芋头里。磕入鸡蛋，加入盐，抓拌均匀。抓拌均匀的馅料。如图所示，搓成一个个的圆球形状。我戴了个一次性手套搓的丸子，不戴手套很粘手。

炸芋头丸子的做法 芋头去皮，更好带好手套。

芋头肉丸子的做法 步骤1 把肉剁碎，芋头剁碎，然后把它们捞一起，再根据个人口味放胡椒粉，酱肉，盐，捞均匀，然后腌制够味。步骤2 把腌制好的材料捏成圆，你想要多大个丸子就捏多大 步骤3 倒油入锅，把捏好的丸子放进去煎炸。注意翻过来。步骤4 做成的丸子。趁热吃香啊。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除