番茄炒西葫芦 食材: 西葫芦1个,番茄1个,葱1棵,花椒粉2克,蚝油1勺,生抽1勺,盐3克。 做法: 西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。 葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。
1、西葫芦能和茄子一起炒。材料:茄子、西葫芦、西红柿 辅料:油、盐、十三香、生抽、淀粉、白糖、清水 操作步骤:将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块,生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。炒锅放油,油热后,下茄子块进入翻炒。
2、西葫芦一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放西葫芦和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。
3、加入茄子:将炸好的茄子块加入锅中,与角瓜一起翻炒。调味:加入适量的盐、生抽酱油、老抽酱油(主要是为了上色,不宜过多)和少许白糖,根据个人口味调整。加水焖煮:根据需要加入适量的水,盖上锅盖,中小火焖煮几分钟,让茄子和角瓜充分吸收调料的味道。
4、可以。马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。西葫芦茄子洋葱土豆辣椒能一起炒。是可以一起炒的,而且还会很好吃,这不就是东北大乱炖吗。
5、处理茄子:茄子容易吸油,所以在切好后,可以用盐腌一下,这样可以去除一部分水分,减少油炸时吸油量。腌制大约10分钟后,用清水冲洗干净,挤干水分。控制油温:炒制前,先将锅烧热,加入适量的食用油,油温热至五成热时(约150℃),下入茄子炸至表面微黄,捞出沥油。
6、炒茄子时火候不宜过大,以免茄子外焦里生。西葫芦炒制时间不宜过长,以免过于软烂,失去脆嫩口感。勾芡的时候要快速翻炒,防止淀粉结块。根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。
炒西红柿和西葫芦的时候,两者放入锅中的顺序可以根据自己的喜好安排。如果更偏向于软烂的西红柿,在炒的时候,可以先放入西红柿,这样炒出来的西红柿口感更入味,如果喜欢脆一点的口感,可以先放西葫芦。炒西红柿和西葫芦的时候,*是要买嫩皮而且新鲜的,不要使用老皮的西葫芦。
主料:西葫芦、西红柿。调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等。西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
西葫芦切长条。3 再切成薄片备用。4 蒜切块。5 番茄切小粒。6 坐锅放入适量食用油,油热后放入适量蒜末炒出香味。7 放入番茄煸炒。8 番茄变软出水后放入西葫芦片翻炒。9 翻炒5分钟左右后调入适量盐 味精 鸡精 醋翻炒均匀即可出锅。10 出锅装盘即可。
鸡蛋打散,西葫芦切片,番茄切小块。炒锅放油,大火烧开放入鸡蛋。滑蛋,这一步很关键,鸡蛋不要炒全熟,七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油,不用太多,西葫芦和番茄会出汁的。7分热油倒入西葫芦炒至微软。西葫芦炒软后倒入番茄继续翻炒。出汁后倒入备好的鸡蛋翻炒片刻。
西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。小贴士:西葫芦原产印度,中国南方、北方均有种植。
西葫芦1个,西红柿1个,小葱2根,蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法:西葫芦洗干净,然后切成片。西红柿去皮切块,蒜切末、小葱切葱花。锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁。放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。
1、将西葫芦去皮切1cm厚片,胡萝卜去皮切片。将西葫芦和胡萝卜上锅蒸10分钟。蒸好后往胡萝卜和西葫芦碗中倒入黑芝麻油(亚麻籽核桃油),主要是因为胡萝卜脂溶性食物,没有油脂的包裹,营养得不到吸收。
2、宝宝辅食西葫芦泥主料西葫芦一个 宝宝辅食西葫芦泥的做法步骤西葫芦洗干净,削皮待用把西葫芦籽去掉切成小块,上锅蒸十分钟左右放凉了以后,倒进搅拌杯,用搅拌棒打成泥打成泥之后就可以食用了,剩下的放到辅食盒里,冻成冰砖,随吃随热。
