今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉萝卜小肉丸子的做法炸猪肉萝卜丸子的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备葱,姜,料酒,盐,油,五香粉,面粉。炸猪肉萝卜丸子的做法步骤7肉馅用油,葱末,姜末,盐,料酒,五香粉调好(葱末不要过多而且要细碎,不然炸的时候它会变黑)。炸猪肉萝卜丸子的做法步骤8加入萝卜丝和匀,再一点点加入面粉搅上劲,不要一次加太多,慢慢试。
2、将白萝卜洗净后去皮,擦成细丝。(如果擦的不够细,也可以用盐杀一下,搓揉出更多的水分,挤去后用刀剁碎。)第二步将猪肉剁成肉馅。第三步放入萝卜丝、鸡蛋。第四步再放入盐、白胡椒粉、椒盐、面粉。第五步顺着一个方向搅打至顺滑,不要弄得太干,这样炸出的丸子不柔软。
3、白萝卜猪肉丸子的做法猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好请点击输入图片描述放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
4、青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤131锅内放入足量的油烧至5成热,用左手抓一些拌好的料,从虎口中挤出。青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤141右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来,放入锅内,所有都依次做好。青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤151小火炸至丸子呈浅金黄色捞出。
1、萝卜洗净切成丝。香菜切碎备用。肉馅加入盐鸡精五香粉酱油葱姜和香油搅拌均匀。用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。锅中放油烧热,爆香花椒后下入葱碎。下入萝卜丝煸炒。翻炒均匀后加入适量的清水。
2、第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽和料酒,搅拌均匀。
3、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。白萝卜去皮洗净切块备用。鲜香菇洗净切块备用。锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。
猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲,腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎。
加入萝卜丝和匀,再一点点加入面粉搅上劲,不要一次加太多,慢慢试。炸猪肉萝卜丸子的做法步骤9醒半小时后用虎口部位挤出山楂大小的团儿。炸猪肉萝卜丸子的做法步骤10挤出一批一块放入油锅小火炸(油稍℡☎联系:多一点),等候时再挤出一批待命,炸至金黄可捞出。
主料:猪肉200g、萝卜1根、盐少许、鸡精少许、酱油2勺、十三香少许、芝麻油2勺、葱花适量、淀粉3勺、蛋清适量。白萝卜擦成丝,再剁碎。猪肉剁碎,更好肥瘦2比8,加点肥肉的更香。肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。
白萝卜猪肉丸子的做法猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好请点击输入图片描述放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
做法火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲,腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎。
萝卜猪肉丸子的做法如下:用料:五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。
萝卜丸子是客家地区一道很常见的家常小菜。材料:猪肉(可要可不要,加一些比较好吃)、白萝卜、生粉、香菇(也可以按各人喜好换成鱿鱼或蒜仁之类的香料)、油、盐做法:先把香菇泡发,然后和猪肉一起剁碎,加点盐抖匀腌几分钟备用。
然后倒在萝卜丝碗中,加入提前切好的小葱末翻炒均匀。然后打入1个鸡蛋、加入1勺蚝油拌均匀。再分次少量加入面粉。最后馅料能成团即可。最后把馅料团成丸子,摆放在胡萝卜片上,隔水蒸大约8分钟左右。再来调个料汁:生抽1勺米醋2勺淀粉1勺番茄酱2勺适量的清水调匀。
萝卜丸子是客家地区一道很常见的家常小菜。材料:猪肉(可要可不要,加一些比较好吃)、白萝卜、生粉、香菇(也可以按各人喜好换成鱿鱼或蒜仁之类的香料)、油、盐做法:先把香菇泡发,然后和猪肉一起剁碎,加点盐抖匀腌几分钟备用。
萝卜猪肉丸子的做法如下:用料:五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。
萝卜肉馅丸子怎么做它的做法有很多,有简单的,也有比较复杂的,比较常见的有下面这种。首先,准备好材料,适量的猪肉、白萝卜、面粉,辅料虾米、鸡蛋等。将猪肉剁碎,用盐、料酒腌30分钟,然后将萝卜切成丝。再将其它一些辅料剁碎。
在萝卜丝里,加入1/3汤匙白胡椒粉和1/3汤匙盐,搅拌均匀腌10分钟。洗净双手,抓一些猪肉馅搓成鸡蛋大小的丸子,直至将所有肉馅都搓成丸子。给所有丸子都裹上一层萝卜丝,放入碟中待用。烧开锅内的水,放入萝卜猪肉丸,加盖中火隔水清蒸25~30分钟,直至丸子蒸熟。
【萝卜肉丸子】水灵灵的白萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。加入食盐4克,用手把萝卜丝焯匀,盖上保鲜膜,腌几分钟把萝卜出一出水。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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