菠菜肉丸汤的做法(菠菜猪肉丸子的做法窍门)

菠菜肉丸汤的做法

1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。 在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。

菠菜肉丸汤家常做法,正宗菠菜肉丸汤怎么做

1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。 在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。

2、菠菜肉丸汤的做法 食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。

3、切末盐 胡椒粉 料酒 菠菜丸子汤的做法步骤 步骤 1将葱姜与猪肉馅儿混合，倒入料酒、盐，往一个方向和上劲儿步骤 2将水烧至℡☎联系：热，将和好的丸子放入水中步骤 3将菠菜切段儿步骤 4用水焯下菠菜，待丸子上浮至水面时，将菠菜倒入锅中 步骤 5 依据个人口味加入盐、白胡椒粉。

4、菠菜肉丸汤的做法步骤 菠菜洗净：怕有农药，我加生粉泡了一小时以上，时间来不及的话，可以用生粉洗洗。 肉末，姜末，葱花，鸡蛋（口感会比较滑嫩），一点生抽，盐适量，拌匀。

菠菜丸子汤的家常做法

菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。 在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。

菠菜肉丸汤的做法步骤 菠菜洗净：怕有农药，我加生粉泡了一小时以上，时间来不及的话，可以用生粉洗洗。 肉末，姜末，葱花，鸡蛋（口感会比较滑嫩），一点生抽，盐适量，拌匀。

菠菜丸子汤的做法步骤 步骤 1将葱姜与猪肉馅儿混合，倒入料酒、盐，往一个方向和上劲儿步骤 2将水烧至℡☎联系：热，将和好的丸子放入水中步骤 3将菠菜切段儿步骤 4用水焯下菠菜，待丸子上浮至水面时，将菠菜倒入锅中 步骤 5 依据个人口味加入盐、白胡椒粉。

菠菜丸子怎么炸的做法

将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。2 将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。3 稍加搅拌，放入盐。4 放入五香粉。5 放入味精。6 加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。7 锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。

步骤菠菜洗净，开水烫一下。步骤烫好的菠菜过凉水，攥去水份，切碎。步骤加淀粉。步骤加入面粉（根据稠稀程度自己调整）。步骤加入一个鸡蛋。步骤加五香粉、泡打粉和盐。步骤搅拌均匀。步骤油热，下入丸子，炸制金黄，捞出。油温升高，复炸一下，出锅。

油锅烧到7-8成热。放入丸子胚。1用中火炸成两面金黄色就熟了。1炸好的外酥里嫩非常好吃。

菠菜用热水绰熟，切成一寸左右的段，加适量盐和胡椒粉拌匀。馒头切成筷子头大小的丁，用喷壶喷上少许水，备用。将菠菜团成大小适中的丸子，按顺序，先滚上一层面粉，再滚上一层蛋液，最后再放在馒头丁里滚，使丸子沾满馒头丁，入油锅炸至金黄，盛入盘中。

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青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋，可以是单纯地蛋清，也可以是蛋清蛋黄一起，淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。搅拌均匀 捏出圆形小丸子，如果觉得困难，可以直接用小勺子 锅中倒入油，放入少量花椒、干辣椒，炒出香味后加入一碗水，水量根据自己的喜好吧，喜欢喝汤的可以多加些。

做法 步骤1：肉丸可以自己做，也可以超市买。青菜洗干净，去根。步骤2：锅中水开，倒入肉丸。步骤3：肉丸浮起时，加入洗干净的青菜，加点盐。

【 *** 步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材，猪肉一块，青菜一小把，杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头，生姜一块，小葱一根，鸡蛋一个，玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料，食用盐适量，鸡精适量，香油适量。以上这些做青菜肉丸的材料咱们都准备完了之后，就开始今天的 *** 吧。

食材 主料 青菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 丸子 适量 步骤 青菜摘洗干净控水（没全用）丸子适量 锅中倒油烧热 倒入青菜翻炒 炒倒后加盐调味 翻炒一会加入丸子 翻炒，加入适量的水，盖锅焖煮。

菠菜丸子怎么做好吃,菠菜丸子的家常做法

1、炸好的素丸子 葱姜切好 菠菜切好 炒锅热油爆香葱姜 加适量的开水 放入丸子加少许生抽料酒 放入菠菜加适量盐 用水淀粉勾汁加少许香油即可。小贴士 菠菜要最后放。

2、请点击输入图片描述 1 准备菠菜和丸子，这就是我说的散菠菜，看长相都知道它们是自由生长的，茎粗短叶肥大，味道鲜甜，超好吃。请点击输入图片描述 2 准备干辣椒和姜片，还可以放一些蒜碎。

3、菠菜炖丸子的做法 准备好原料：菠菜淘洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切末，辣椒切圈，丸子是之前炸好的。请点击输入图片描述 炒锅烧热，放入适量油。请点击输入图片描述 放入葱姜蒜辣椒爆香。请点击输入图片描述 放入菠菜翻炒。菠菜炒塌架后，放入丸子。加入开水烧开。

4、菠菜丸子的家常做法如下：用料：菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉半勺、泡打粉半勺。步骤菠菜洗净，开水烫一下。步骤烫好的菠菜过凉水，攥去水份，切碎。步骤加淀粉。步骤加入面粉（根据稠稀程度自己调整）。步骤加入一个鸡蛋。步骤加五香粉、泡打粉和盐。

5、菠菜汆丸子的经典做法？准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒，顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。锅内放水，开小火，趁着水开未沸腾时将肉馅用小勺做成丸子，放入锅中。

6、步骤：白菜只需要前半部分的叶子就行，后面的菜帮子不用。白菜叶切成细丝撒上盐后，用手挤出白菜水分。挤完水分的白菜。加上事先腌好的肉末，我用了一块里脊肉提前加了料酒，生抽腌好的。加上三分之一的蛋清进去。满满一勺面粉。再来一勺淀粉，顺着方向搅匀就可以啦。

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