低卡西葫芦木耳炒鸡蛋(西葫芦鸡蛋怎么炒好吃又简单)
低卡西葫芦木耳炒鸡蛋(西葫芦鸡蛋怎么炒好吃又简单)
西葫芦洗净后切成片备用。水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。另起锅倒油烧热，下葱末炒香。放入西葫芦和木耳翻炒熟。（可加少许水翻炒）调入适量盐翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
西葫芦木耳炒鸡蛋 准备食材 西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末 做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。 三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，如下图。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜； 做法： 西葫芦洗干净切片，调好料汁（生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌） 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒； 西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟； 放入葱段盛出即可。
准备材料：西葫芦：150克、胡萝卜：15克、鸡蛋：2个、黑木耳：10克、葱花：5克、蒜片：2克、盐：2克、糖：2克、生抽：4克、耗油：4克、水淀粉：5克。
西葫芦洗净切片 准备葱，姜，蒜，五花肉 把葱姜蒜肉放入法格多功能锅里炒熟 倒入切好的西葫芦片 焖几分钟就可以了！别忘了放盐 特别好吃 西葫芦的营养功效 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
将西葫芦洗净去皮，对半切开后斜切成薄片，蒜洗净切末，葱切成段备用。锅中加入适量油，中火加热，放入葱段爆香。放入蒜末，煸炒出香味，放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖，继续翻炒至熟软。最后加入适量香油，翻炒拌匀即可出锅。
西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆 2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。酸辣西葫芦 炒熟了的西葫芦，加入青椒米醋进去，酸酸辣辣的特别爽口！尤其是在青菜缺乏的冬天，一盘酸辣西葫芦，能多吃一碗米饭。
西葫芦炒肉 材料：西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料（一勺生抽+一勺蚝油+辣椒）。
清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。
西葫芦的籽不需要挖掉。做法：一：西葫芦洗净切丝。二：鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。三：热锅放油，翻炒鸡蛋。四：鸡蛋炒至九成熟，盛出。五：另起锅，放入西葫芦翻炒。六：待西葫芦炒熟，加一点盐。七：将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
西葫芦用不用去籽关键还是要看我们购买的西葫芦是嫩还是老，如果是比较嫩的西葫芦，由于它的籽还没有成熟，所以我们可以不用去籽，但是对于老的西葫芦我们是一定要去籽的。 嫩的不要去籽，老的就要去籽了。*去掉，西葫芦瓤中得子，不去，烧时会有许多水分流出，影响味道和外观。
问题一：西葫芦需要去籽么 嫩的不要去籽，老的就要去籽了。
不需要。主料：西葫芦200g 辅料：油适量、盐适量、猪肉适量 准备食材。西葫芦洗净切片。肉切片。葱切片。肉片蛋清上浆。锅烧热，放油葱爆锅将肉放入煸炒。将西葫芦放入煸炒。放适量的酱油煸炒。放少量的水煸炒。放适量的盐煸炒。1盛盘。
炒西葫芦是一道简单易学的家常菜，下面是炒西葫芦的一种做法：所需材料：西葫芦、瘦肉或虾仁或鸡蛋、蒜、葱、盐、生抽、味精、油、淀粉做法： 将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。
像这种情况下就必须去皮，另外大家如果买到了比较老的西葫芦，就需要去掉里面的籽来烹饪，让口感达到*。西葫芦的皮也是同样富含营养，有各种维生素，而它的籽就不得不说了，不但能吃，对身体也很有益处，可以缓解脾虚和营养不良，所以食用西葫芦籽，对一些容易疲劳，比较消瘦的人来说，大有改善。
