茉莉冬瓜汤 在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉。茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。茉莉豆腐 采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。
1、称取茉莉花茶3克,尽量选用质量上乘的茉莉花茶,调配出来的茶饮品口感、味道好。称取冰糖30克、盐1克、蜂蜜20克,根据个人嗜甜程度,冰糖可以酌情增减;蜂蜜的用量切记不能再添加,蜂蜜太多了会甜得发腻,这就是“过犹不及”的道理。把水烧开,略微搁置。
2、采摘鲜茶叶:选择新鲜嫩叶,经过晒干、揉捻等工序,使其达到一定程度的软化。拼配原料:将茉莉花和茶叶按照一定比例混合。传统揉捻:将混合好的茶叶和茉莉花放入竹制篮子中,轻柔地揉捏,使茶叶和茉莉花充分融合。滚筒压制:将揉捻好的茶叶和茉莉花放入压制机中,在高温高压的条件下压制成条状。
3、放茶:将茉莉花茶叶放入茶漏中,再将茶漏放入茶杯中。洗茶:倒入少量热水,迅速冲泡后倒掉,以去除茶叶表面的杂质和尘埃。泡茶:再次向茶杯中倒入热水,至七分满。盖上茶杯盖,静置3-5分钟,让茶叶充分展开,释放出香气。加花:如果喜欢,可以在此时加入新鲜茉莉花瓣,增加茶香。
1、再加上新鲜的蛤蜊,配以适量的调料烹制而成,确实是独具特色的一道佳肴。九月茉莉菜肴的特点不仅在于口感独特清爽,另外,茉莉花固有的清香也让这道菜肴具有特别的深厚文化内涵。美食家们不仅可以在品尝美食的同时,也能了解到南方的茉莉文化,更好地感受南方民族的传统饮食文化。
2、茉莉花煎蛋。茉莉花炒蛋材料:茉莉鲜花适量,鸡蛋适量,盐、油。做法:茉莉花洗净,焯水备用;鸡蛋打散,加入茉莉花、适量的盐搅拌均匀;锅热后下油,倒入蛋液,煎熟即可。至于茉莉花糕、月饼,我只是吃过,不是自己做的,是食品厂生产的,月饼还好,茉莉花冰糕,个人觉得甜了一些,我不是很喜欢。
3、茉莉冬瓜汤 在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉。茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。茉莉豆腐 采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。
4、家里经常有剩饭,不妨试试用茉莉花来炒饭吃,味道极好,且做法简单。以下是我收集整理的关于茉莉花炒饭的做法,希望对你有帮助。