有什么家常便饭好吃又简单(晚上吃什么家常菜便当好吃)

有什么家常便饭好吃又简单

1、酸辣土豆丝：（1）将土豆削皮切细丝，泡在水中洗去淀粉。（2）炒前捞出，沥干水分。（3）青、红辣椒去籽、蒂切成细丝，干辣椒切丝。（4）炒锅上火加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

晚上家常菜简单菜

1、宫保鸡丁，色泽鲜艳、红润，鸡肉质嫩滑、香而不辣，再搭配酥脆的花生，味道好极了，非常美味的一道下饭菜。 先将鸡脯肉清洗干净，切成小块状，加少许的盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、芝麻油下去抓均腌制入味，再混合少许的地瓜粉下去抓均。

2、将泡好的牛肉洗净，沥干水分。再加入1勺盐、2勺老抽、2勺黄豆酱拌匀，放在冰箱腌制一个晚上。 3，将腌好的牛肉用清水冲洗一下，放入砂锅中，加入没过牛肉的清水，再加入少许盐、1勺老抽、一个八角、一段桂皮、一个肉蔻、几片香叶、葱段、姜片、几颗冰糖。大火煮开，小火炖1个小时。

3、简单好做的家常晚饭3 胡萝卜辣椒小炒肉 这是女儿点的菜，她要吃口味重的下饭菜，刚好有一块鸡胸肉，切成肉片搭配辣椒和胡萝卜一起炒了，还真是非常下饭。这道菜很家常，调味也比较随意，看看具体做法。鸡肉切成丝或者片，加盐加生抽加料酒加淀粉抓均匀腌一会儿。

好吃又简便的便当做法有哪些?

1、做法 【第一道：柠檬鸡翅】把鸡翅洗干净擦干后用烤肉酱&柠檬汁腌过调味（约至少要腌半小时），因为烤肉酱本身包含甜、咸的味道所以就不用额外再加盐巴或糖之类的调味料。腌毕后下锅煎熟，要注意是下锅时的热锅不要温度过高，否则会变成皮都烧焦了肉还没熟的状况。

2、做法：鸡腿切花刀加入1勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、半勺孜然粉、适量盐和糖，鸡腿腌制30分钟，空气炸锅180度30分钟，中途翻个面就可以啦；花菜焯水捞出备用，爆香大蒜小米辣青椒，放入花菜翻炒几下，翻炒均匀就可以啦。

3、做法 泡菜跟牛蒡丝，切碎备用。四季豆去筋丝，以滚水加少许盐烫熟捞起，待凉后切碎段状备用。制作蛋蓉：将鸡蛋与其他调味料在碗中均匀打散。锅热后下油，将蛋液倒入锅中，转中火以木铲搅拌，待出现凝结状时即可熄火，再利用锅子的余温继续搅拌至蛋完全凝固熟透，盛入盘中放凉备用。

今天晚上吃什么好呢?大家介绍谢家常菜,能自己做的

【西芹胡萝卜炒鸡片】原料：鸡脯肉 西芹 胡萝卜 生抽 料酒 淀粉 油盐。

今天晚上吃什么？别再吃外卖了，尝试自己动手做饭吧！红烧肉 红烧肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，味道香甜可口，肉质鲜嫩。下面是制作红烧肉的步骤：准备食材：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水。将五花肉切成小块，用开水焯水去血水。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。

推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

纯蔬菜可以炒或者做汤，比如青菜肉圆汤，青菜鱼园汤，素炒青菜。肉类更简单，可以配蔬菜做小炒，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，青椒炒肉片，笋瓜炒肉片。炖菜：夏天炖点红烧肉，炖排骨汤，或者用鸡腿做个清蒸鸡用蘸料。

今晚吃什么？工作了一整天，下班回家做顿简单的家常菜是许多上班族的心头好，既不耗时又方便。今天，我们将介绍七种简单易做且营养美味家常菜，五分钟内即可端上桌。相比点外卖，每天变换花样自己动手做，喜欢的朋友不妨一试。 炖菜：胡萝卜与炒鸡肉。

不过，我觉得吃进肚子里的，能自己动手做就尽量自己动手哦~对啦，由于薏米性寒，也不是所有人都适合吃薏米的：体质虚寒的妹子是不适合长期吃薏仁的，否则会加重虚寒，导致体质偏弱。月经期间的妹子不适合吃薏仁，容易导致月经不调。

晚餐吃什么?哪几道简单快手的家常菜,照着做就可以呢?

1、【清炒生菜】油麦菜又叫减肥菜，就冲这个名字，我还尤其愿意买着吃。实际上洗干净后，蘸麻汁也很好吃，但是小孩不喜欢这种食用方法，告诉我，我又不是奶羊，为什么吃生草呢？那么就清炖着吃吧，加一点蒜泥和生抽酱油，炒软了也能够。炒白菜应该用走红，不必长期加温，防止营养流失太多。

2、作法辣椒清理干净，去头、去籽。蒜头切割成末。出锅无需加点油，放进辣椒，表层煮出虎皮鹦鹉，小火煎辣椒变软后，取下预留。锅中加点油，放进蒜泥进行爆香。放进煎好的辣椒煸炒两下，放耗油、白砂糖、生抽酱油、米酒、陈醋炒匀后。按照自己的口感放进盐与味精调料就可以。

3、在鸡蛋的碗里添加适量的盐，盐要多一点，合适整道菜的盐使用量。直接把鸡蛋打撒，再将切成小块的韭菜倒入碗里，添加一勺油，拿筷子拌匀。锅中加略微多一点的油，由于鸡蛋还是挺去油的，放入几个麻椒，文火炸至金黄灰黑色捞起来。

4、红烧鸡爪食物：凤爪、姜蒜、八角、小辣椒、生抽酱油、老抽王、盐、十三香、鸡精作法：凤爪去手指甲，绰水捞起来；糖色，炒成凤爪淡黄；放进姜蒜、八角、小辣椒炒香；老抽生抽1：1，酒酿一碗。煮沸；加盐，十三香，煮沸；中火煮十五到二十分钟收汁就可以。出锅放点鸡精提鲜。

5、炒出香味郫县豆瓣酱放进酸菜炒香；倒进适当冷水放进第5步精心准备的佐料；加入生抽、米醋，烧沸料汁放进红薯粉条煮开1放进肉沫1放进辣椒丁、青椒丁1加入适当味精，炒匀，熄火，盛出来就可以。

6、料汁变粘稠，猪排骨裹汁就可以吃了。（全过程大约10分钟）。起锅上洒白芝麻，小香葱末就可以。

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