油炸糯米丸子的做法 准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。 倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。 面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。 丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。
淀粉加水拌匀,肉丸滚一圈淀粉水。(13)做好放在烤盘里。(14)锅里放多多的油,烧开,要烧开哦,放一片姜下去立马沸腾的样子,把圆子左一个右一个的轻轻从锅边滚下去。(15)中小火慢慢炸,不要翻动,待外表结了层薄壳可用铲刀轻轻推动。(16)炸约20分钟肉圆浮起。
盆中加入五花肉馅、糯米、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱姜末,顺时针搅拌均匀。 再加入面粉、淀粉、泡打粉、五香粉,继续搅拌均匀。 取一些肉馅放入手中,揉成小圆球。 锅中油温烧至7成热,下入肉丸子。 待表面定型,翻动炸至金黄,捞出沥油,出锅。
糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。请点击输入图片描述 2 生抽,和匀。请点击输入图片描述 3 取适量的糯米饭搓成丸子。请点击输入图片描述 4 做好的丸子。请点击输入图片描述 5 放进烧好油的锅里油炸。请点击输入图片描述 6 途中翻动。请点击输入图片描述 7 炸金黄。请点击输入图片描述 8 沥油。
炸糯米丸子 作法 把糯米丸子的原材料放到一起,柔成很松的面糊,分为6等分。再分为24等分。团成球。锅中加水沸腾后,放进糯米丸子煮至漂起后再煮2分,捞起来放进凉水中。待彻底凉却后,捞起来备用。一根竹签子串4个肉丸子,一共串6根。摆盘备用。
油炸糯米丸子的做法 准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。
油炸猪肉丸子好吃不腻,详细的步骤有哪些?做油炸猪肉丸子加糯米口感Q弹,加一点马蹄,吃起来更甜一点。
糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示:糯米饭要煮得稍软。第二种、此做法也简单,可以一试。
香炸糯米肉圆的做法材料集合图:将所有材料用手拌匀。
适量 炸糯米圆子的做法 步骤1 一半糯米粉加入适量水和成粉团再搓成小圆子,另一半糯米粉拌入火龙果汁也同样搓成小圆子。步骤2 起油锅,油温不要太高,不然会糊,中火,倒入小圆子炸,外表有点酥状就可以出锅沥油了。
1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示:糯米饭要煮得稍软。第二种、此做法也简单,可以一试。
2、油炸糯米肉丸子的做法步骤 先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦二八相间即可,也可以用全瘦肉。糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。取一大点的容器,依次放入米饭、肉末、荸荠末、香葱,再放入盐、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、姜末、鸡蛋。
3、主料:糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料:油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法:(1)二八肥的前腿肉剁碎,不能太碎哦,吃起来会没有肉感。(2)糯米煮成偏硬的饭。(3)趁热拌入肉末。(4)加入姜末,葱花,生抽。(5)加入适量料酒。
4、糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米制成的酒,还可用于滋补健身和治病。
糯米提前一晚用清水泡软 泡软的糯米晾干 瘦肉洗净切片再剁碎 剁碎的瘦肉加入花生米碎(增加口感),加入适量油,盐,生抽拌匀 用手将肉搓成肉丸子 肉丸子均匀地裹上糯米 上锅隔水蒸20分钟即可 小贴士 剁肉饼的时候适量地加一点盐再剁,这样肉比较容易剁碎。
主料:猪肉100克、莲藕1小节、胡萝卜半颗、糯米200克、生姜5克、淀粉适量。
糯米丸子的做法图解7放到蒸锅中蒸半个小时。糯米丸子的做法图解8香喷喷的糯米丸子就蒸好了。糯米丸子的做法图解9然后摆盘,放上香葱和枸杞子点缀。用手机看这道菜做法 小贴士 1,糯米要提前浸泡,如果不泡蒸出来口感太硬。2,肉馅要往一个方向打,打到上劲而且粘稠为止,要么丸子发散。
1、豆干糯米圆子的做法: 糯米洗干净上笼蒸得半熟; 猪肉(熟)剁碎; 腊肉、豆腐干切颗粒; 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味; 用手捏成小个圆球状,上笼蒸熟即成。
2、注意2点: 盐加在酱油里,混在米中好搅拌 边加酱油边尝味道,建议尝起来偏淡,因为后期加热炸的时候会变咸。步骤 3 space 团圆子是糯米圆子的关键步骤,碗中准备一只鸡蛋,团圆子的时候手上沾一点,蛋清起润滑作用,蛋黄会让圆子着色炸起来酥脆。
3、香炸糯米肉圆的做法材料集合图:将所有材料用手拌匀。