没发了的馒头蒸出来怎么吃,面没有发起来蒸的馒头可以吃吗

家里的剩馒头不要扔掉,怎么做很美味,吃了停不下来呢?

1、做法：鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中，翻转一下使两面都粘满蛋液。油锅烧热，下入裹匀蛋液的馒头片，小火炸制。待一面颜色变深，用筷子翻面继续炸，两面颜色金黄后捞出，关火，控油食用。

面没有发起来蒸的馒头可以吃吗

1、可以吃，放点碱，做半发面的卷子吃，把面干平，涂点油，散少许食盐，卷起来，切3寸长，放锅里蒸卷起，很好吃的。

2、面没有发起，蒸的馒头能吃，没有发起的面做的馒头是死面馒头，做法如下：准备材料：玉米面（黄）80克、面粉200克、鸡蛋、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克。准备好玉米面。将玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋和酵母粉揉成光滑的面团，盖上湿布。面团擀成5毫米厚片，卷起来，切块。

3、也没有发好，蒸的馒头是很难吃的，是非常硬的，这种馒头基本是不能吃了，这种馒头可以放到烤箱里烤，熟了以后还可以吃。

4、能吃，馒头要加孝母和苏打，蒸以前要发孝一段时间，才能蒸泡。

5、能吃，当死面用烙饼做蒸饺都行就是不能蒸馒头。

6、面没有开，蒸出来的馒头是可以吃的，但是口感可能会不好。食材清单：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤： 将面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。 用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。

剩的发面怎么吃

1、剩的面团如果正常发酵，量大可以蒸馒头、包子、花卷、糖三角，或者烙饼都行；量小可以用保鲜膜封好留着当“老面”，在以后做馒头、包子、发面饼时，当酵母使用。若是面团发酵过度一股酸味，可以再放入些面粉、水、碱面（小苏打）重新中和一下，再度发酵，然后正常做一些发面面食就可以了。

2、昨天剩下的发面可以用来做老面，它可以替代发酵粉，再次和面时用老面来发酵蒸馒头。

3、以做烙饼、馅饼、疙瘩汤、面条、金丝饼等，做法如下：烙饼：把面团擀成薄饼，倒入植物油，再加点盐和黑胡椒粉，做成烙饼。馅饼：把面团擀成薄饼，然后包裹馅料煎制成馅饼。疙瘩汤：将面团揪成剂子，再加一些蔬菜做成疙瘩汤。面条：将面团制成条状或小片状，用水煮成面条。

4、你这个面发了，可以做馒头，也可以烙饼，而且用它烙饼可以做成一张一张的单饼，就是在电饭锅里用帘子底下铺上一层帘布。

面没有发起,蒸的馒头能吃吗

可以吃，放点碱，做半发面的卷子吃，把面干平，涂点油，散少许食盐，卷起来，切3寸长，放锅里蒸卷起，很好吃的。

面没有发起，蒸的馒头能吃，没有发起的面做的馒头是死面馒头，做法如下：准备材料：玉米面（黄）80克、面粉200克、鸡蛋、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克。准备好玉米面。将玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋和酵母粉揉成光滑的面团，盖上湿布。面团擀成5毫米厚片，卷起来，切块。

面没有开，蒸出来的馒头是可以吃的，但是口感可能会不好。食材清单：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤： 将面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。 用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。

也没有发好，蒸的馒头是很难吃的，是非常硬的，这种馒头基本是不能吃了，这种馒头可以放到烤箱里烤，熟了以后还可以吃。

能吃，馒头要加孝母和苏打，蒸以前要发孝一段时间，才能蒸泡。

剩馒头该怎么吃?

个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为剩馒头这样做好吃又简单：先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中，开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色，表皮酥脆。

之一款：蛋煎馒头片 准备食材：大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法：鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。加入清水会使蛋液变稀，放入馒头片挂浆的时候，就不会挂上太多蛋液，可以节省蛋液。将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中，翻转一下使两面都裹上蛋液。

做法：剩馒头切小块。黄油融化成液体状，让每块馒头均匀裹上黄油。放入℡☎联系：波炉，中火加热至表面略焦，具体加热时间视℡☎联系：波炉的功率而定，我家的800W，我用了3分钟。取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可。

做法：鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中，翻转一下使两面都粘满蛋液。油锅烧热，下入裹匀蛋液的馒头片，小火炸制。待一面颜色变深，用筷子翻面继续炸，两面颜色金黄后捞出，关火，控油食用。

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