3、西葫芦泥首先把西葫芦洗干净,削皮待用。然后把西葫芦籽去掉,切成小块,上锅蒸十分钟左右,放凉了以后,倒进搅拌杯,用搅拌棒打成泥。打成泥之后与米糊混合就可以食用了。剩下的可以放到辅食盒里,冻成冰砖,随吃随热。西葫芦鸡蛋煎饼稍大一点的宝宝,妈妈可以给宝宝做西葫芦鸡蛋煎饼。
4、锅里的水烧开后,把豆腐下进去焯一下,为了去掉豆腥味。 再用勺子压成泥状。PS:用南豆腐或者北豆腐都可以,含钙量都不错。内脂豆腐的含钙量会少很多。西葫芦去皮后,擦成丝。我图片中擦的丝是比较粗的(适合大宝宝),小宝宝*是可以擦得细一点,再剁碎。
5、西葫芦洗干净,削皮待用 把西葫芦籽去掉 切成小块,上锅蒸十分钟左右 放凉了以后,倒进搅拌杯,用搅拌棒打成泥 打成泥之后就可以食用了,剩下的放到辅食盒里,冻成冰砖,随吃随热。
6、西葫芦切掉两头,只留中间部分,削皮去籽。切片放在碗里,入蒸锅里蒸熟。蒸熟加水放在辅食机里打泥,留出当天吃的量拌入米粉,其他的放在辅食盒里冷冻。西葫芦蛋饼 食材:西葫芦、鸡蛋1个、配方奶10毫升、面粉适量、高汤适量。
当然这三种其实哪种都是可以的,自己喜欢就好了。但是个人偏向于先放西红柿炒,因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁,再放入西葫芦炒,这样西红柿吃起来更加软烂,口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料:西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。
你好,可以的。西葫芦,别名占瓜、茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
西葫芦1个,番茄1个,葱1棵,花椒粉2克,蚝油1勺,生抽1勺,盐3克。 做法: 西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。 葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。
您好,西葫芦和西红柿着这些是可以一起炒的哦,正常情况下是不会发生食物相克的情况的呢,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,炒合适的量,不要过量,就可以放心炒哈。
西葫芦和西红柿*是最完美的搭配了,做出来的味道让人垂涎三尺。配上一碗大米饭,蘸着西红柿的汤汁,低脂又健康,简直太棒了!做法也是非常的简单,我们把西红柿用开水烫一下,去除皮之后,切成小块儿。(西红柿用2到3个,多一些味道才好吃。
原常同L 2023-05-30 · 贡献了超过344个回答 关注 西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤: 调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材,西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟,蒜末炝锅,西红柿炒出汁,下西葫芦翻炒到断生,倒入料汁和鸡蛋,翻炒粘稠即可。
备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。
西葫芦和西红柿*是最完美的搭配了,做出来的味道让人垂涎三尺。配上一碗大米饭,蘸着西红柿的汤汁,低脂又健康,简直太棒了!做法也是非常的简单,我们把西红柿用开水烫一下,去除皮之后,切成小块儿。(西红柿用2到3个,多一些味道才好吃。
准备食材:西葫芦,豆角,西红柿,葱,蒜 切菜,西红柿尽量切船型,蒜切片状不要太小 油热七分,加入蒜+葱 蒜葱出味后,加入豆角中火两分钟 加入西葫芦+西红柿,大火一分钟,中火两分钟 加入盐+醋(少量)+十三香,加少量水 盖锅焖片刻,出锅前撒些葱花。
您好,西葫芦和西红柿着这些是可以一起炒的哦,正常情况下是不会发生食物相克的情况的呢,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,炒合适的量,不要过量,就可以放心炒哈。
番茄炒西葫芦 食材: 西葫芦1个,番茄1个,葱1棵,花椒粉2克,蚝油1勺,生抽1勺,盐3克。 做法: 西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。 葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。