鸡蛋和西葫芦怎么炒好吃角瓜怎么炒好吃又简单

今天阿莫来给大家分享一些关于鸡蛋和西葫芦怎么炒好吃角瓜怎么炒好吃又简单 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把角瓜去皮和籽。把角瓜切片。把葱姜蒜切片。在热锅凉油中放入葱姜蒜爆炒。放入角瓜片，添加料酒，十三香少许酱油翻炒。最后放入少许盐即可出锅。最后把角瓜盛出装盘。

2、首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，如下图。

3、将角瓜对半切分，去掉瓜瓤，切成薄片状，鸡蛋打散搅拌均匀。炒锅热油，放入鸡蛋炒熟，炒成大块状，盛出备用。炒锅再放1汤勺油，放入葱白炒出香味，倒入角瓜片翻炒。要大火不停翻炒，炒至角瓜℡☎联系：蔫，倒入鸡蛋，同时加适量盐和蚝油。炒匀放入葱花，即可出锅。

4、角瓜洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入角瓜丝，转大火将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可。

西葫芦炒鸡蛋

1、西葫芦洗净切片备用。胡萝卜洗净切片备用。鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。点入少许水，将蛋液打散、打均备用。热锅凉油。油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。用筷子滑炒，炒好盛出备用。锅中再次加油，油热加入葱花爆香，加入胡萝卜煸炒。

2、西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤：料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

3、西葫芦木耳炒鸡蛋准备食材西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末做法准备料汁1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。

鸡蛋的做法,西葫芦炒青椒鸡蛋怎么做好吃

1、主料：西葫芦一个鸡蛋两个青椒一个辅料：油适量盐少许酱油，醋少许蒜，家里没了就没放两三瓣，临出锅前放西葫芦炒鸡蛋的做法西胡洗好，切片。怎么切随意啦。不要太厚。（一分为二，再一分为二，刀斜着切）打两个鸡蛋放入碗中，用筷子打散，打好待用！将所需的所有配料全部备齐。

2、…流程如下所示：【西葫芦炒荷包蛋】的家常做法。之一步食物提前准备：西葫芦一根，生鸡蛋二颗，黑木耳适当，青红辣椒二根，蒜头两半，辣椒干二根西葫芦清洗去头去尾，斜着横着割开，除去内瓤，斜刀切片，摆盘预留，生鸡蛋打进碗里预留，木耳泡发清洗，青红辣椒切成片，蒜头切碎，辣椒干切条预留。

3、辣椒炒西葫芦的做法西葫芦切片我用的毛葱做的葱花，姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝锅中倒入油烧热，葱姜蒜爆香，放入辣椒，角瓜片。放入盐，鸡精，花椒面，生抽，翻炒。炒至八分熟时撒点味精起锅。小贴士1：不喜欢蒜和姜的可以不放。2：西葫芦切的薄一点比较好炒熟。

4、新鲜西葫芦一个备用。鸡蛋三个备用。剁辣椒适量。西葫芦洗净用削皮刀去外皮。将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤。将西葫芦切薄片备用。鸡蛋打散备用。炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。

鸡蛋的做法,茭瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

西葫芦洗净切片备用。胡萝卜洗净切片备用。鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。点入少许水，将蛋液打散、打均备用。热锅凉油。油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。用筷子滑炒，炒好盛出备用。锅中再次加油，油热加入葱花爆香，加入胡萝卜煸炒。

西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散。热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出。锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香。放入西葫芦翻炒2分钟，加盐，鸡精调味，出锅。

倒入西葫，炒至七分熟，倒入味极鲜和盐，炒匀后打入鸡蛋焖熟。中间太干可加入少许水。倒入西葫，炒至七分熟，倒入味极鲜和盐，炒匀后打入鸡蛋焖熟。中间太干可加入少许水。九分熟加入香醋翻炒，出锅，淋香油即可。鸡蛋也可换为银耳，相应增加醋的用量。

准备材料：西葫芦：150克、胡萝卜：15克、鸡蛋：2个、黑木耳：10克、葱花：5克、蒜片：2克、盐：2克、糖：2克、生抽：4克、耗油：4克、水淀粉：5克。

西葫芦洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，一起放入碗中。碗中打入鸡蛋搅匀，然后加入少许盐拌匀。锅中放少许油，中火加热，油热后倒入上述材料，翻炒约5分钟后放入葱花，再翻炒一下美食即可享用。

锅里在加少量油，放入蒜末炒出香味后，放入切好的西葫芦，翻炒一分钟后，加入炒好的鸡蛋，盐适量，翻炒均匀后，出锅，一个超级漂亮的西葫芦鸡蛋就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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