做法一 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
1、准备食材:三文鱼1块、洋葱少许。将三文鱼洗净,控干水分,撒少许盐。洋葱切细丝扑在盘子地面。将三文鱼放在铺好的洋葱丝上,再往三文鱼的面上放几根洋葱丝。将先抽往三文鱼低滴。将三文鱼放入蒸锅帘上。大火蒸8分钟即可。(如果切片蒸5分钟即可)成品出炉即可上桌享用啦。
2、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。
3、胡萝卜、芹菜切成细条,三文鱼切成小碎丁。如果芹菜较粗,需要对半切细。三文鱼上放几片柠檬去腥,没有柠檬的也可以用生姜或忽略这一步。取一个容器,将熟米饭、三文鱼、芹菜、胡萝卜、5克淀粉和一个鸡蛋混合。搅拌均匀,要加盐的话可以在这一步时加入。
1、清蒸三文鱼将三文鱼的水分沥干,切好姜丝,葱丝。碟子放姜丝葱丝放入三文鱼,再铺一层姜丝葱丝。锅里加入水,待水烧开后放入三文鱼,蒸2-3分钟。(看三文鱼厚度来定蒸的时间)蒸好拿出来倒掉碟子里面的水,加几滴蒸鱼豉油,橄榄油,香油,即可食用。
2、在制作时需要准备三文鱼,400克,洋葱,半个姜,适量香菜和蒸鱼豉油以及橄榄油各适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成细丝。
3、清蒸三文鱼的做法步骤4大蒜3瓣,拍碎,切末,均匀铺在三文鱼身上。清蒸三文鱼的做法步骤5蒸锅加水烧开,放入腌好的三文鱼,上汽后蒸10分钟,取出。清蒸三文鱼的做法步骤6鱼身上滴少许蒸鱼豉油,轻晃下盘子,让蒸鱼豉油和蒸鱼的水融合均匀,吃的时候鱼肉蘸着少许汤汁,味道棒极了。
4、用料:新鲜挪威三文鱼鱼柳200g、姜5片、黑胡椒粉3克、盐2克、生抽3勺、葱适量。步骤:三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。
5、三文鱼 1小块 洋葱 少许 辅料 盐 适量 先抽 2滴 步骤 准备食材:三文鱼1块、洋葱少许。将三文鱼洗净,控干水分,撒少许盐。洋葱切细丝扑在盘子地面。将三文鱼放在铺好的洋葱丝上,再往三文鱼的面上放几根洋葱丝。将先抽往三文鱼低滴。将三文鱼放入蒸锅帘上。大火蒸8分钟即可。