怎么蒸馒头才能出锅快些,高压锅怎么蒸馒头、多少分钟能熟

蒸馒头时,学会哪几个技巧,出锅膨松柔软,香甜可口,比买的更好吃呢?_百...

1、步骤一：面团发酵 这一步很是关键，咱们在外买的馒头都是用老面发酵，就是妈妈用的那种酵子。

高压锅怎么蒸馒头、多少分钟能熟

高压锅蒸馒头，蒸15－20分钟就可以了，具体做法如下：用料：馒头适量、高压锅一个 首先，准备馒头，或使用冷冻馒头从超市。然后把馒头直接放在纸上。如果馒头没有空白，抽屉布也可以使用。这时，将馒头放入高压锅，加水蒸15－20分钟。关火，煮5分钟再煮。馒头又滑又饱。

问题三：电压力锅可以蒸馒头吗 先放水，再把蒸笼和馒头放上去，排气阀放到密封的位置，定时两分钟就可以。

面粉+水+酵母粉，揉面，放旁边发酵8小时，如下图所示。桌上铺层面粉，面团倒到桌上，倒入小苏打，揉面，揉几分钟把小苏打水均匀揉开，面团切成想要的形状。电压力锅里面涂一层花生油，预热一分钟，然后把切好的面团放进去，加盖。

蒸馒头几分钟可以出锅

第十步：锅内加入清水，放上馒头坯蒸15分钟。第十一步：然后开大火蒸12分钟即可关火。第十二步：关火三分钟之后再开锅盖。

我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。

推荐蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。因为如果立即掀开锅盖，馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。注意，掀开锅盖的动作要迅速，不要让锅盖上的水流到馒头表面了。

蒸馒头几分钟可以出锅 10-20分钟不等。

蒸馒头开锅多长时间熟 一般蒸20-25分钟左右即可。馒头的主要制成原料就是面粉，具有较高的营养价值以及食用价值，是比较容易被蒸熟的，一般来说大火将水烧开，之后再蒸20-25分钟左右即可将馒头蒸熟，记住不要蒸的太久，太久容易导致馒头出现老化回缩的现象。

蒸馒头多长时间可以出锅?

1、你好，蒸馒头先开锅，开锅后将馒头放蒸笼盖好，根据火候一般需要20～30分钟就可以。

2、以中等个头小麦粉馒头为例：①水开了，一屉馒头坯坐锅上，开始计时，需要25分钟左右。②一屉馒头坐锅上，由屉冒气开始计时，20分钟就够了。③如果是双屉就各加5分钟，如果是小麦粉与玉米粉混合面又要增加5分钟。蒸一两粮的小馒头与半斤粮的大馒头时间肯定也不相同。

3、一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间要靠自己掌握，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。蒸馒头醒面要多长时间 蒸馒头醒面要10-15分钟。在做好馒头丕时一定要充分的醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。

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