丸子怎么蒸(牛肉丸子蒸鲍鱼的做法视频)

丸子怎么蒸

1、操作步骤如下：首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。然后在肉沫中继续加入葱末、姜末、酱油及料酒拌匀后将肉馅捏成小圆球。

萝卜除了炸丸子,还能做成什么样的丸子呢?萝卜水晶丸如何 *** ?

1、【水晶丸子】要准备食材：箩卜、马铃薯、食盐、植物油、蒜头、小米椒、细葱、细辣椒粉、芝麻、生抽酱油、陈醋、耗油、白糖、红薯粉、小麦面粉具体 *** 流程下列：把两个箩卜清洗去皮切细细的，对刀功不自信的好朋友能用刀片刨出细条，放到碗里预留。

2、白萝卜70克擦丝，白萝卜会出来一些水分，用手轻轻地攥干。PS：我怕白萝卜擦得太细，出来的水分太多，有些浪费。所以我擦得粗，但需要再切碎一下。请点击输入图片描述 胡萝卜30克擦丝，我用的是擦板中最细的那个孔，这样容易蒸熟。请点击输入图片描述 西兰花20克切碎。

3、第四步：把团好的丸子放到一个不沾的笼屉上，盖上盖子水开以后上锅蒸，开大火蒸20分钟，时间到我们的萝卜丸子就做好了。

最简单的鲜鲍鱼做法

将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。

鲍鱼最简单的四种家常做法有：清蒸鲍鱼、鲜鲍鱼瘦肉汤、鲍鱼粥、鲍鱼蒸蛋。清蒸鲍鱼 鲍鱼2只取出打花刀，葱丝5克，倒入鲍鱼、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼隔水大火煮沸蒸8分钟，取出撒上葱花，冲淋热油即可。

做法一：鲍鱼鲍汁炖翅 原料：鲍鱼、干贝、鸽脯、鱼腥草、鲍鱼鲍汁、鲍鱼汁、清汤、鸡翅。步骤：鸡翅焯水洗净，鲍鱼清洗干净，干贝、鸽脯洗净，剁成小块。清汤入炖盅，加入鲍鱼鲍汁，鸽脯、干贝、鱼腥草放入盅中，放入滚水中间火小火炖1小时左右，出锅即可。

蒜茸蒸鲜鲍鱼 材料：鲍鱼美食 主料：鲍鱼 辅料：蒜、盐、鸡精、糖。做法：（1） 完整的鲍鱼数只（视个人购入而定，辅料因此可以增减）（2） 将鲍肉下壳、去肠肚，加盐搓洗后冲净，再将鲍壳刷洗一下；（3） 蒸锅烧开水后转小火，同时将蒜蓉用七成热油煸过，再放入入盐、鸡精、糖调味成汁。

鲜鲍鱼先粗略清洗一下，用牙刷刷去周围黑色的膜，冲洗干净。用刀从壳扁平的那边插入，将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的肠肚不要，全部处理完毕后仔清洗一下，鲍鱼壳也清洗干净。在鲍鱼肉上打上十字花刀，不要切断，全部弄好后把鲍鱼肉放入壳内。

四喜丸子的简单做法?

1、食材。葱姜切末。肉馅中加入葱姜末。加入一个蛋清、水淀粉、生抽、少许老抽、面包渣、盐、少许清水沿一个方向搅打至上劲。鸡蛋煮熟剥去皮备用。用手取一些搅打上劲的肉馅，包上一个鸡蛋，团成大丸子。所有依次做好。

2、丸子炖熟后捞出放油菜上面 步骤step 14 炖丸子剩下的汤汁加入一些水淀粉熬至浓稠 步骤step 15 浇在丸子上面即可。

3、做法 猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。

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