是的呢这款植物蛋白肉丸子是宜家推出的新品,从外观到口味都与肉几乎一样,也是一种“人造肉。据悉,该肉丸以植物性食材取代肉类原料,由黄豌豆蛋白、燕麦、土豆、洋葱和苹果制成。这是宜家*在中国市场试水植物肉产品,但它选择的品类并不普通。瑞典肉丸是宜家*的食品、每年的销量超过10亿颗。
做法步骤: 鸡脯肉洗净剁成碎沫,蒜瓣剁出蒜茸。 把蒜茸、料酒、适量盐、蛋液、胡椒粉一起加入鸡肉沫中,顺着一个方向搅拌均匀后,加适量淀粉拌匀。 用小勺沾少量食用油做成大小合适的鸡肉丸,外面滚上面包糠。 这个配方量一共做了15个鸡肉丸。
做法 将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好,挤成丸子备用。炒锅上火,倒油烧热,待油六七成热时,下入丸子,待炸呈金黄色时捞出,控净油,装盘即可。食时可外带花椒盐上桌。怎样做炸猪肉丸子 材料:猪肉馅,馒头,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,鸡精。
熟土豆泥 100g 鸡蛋 1只 辅料 细砂糖 15g 盐 10g 白胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许 步骤 准备材料。猪肉切丁后剁成肉末,放进大碗里,加入所有调味料和鸡蛋,向着同一方向搅拌至起胶待用。土豆切片,蒸熟,压成土豆泥,土豆泥冷却后加入肉馅中。
做法 鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉,切成丝后再剁成末。香菇洗净后把根部切掉,也剁成末备用。切姜片备用。
可以做成烤肉丸串吃,具体做法如下:主料:大蒜60g、猪肉丸120g 辅料:油10ml、韩式辣椒酱30g、烤烧酱20g、生抽10ml、黑胡椒2g、凉开水10ml、鸡粉1g 各式食材准备。锅中加水,入猪肉丸煮。煮肉丸的时候,给大蒜去皮。取一小碗,加入韩式辣椒酱,烤烧酱,生抽,黑胡椒粉,鸡粉,食用油。
做法 制作肉丸:洋葱去皮切碎,取一半放入大碗内,加入牛肉、鸡蛋、面粉、红辣椒粉、干红辣椒末、盐、胡椒等拌匀,待用。制作酱汁:用中火将大煎锅内的橄榄油烧热,放入剩余的洋葱煎软。甜椒洗净去籽,剁碎后加入洋葱中。大蒜去皮拍碎,加入锅中。芹菜洗净切碎,放入锅中,再烧两分钟。
大概保持小火煎10分钟左右,丸子就熟透了。煎的时候要持续翻动丸子,尽量让每面都煎透。煎好的丸子如果一次吃不完,可以放在冰箱里冷冻保存,下次吃的时候可以用微波炉或者烤箱加热一下就可以了。
瑞典肉丸的做法步骤 20g牛油/黄油加热,下切碎的洋葱,小火炒5分钟至透明状态 苹果用料理机打成泥。然后和炒好的洋葱拌到一起。加1小勺糖、1大勺牛奶、1大勺面包糠、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉。再加肉一起拌匀,顺时针用力搅拌上劲。然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏至少1小时。