面没发好蒸的馒头能吃吗(蒸失败的馒头油炸会怎么样)

面没发好蒸的馒头能吃吗

1、可以吃，放点碱，做半发面的卷子吃，把面干平，涂点油，散少许食盐，卷起来，切3寸长，放锅里蒸卷起，很好吃的。

馒头欠火怎么处理

别起锅，继续加火，直至熟为止。馒头切片，以后吃炸馒头片。馒头切块，做绘馒头。

把馒头切片，然后再盐水里蘸一下，热油炸，出来酥脆，咸香。

你可以再给她放到锅里面，再重新蒸个大约五分钟到十分钟就可以了，也可以，就是。

正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

还有两种情况会产生以上现象：管道残气较多，请尝试多打几次。（新换煤气瓶后也可按此方法操作）；火盖位置未放准确。建议检查火盖是否发放平、是否合上、保护伞是否对准点火针。

蒸包 子欠火候，很容易导致蒸包 子失败，影响口感，并且出现包 子大小不均匀的情况。所以正确的做法是，冷水蒸包大火烧开，在中火蒸就可以了。

蒸发面馒头变成死面还怎么吃

做成膜片食用：可以将死面馒头切成片状，放入微波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。做成油炸食品：在电饼铛或锅里，倒入食用油，将切成块状或条状的死面馒头倒入，翻面油炸，放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉，再撒点芝麻等佐料，即是油炸的五香或麻辣食品。

蒸出来的死面馒头是可以直接吃的，只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃，还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃，也可以扔掉。外面卖的馒头又大又松软，可是轮到我们自己做的时候，蒸出来的馒头就成死面馒头了，吃起来既不松也不软。

就烙饼呗，用死面烙饼，出来的饼皮是Q弹的那种薄饼，不是白馍饼那种带点蓬的。其实我觉得死面的饼更好吃，尤其是打了很多鸡蛋，同时拌了很多葱油，*是直接拌在面里，还可以把韭菜切得很碎拌在面里，加一点点盐，很鲜。饼要烙成金黄色，不能发白。

炒馒头 材料：死面馒头适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、火腿适量、盐适量、生抽适量。做法 死面馒头，火腿，黄瓜切丁，鸡蛋打散。锅内倒油，待油开了，放入葱花，再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿。放入少许生抽，倒入鸡蛋，最后放点盐调味即可。

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