怎么炒西葫芦西红柿西红柿西葫芦怎么炒才好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么炒西葫芦西红柿西红柿西葫芦怎么炒才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、西葫芦洗净后用刀切成片，然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后，用勺子在西红柿表皮刮一遍，再去皮切小块；葱切段和两片姜准备好。热锅凉油，将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。接着用刚才的油锅撒入葱花和姜片炒30秒，再倒入西红柿翻炒。

2、番茄炒西葫芦食材：西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。做法：西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。

3、西葫芦番茄炒鸡蛋步骤：调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。

4、准备食材：西葫芦，豆角，西红柿，葱，蒜切菜，西红柿尽量切船型，蒜切片状不要太小油热七分，加入蒜+葱蒜葱出味后，加入豆角中火两分钟加入西葫芦+西红柿，大火一分钟，中火两分钟加入盐+醋（少量）+十三香，加少量水盖锅焖片刻，出锅前撒些葱花。

5、西红柿用2到3个，多一些味道才好吃。）西葫芦洗干净之后削皮（西葫芦嫩的话也可以不用）切成片儿，记得要薄一些哦。再切上几个葱段，蒜末。接着我们热锅里面放油，把西葫芦先炒一下，变软变色之后，盛出来放在一边。用锅里面剩余的油，把葱蒜放进去炒香。

番茄西葫芦的做法

做法：西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。倒入西葫芦继续翻炒，如果太干适量加一点点水，炒大约3分钟左右，起锅前加少许盐调味出锅装盘。

步骤准备食材：西葫芦，豆角，西红柿，葱，蒜切菜，西红柿尽量切船型，蒜切片状不要太小油热七分，加入蒜+葱蒜葱出味后，加入豆角中火两分钟加入西葫芦+西红柿，大火一分钟，中火两分钟加入盐+醋（少量）+十三香，加少量水盖锅焖片刻，出锅前撒些葱花。

参考做法：准备食材：西葫芦、西红柿、葱花、食盐、油、生抽、白糖。1，将西葫芦洗净后切去两头，再对半剖开后切成薄片，不要去瓤；番茄洗净后切成块；葱切碎。2，然后起油锅烧热，将西葫芦倒入翻炒至软糯后（呈半透明状），盛起备用。

蒜切末；西红柿切块。西葫芦去瓤后切成片。锅中加水，水开后倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。热锅倒入油，放入蒜末煸炒爆香。加入番茄翻炒至成红油倒入西葫芦。加入一点盐和少许白糖翻炒几下即可。

准备材料的 *** 图：洗净的西葫芦、番茄和葱段。2将葱段切成末。3西葫芦切成片，西葫芦片不用切的太薄，太薄了口感不是很好。4将番茄切成块儿。番茄更好选熟透了的，那样能炒出番茄汁来。5热锅倒入花生油，油热后放入葱末爆香。6将番茄块儿倒入锅中翻炒。

可以，以下是西红柿炒西葫芦的具体做法。主料：西红柿2个、西葫芦半根、青椒2个辅料：油适量、盐适量、红葱头1个、大葱1节、高汤1碗步骤：备好材料：西红柿2个，西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片，西葫芦切厚片，青椒切成菱形片，红葱头和大葱切圈。

西葫芦豆角炒西红柿的做法,西葫芦豆角炒西红柿怎么做

所需材料：西葫芦、豆角各适量。切丁，准备食材。放入炒锅，炒香豆角和火腿。放入西葫芦，大概炒4分钟左右。放入小葱，调色，翻炒一下，放入少量油盐。起锅，装盘，色泽味道都不错哦。

西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。

将豆角去筋、清洗干净、改刀切成丝、装入盘中待用。将葱姜蒜切成末、干红辣椒切成丝待用。热锅放油、爆香葱姜蒜末、干红辣椒丝。放入豆角丝、翻炒均匀。加入精盐、五香粉、少许清汤。大火烧开、将豆角丝烧熟。最后加入味精翻炒均匀。出锅装入盘中即可。

西红柿炒角瓜怎么做好吃

角瓜洗净切片，西红柿洗净切块，葱切末。热油锅放入葱末爆香。放入西红柿块炒出红油。放入角瓜片翻炒。放入适量的花椒粉翻炒。放入适量盐翻炒。放入适量的白糖翻炒均匀。最后放入味精即可出锅。

将角瓜洗净切段，将西红柿洗净切丁，蒜瓣切片。锅里放适量油，待油热倒入准备好的角瓜，翻炒至角瓜7分熟，倒入备好的西红柿丁，一起翻炒至角瓜9分熟。

西葫芦焯水，焯水时加入适量的盐增加底味，加入适量的油可以保持菜的翠绿，焯水后过一遍凉水，这样西葫芦更脆爽，西葫芦配上西红柿这样炒出来色香味俱全，不仅好吃而且好看，让你看着就有食欲，简单的家常菜做出来的味道也非常的好。

做法也是非常的简单，我们把西红柿用开水烫一下，去除皮之后，切成小块儿。（西红柿用2到3个，多一些味道才好吃。）西葫芦洗干净之后削皮（西葫芦嫩的话也可以不用）切成片儿，记得要薄一些哦。再切上几个葱段，蒜末。接着我们热锅里面放油，把西葫芦先炒一下，变软变色之后，盛出来放在一边。

西红柿炒西葫芦先放哪个?

之一种是先放西葫芦炒，第二种是先放西红柿炒，还有第三种就是西红柿和西葫芦一起放入锅中炒。当然这三种其实哪种都是可以的，自己喜欢就好了。但是个人偏向于先放西红柿炒，因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁，再放入西葫芦炒，这样西红柿吃起来更加软烂，口感更入味。

炒西红柿和西葫芦的时候，两者放入锅中的顺序可以根据自己的喜好安排。如果更偏向于软烂的西红柿，在炒的时候，可以先放入西红柿，这样炒出来的西红柿口感更入味，如果喜欢脆一点的口感，可以先放西葫芦。炒西红柿和西葫芦的时候，更好是要买嫩皮而且新鲜的，不要使用老皮的西葫芦。

西葫芦1个，西红柿1个，小葱2根，蒜2瓣西红柿炒西葫芦的做法：西葫芦洗干净，然后切成片。西红柿去皮切块，蒜切末、小葱切葱花。锅里倒油，油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，西葫芦下锅炒，再放西红柿炒至出汁。放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。

番茄炒西葫芦食材：西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。做法：西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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