苹果山药面粉怎么蒸馒头,山药馒头怎么做

山药蒸馒头的做法好吃吗

先把山药去皮，称洗干净后切成山药片，然后盛入盘中上锅蒸15分钟，蒸好的山药趁热捣成泥，喜欢吃甜的可以加一些白砂糖。，盘中加入400克面粉，把山药泥倒入，再加4克酵母粉，少量多次的加入适量温水，搅拌成这种大絮状，然后下手活成一个稍微软一些的面团，盖上盖子发酵至两倍大。

山药馒头怎么做

1、山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。酵母里加入70-80g的温水搅拌融化之后分次倒入搅拌的面粉里。分次倒入酵母水的时候，面粉成絮状。

2、揉好的面团放在盘里面醒至少半个钟，记住盖上保鲜膜。因为我保鲜膜用完了，就盖保鲜袋了。醒好了的面团会比原面团大2倍，面团揉的越久越好吃，醒好的面团会有点粘，适当加入面粉继续揉面，揉到满意为止。此步骤忘了拍照，抱歉哈。揉好的面团抹点粉，切馒头的刀也抹点粉，这样不容易粘。

3、山药馒头 铁棍山药70g；中筋面粉120g；醉母2g；山药蒸熟晾凉后；加30ml清水搅；打成泥；面粉中加入酵母；和山药泥搅拌成絮状；揉成光滑面团；盖上保鲜膜温暖；处发酵至2倍大；揉搓排气；分成等重小剂子；整形；放入有50度水的蒸锅内加盖；2次发酵20分钟；上汽后蒸15分钟焖5分钟。

4、【香甜山药馒头】（1）【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉 （2）【制作步骤】：山药去皮，清洗干净，切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅，盖上锅盖大火蒸15分钟，蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥，也可以用料理机打成泥，越细腻越好。我是用料理机打的，感觉更快更方便。

5、养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。请点击输入图片描述 放入小美主锅，加入70克水打成泥，速度10一分钟。没有小美可以用破壁机打。请点击输入图片描述 加入剩下的所有材料，揉面程序四分钟。没有小美可以手揉，或者厨师机揉面。

6、奶香山药馒头的做法 准备好所有材料。山药洗净放入锅中蒸熟。蒸好的山药去皮碾压成泥。面粉开窝，放上山药泥、糖、酵母、奶粉。到入清水，边倒边搅。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒8分钟。醒好的面团，用擀面杖擀成厚度为0.5厘米的长方形。

山药小馒头的做法

盖锅盖，用温水继续发酵比原来大一点。大约15分钟左右。开火上汽后蒸6分钟即可（时间根据馒头大小决定，我做的迷你型，一口一个，仅需6分钟。

用料 面粉 250克 去皮山药 100克 水 70克（打山药汁用）油 15克 糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。请点击输入图片描述 放入小美主锅，加入70克水打成泥，速度10一分钟。没有小美可以用破壁机打。

山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。酵母里加入70-80g的温水搅拌融化之后分次倒入搅拌的面粉里。分次倒入酵母水的时候，面粉成絮状。

【山药小馒头】【食材】：山药100克（去皮）、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克 【做法】第一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。第二步：蒸熟的山药捣成山药泥，然后加入50克清水进去稀释下。

苹果山药饼的做法

1、做法步骤：第一步：准备好食材后，山药清洗干净去皮切成小段。第二步：将切成小块的苹果和山药放入料理机中，加入纯牛奶，把它打成泥。第三步：把打好的苹果山药泥倒入盆中加入白糖和面粉搅拌均匀。

2、准备食材山药220g、苹果半个、低筋面粉30g、蔓越莓适量、奶酪棒做法山药蒸熟放凉后压成泥，放入苹果丝、蔓越莓、面粉和奶酪，所有食材均匀揉成团后整理成饼状。锅热刷油，放入山药饼，小火煎至两面金黄即可。

3、山药早餐饼的做法如下：操作材料：铁棍山药280g、苹果1个、糯米粉50g、白糖35g、熟白芝麻30g。准备好所用的食材，山药用铁棍山药软面，芝麻要熟的，白芝麻或者黑芝麻都可以。

4、山药苹果饼的做法如下所示：山药洗净后去皮切成大块。放入锅中蒸熟。蒸熟后的山药中，趁热加入适量白砂糖。加入适量纯牛奶。用压泥器把山药泥压烂。苹果去皮后擦成丝。

5、淮山药打粉（可以用生山药，洗净削皮，蒸熟做成山药泥） 面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内 边加水边搅拌，搅成糊糊状就可以了。

6、首先准备一根新鲜的山药和两个苹果，我们将山药去皮，但需要注意的是，处理山药皮的时候，一定要戴手套，否则弄完之后手会很痒。

馒头的做法步骤图,山药小馒头怎么做好吃

白糖40克 山药小馒头的做法 步骤1 选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。步骤3 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀。步骤4 酵母用20克温水化开，静置2分钟。步骤5 山药泥晾凉与面粉搅一起，倒入酵母水。筷子搅成絮状，根据干湿程度调入温水。

揉好的面团放在盘里面醒至少半个钟，记住盖上保鲜膜。因为我保鲜膜用完了，就盖保鲜袋了。醒好了的面团会比原面团大2倍，面团揉的越久越好吃，醒好的面团会有点粘，适当加入面粉继续揉面，揉到满意为止。此步骤忘了拍照，抱歉哈。揉好的面团抹点粉，切馒头的刀也抹点粉，这样不容易粘。

养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。请点击输入图片描述 放入小美主锅，加入70克水打成泥，速度10一分钟。没有小美可以用破壁机打。请点击输入图片描述 加入剩下的所有材料，揉面程序四分钟。没有小美可以手揉，或者厨师机揉面。

如何做苹果山药糕

食材：面粉200g，山药100g，苹果3个，鸡蛋3个。山药洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟。苹果去皮切成小丁，和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中，再加上适量的清水，打成糊。打好的糊糊倒入一个大碗里，不需要过滤。放入面粉和酵母，如果喜欢吃粗粮可以放点玉米粉。

/8分步阅读 将红枣去核，放入蒸锅中蒸熟2/8 山药刮皮切小块放入蒸锅蒸熟3/8 蒸好的山药压成泥4/8 山药泥中加入炒好的糯米粉，搅拌成絮状，然后捏成面团。5/8 将红枣放入料理机中，倒入少许牛奶，打成红枣泥。注：没有牛奶用水也可以，只要能搅拌起来就行。

苹果和山药切块。放入榨汁机，打入一颗鸡蛋。用榨汁机打成糊，约1-2分钟（可在中途停下来看状态）。玻璃碗内垫烘焙纸，刷油。倒入打好的糊糊（打好的糊糊呈蓬松状态）。盖上保鲜膜，扎小孔 开水上锅，小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。

*是用热水，因为这是已经制作好了的糕点，只需要将气热就好了，这样才能更好的保持它的原汁原味。

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