给宝宝怎么样蒸馒头好呢如何做宝宝爱吃的馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于给宝宝怎么样蒸馒头好呢如何做宝宝爱吃的馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒。把发好的面取出放在面板上，一点一点的把面碱揉进面团里。揉到面团不沾手，闻闻没有之前的酸味道，用刀切开横切面，内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟，否则容易造成面碱的分布不均，而且成品的馒头会有气孔。

2、依次卷起一粒粒红枣，收口捏紧全部做好1蒸笼中铺上防粘垫，将做好的红枣馒头摆放在蒸笼中。1蒸锅里放入半锅清水，蒸笼盖上盖子放在蒸锅上。二次醒发15分钟左右。开大火烧开后继续大火蒸15分钟。关火后虚闷3分钟。

3、胡萝卜馒头食材：面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母5克、核桃油8克、水适量。红枣馒头食材：面粉150克、红枣泥78克、水28克、酵母5克、核桃油8克、水适量。紫甘蓝馒头食材：面粉150克、紫甘蓝泥82克、酵母5克、核桃油8克、水适量。

宝宝南瓜馒头的做法

食材：面粉150克、南瓜泥50克、酵母5克、核桃油8克、水适量。紫薯馒头食材：面粉150克、紫薯泥137克、酵母5克、核桃油8克、水适量。菠菜馒头食材：面粉150克、菠菜泥76克、酵母5克、核桃油8克、水适量。胡萝卜馒头食材：面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母5克、核桃油8克、水适量。

南瓜去皮去瓤，洗净切片，微波炉高火三分钟，取出用勺压成泥。酵母和南瓜泥放入面粉中。先拌成大的棉絮状。再揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。面团发至两倍大，用手按压无回缩就是发好了。取出放面案上揉光滑。用擀面杖擀开，给面团排气。左右折叠回来。

南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂。用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中。所有材料加入混合均匀。揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）。盖上保鲜膜或者湿布，室温发酵至2-5倍大小。

南瓜馒头的制作步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入南瓜泥，用筷子搅拌，先搅拌成面絮，再用手和成个硬面团。

南瓜怎么做给宝宝吃：（一）南瓜鲜奶馒头材料：南瓜泥、中筋面粉、天然酵母、糖、鲜奶（要温过）半杯、煮南瓜的汁做法：将所有材料放入大碗（盆）用筷子搅拌均匀后揉成面团，把面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

宝宝香甜小馒头怎么做

奶香小馒头食材：小麦面粉500g（饺子粉也可），酵母粉4g，白糖35g，纯牛奶290g做法：面粉中间挖个口，加入酵母粉和白糖，倒入温牛奶搅拌成面絮，然后下手揉成光滑面团，低筋和中筋，高筋面粉吃水量不同，所以根据面粉加水，可以多次少量的添加。

奶香夹心小馒头。紫薯夹心小馒头食材：面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。步骤：紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。揉成光滑的面团，将面团擀成3毫米薄面皮。

宝宝香甜小馒头的做法亲们记住懒人黄金比例1杯面粉兑1小勺酵母。面粉高低筋均可，喜欢软软馒头的用低筋。将面粉，酵母，3勺糖（冰糖，红糖更健康）均匀搅拌，一边兑温水一边筷子搅拌，揉成一个光滑面团。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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