三文鱼寿司的做制作方法(皮蛋三文鱼的做法)
三文鱼寿司的做制作方法(皮蛋三文鱼的做法)
1、三文鱼寿司的做法图解6 制作寿司饭，您如果不嫌麻烦，把海带和适量汤适量白菊醋加水煮好晾凉。熬制寿司醋。备用。
1、第一种：凉拌三文鱼鱼皮 （1）我们要先准备适量的三文鱼鱼皮、花生米、香菜、干辣椒、香油 （2）把三文鱼刮掉鱼鳞后洗干净切成条（具体大小根据你的喜好来），放到开水（3）里面快速的煮一下，但是别煮太久了哦（推荐15－20秒刚好）。（4）所之前所准备的食材处理干净之后加上三文鱼皮一起拌匀。
2、三文鱼鱼皮最方便的料理方法就是凉拌。将洗净处理好的鱼皮放在漏勺中，在沸水中滚10下，然后放进冰水中。凉下来之后切丝，与香菜、鸡蛋干等凉拌即可。油炸 还有，鱼皮也很适合油炸，特别是要炸的脆一点，小孩子很喜欢。（1）三文鱼皮洗净去鳞，切成适口的小块。
3、三文鱼皮炒青椒*吃，具体制作步骤如下：主料：三文鱼皮、青椒、红椒 辅料：姜、盐、醋 准备青椒来一点红椒做搭配。椒切成小块，鱼皮切好。用油锅把鱼皮加上姜一起炒一下，可以不用炒很久然后盛出。把青椒也炒一下炒至八分熟的时候加上已经炒过的鱼皮再一起翻炒，适量加点盐。
4、三文鱼皮可以炸来吃，具体做法如下：用料：三文鱼皮200g、蒜粉10g、香脆炸粉20g、盐少些、料酒适量、胡椒粉少些。三文鱼皮洗净去鳞，切成适口的小块。将三文鱼皮用料酒，盐，蒜粉，胡椒粉，香脆炸粉腌制大约20分钟。滴上几滴橄榄油拌匀，炸出来更香脆。
5、煎三文鱼皮 原料：三文鱼皮、生抽、胡椒、绍酒、盐。制作方法：1，去鳞后洗净鱼皮，把生抽、胡椒、绍酒、盐，一起拌。2，用平底锅煎三文鱼，要用中小火慢慢煎，注意来回翻面。3，等待双面都煎透后，出锅即可食用。
先煮一锅白粥，备用。新鲜三文鱼为了宝宝的健康，我们选择新鲜的三文鱼，洗净并切成小块，这样宝宝吃起来更方便。每次只切一块，既卫生又经济。蒸熟三文鱼把切好的三文鱼放入蒸锅中蒸5分钟，然后取出备用。检查鱼刺一定要仔细检查三文鱼是否有鱼刺哦！虽然三文鱼的鱼刺较少，但为了宝宝的安全，还是要用手指仔细检查。
将胡萝卜洗净后切块装盘备用。将洋葱洗净后切块装盘备用。米饭清洗沥干后加上胡萝卜、洋葱一起下锅翻炒几分钟。炒到米粒有点变透明加入适量开水熬20分钟。三文鱼洗净后切块装盘备用。加入三文鱼在粥里继续熬20分钟，其间加适量盐、白胡椒粉和鸡毛菜。
三文鱼 50g 大米粥 200g 辅料 盐 适量 步骤 三文鱼稍化冻即可。切成小碎。大米粥开锅后，将三文鱼碎下入粥中。开锅煮一两分钟即可。早上来碗三文鱼粥，补充一天的能量，营养。小贴士 10分钟就可做好，特别适合上班族早上吃饭，大米粥煮开后加入三文鱼碎，稍煮一会就可以了。
将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。每一面都煎一分钟，最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟，就可以了。
红烧三文鱼的做法：葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面，继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅，内部还是生的。取出三文鱼，备用。
做法 1）将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。2）青蒜洗净切成4厘米长的小段，姜去皮切成碎末，辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。
三文鱼拌饭：将煮熟的三文鱼拆成小块，与米饭、蔬菜、海苔等混合，加入酱油或者其他调味料拌匀，是一道简单的韩式料理。三文鱼披萨：在披萨面饼上铺上三文鱼片，加上芝士、洋葱、青椒等配料，烤制成富有创意的披萨。
烟熏三文鱼波奇。原创融合菜，法国塔塔酱，日本山葵。 红米：大米1：4，溏心蛋，芒果切井字；烟熏三文鱼，蓝莓心火龙果，酸黄瓜、芹菜、洋葱；意大利黑醋、盐、胡椒粉、绿芥末/山葵、酸奶。 燕麦三文鱼派。
关键步骤揭秘：首先，选择新鲜的鸡蛋至关重要。新鲜鸡蛋的蛋白粘稠，煮熟后蛋白会迅速凝固，形成漂亮的外观。一般来说，一周内的鸡蛋*，但即使超过三天，通过适当技巧依然可以尝试。准备好一口深而宽的汤锅，倒入足够的水，加入约1/5至1/6的白醋，让醋与水的比例恰到好处。
水波溏心蛋做法：烧一锅滚开的热水，滴入几滴白醋。水开后关小火，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 迅速磕进一个鸡蛋，不要搅动，保持比小开锅再小一点的火力，90秒左右 待鸡蛋蛋清部分变白，包裹住蛋黄后捞出。
