正宗的披萨配方和做法(肉丸子的做法披萨推荐)

正宗的披萨配方和做法

1、面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。再放进烤箱，稍℡☎联系：再发酵会。

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1、炸猪排：选用猪里脊肉，切成方正薄片，拍松后撒上胡椒粉和盐腌制15分钟。先裹上淀粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠。高温油炸至两面金黄，复炸一次后捞出。 炸薯条：土豆去皮切条，煮至七成熟后沥干。裹上淀粉，高温油炸至金黄，期间搅拌以防粘连。

2、用料：甜面酱170g、洋葱一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g、盐、花椒粉、五香粉 做法及步骤：准备好材料。（甜面酱这一款会比较咸，所以后面没加盐，大家如果不买这款可以试试看味道决定要不要加盐）洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。

3、【川味串串香】配料：牛油2500克、色拉油3000克、豆豉150克、白芝麻50克、红油豆瓣酱1250克、麻辣火锅底料500克、高汤5000克。香料：红花椒100克、青花椒100克、干辣椒80克、小茴香15克、良姜10克、八角15克、香叶10克、香果15克、桂皮10克、肉蔻10克、香茅草15克。

4、南瓜泥发糕做法南瓜洗净，去皮切片。将南瓜片蒸熟。将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀。再加入白糖。搅拌至糖化。倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。饧发后再搅拌均匀。

5、让煮好的米饭稍℡☎联系：凉一下，揉成饭团（手上有些水不会粘手）。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。紫薯蛋糕 材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。练习：将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼蒸熟。

6、酱料配方：色拉油200克，海天牌海鲜酱500克，十笏园甜面酱500克，鸡精50克，味精40克，浓缩鲜香粉5克，芝麻酱100克。

肉丸子有哪些美味的吃法?

把鸡蛋在小碗中打散，面包渣放在一个平盘中，另取一干净盘子备用。香菇洗净切成小粒。把调料A加入猪绞肉中，注意盐、淀粉及水都不要加太多，顺着一个方向把肉搅上劲。

肉丸子的吃法有很多，推荐几道好吃的肉丸子做法看看怎么样。砂锅干贝狮子头 材料：猪精肉、肥膘、干贝、青菜心、料酒、姜葱汁、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各少许。

香葱蒸肉丸/食材/五花肉、大葱、油、盐 做法：五花肉适当剁碎猪肉泥，大葱适当切割成大葱末。小葱花和肉一起，放进油和小量盐剁匀。剁匀以后团到一起，提前准备一个一次性手套，左手捏出肉丸。肉丸搞好后，凉水上锅隔水蒸7-10分钟上下（依据肉丸尺寸）。

肉丸子可以做什么菜 肉丸白菜汤 材料 猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根 做法 将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。

猪肉丸子是一种非常受欢迎的食材，不仅可以炒着吃，还有很多其他烹饪 *** 可以让其变得更加美味可口。以下是一些不同的烹饪 *** 和建议：红烧：将猪肉丸子与姜、蒜、葱等香料一起用酱油、糖、料酒等调料红烧，可以使丸子表面焦香，内部鲜嫩，味道浓郁。

*** 成肉丸子沙拉。这种吃法清爽健康，适合夏天或减肥期间食用。总之，肉丸子的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是煮汤、炒菜、烧烤还是火锅等吃法，都能让肉丸子发挥出其美味的特点。同时，肉丸子也是一种非常方便的食品，可以提前 *** 好，随时取用，为忙碌的生活提供了便利。

有哪些看起来很复杂、其实做起来很简单的菜?

彩椒烧牛肉 食材：青红椒、酱油、香油、黑胡椒汁、牛肉500克 做法 青红椒、姜、蒜、洗静切好备用。牛肉切薄用刀拍松、少许酱油、少许锭粉、少许香油、黑胡椒汁搅拌均匀，更好是中午准备好、晚上在炒。

香酥小黄花鱼小黄花鱼的肉质鲜嫩，无暗刺，可以补充优质蛋白质，增进食欲，特别适合儿童、牙口不好的老人食用。香酥小黄花鱼一般是用油炸，今天教大家用空气炸锅来 *** ，只需很少的油，就能做出外焦里嫩的小黄花鱼，香酥掉渣，越吃越香。

之一道：萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。

最简单的红烧牛肉（粉）做法： 好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。

买好的鸡翅稍℡☎联系：洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。

肉丸子有哪些吃法值得分享?

把鸡蛋在小碗中打散，面包渣放在一个平盘中，另取一干净盘子备用。香菇洗净切成小粒。把调料A加入猪绞肉中，注意盐、淀粉及水都不要加太多，顺着一个方向把肉搅上劲。

粉蒸丸子 原料：猪肉馅，糯米，葱，姜，鸡蛋，盐，料酒，淀粉。做法：糯米洗净，放温水里泡3个小时以上。猪肉馅加入，葱末，姜末，打入一个鸡蛋，撒入适量淀粉，滴入几滴料酒顺一个方向搅匀。用手把搅好的肉馅团成一个个小丸子。

牛肉丸子粥 将牛肉丸子切成小块，加入汤或清水，同煮小米粥或米粥，最后加葱花即可。 烩牛肉丸子 将煮好的牛肉丸子加入热锅中，加入蚝油、酱油、糖、盐、姜蒜翻炒。 火锅牛肉丸子 将牛肉丸子放入火锅中煮熟，加入调味料，例如豆瓣酱、鲜椒等，吃起来十分美味。

肉丸粥：将肉丸子放入稀饭中煮熟，加入葱花、姜丝等调料。这种肉丸子口感鲜嫩，适合早餐食用。肉丸披萨：将肉丸子切片，放在披萨饼上，撒上奶酪、蔬菜等食材，烤熟后即可食用。这种肉丸子口感丰富，是西餐的创新做法。

水汆肉丸子 准备一块坐臀肉，取瘦肉部分，将其剁碎，加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替，顺着一个方向搅打均匀，加入适量水淀粉同样顺着一个方向搅打均匀上劲。

番茄酱红烧肉丸子的家常做法

1、将肉馅和蔬菜丁拌匀。2，将已调味好的蔬菜丁肉馅做成大小一样的丸子。3，将肉丸子外层均匀的裹上一层绿豆粉。4，在煎锅里倒入足量的食用油，并将肉丸子下锅，炸熟至金黄色。

2、准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。调酱汁，碗里放入料酒、生抽2勺、番茄酱2勺、香醋3勺、糖2勺；搅拌均匀，备用。

3、准备材料 五花肉400克，姜，蒜，葱，盐，味精，白胡椒粉，白糖，生抽，红烧酱油，蚝油，番茄酱，淀粉，醋。肉丸子具体做法 姜，蒜，葱切好备用。五花肉洗干净切成末，放大碗里，姜末，蒜末，葱叶各少许，味精，白胡椒粉，白糖少许，生抽2汤池，蚝油1汤池，淀粉1一2汤池调均匀备用。

4、六种肉丸子做法：之一道：红烧丸子小时候，过年过节，最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里，肉馅四溢，越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步：准备食材。猪肉馅400克（三分肥七分瘦的更好）、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步：把葱切段、姜切片，然后分明放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。

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