怎么炒西葫芦火腿,西葫芦的家常做法简单

西葫芦怎么炒才好吃?

1、清炒西葫芦 备菜： 两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。 做法： 热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。

西葫芦的家常做法简单

将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。

西葫芦切粗条加盐腌制两分钟。锅烧热倒油放入香菇块、姜片和葱段，香菇变色后加入西葫芦炒到西葫芦变软，依次加入蒜片、一勺生抽、两勺白糖、三勺番茄沙司，翻炒均匀即可。醋溜西葫芦 西葫芦清洗干净切片，蒜切碎，辣椒切小圈。

西胡芦家常做法 准备食材：将土豆去皮，切成薄片；西葫芦对半切开，再切成薄片。 炒土豆片：热锅凉油，放入土豆片，翻炒至变色。 炒西葫芦片：加入西葫芦片，继续翻炒。 加水炖煮：倒入清水，大火烧开后转小火。 调入黄豆酱：加入黄豆酱，翻拌均匀。

具体做法请看我们的操作：准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。西红柿一个，切成滚刀块，大葱一段切成马蹄片，一起放入小盆中，再抓入几粒红干椒备用。

西葫芦炒火腿肠的做法

1、西葫芦炒火腿肠的做法 葱，蒜，切好备用！西葫芦洗净切片备用！放油，爆香葱，蒜，放入切好的火腿肠翻炒，然后放入西葫芦片大火翻炒，加盐，味精，出锅。

2、然后倒入木耳，翻炒一会儿，将西葫芦炒软之后放入切好的蒜末，然后再倒入水淀粉勾芡，炖煮1分钟左右，汤汁浓稠即可出锅。好了，这样一道简单又美味的木耳西葫芦炖肉片就做好了，香辣美味，营养丰富，而且做法超级家常。

3、味精 豆油 步骤 角瓜去瓤，依个人口味，也可去皮，切片。火腿肠切片。点火油热后，加入火腿肠炒至出香味，出锅待用。重新将油加热，放入角瓜，加盐，炒至变色加味精出锅即可。

4、角瓜豆腐的做法步骤：角瓜就是西葫芦，下面来看看西葫芦豆腐的做法。用料 西葫芦（角瓜）、豆腐 火腿肠、葱花 调味 食盐、白糖、鸡精 芝麻香油、胡椒粉 要挑选鲜嫩的西葫芦，这种籽粒不会多，清洗干净，去掉头尾，切成小丁备用。

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