28cm蒸笼蒸几个馒头(38公分笼屉蒸馒头怎么样)

28cm蒸笼蒸几个馒头

三个。28厘米面积124立方厘米，根据馒头7厘米的直径，因此在28厘米的蒸架上可以蒸三个馒头。

馒头需要蒸多长时间

我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。

蒸馒头的时间 不同大小的馒头，其蒸制需要的时间会有所不同。一般来说1～2两这种个头偏小的馒头，需要在水烧开后蒸制10～20分钟。而3～4两的大馒头想要彻底蒸熟，通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。需要注意蒸制工具不同，蒸馒头的时间也会不一样。

Ad爱生活 2023-12-10 · 还没有任何签名哦 关注 我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的，一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以，大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。

蒸馒头的时间根据馒头的大小和蒸锅的火力有所不同，一般来说，小馒头蒸8-10分钟，中等大小的馒头蒸10-12分钟，大馒头可能需要蒸12-15分钟。为了确保馒头完全蒸熟，你可以使用竹蒸笼或蒸锅，将水加热至沸腾后，放入馒头，然后盖上锅盖开始蒸煮。在蒸的过程中，可以适时检查馒头的成熟程度。

蒸馒头一般蒸15～20分钟 蒸馒头一般蒸15～20分钟就足够了，把馒头蒸太久容易蒸老，不仅口感不好吃，而且面也会软塌没有嚼劲。一般蒸一层馒头需要的时间在15分钟左右，多一层馒头就需要增加五分钟，但是蒸制时间也不宜超过30分钟。

蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜，但越大的馒头需要的时间也越长，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长一点。

38厘米电锅蒸馒头能放几个屉

1、而25Kg发面加了纯碱后最多也就蒸八层笼屉（每层32个，每个馒头不超过1两）。如果要多蒸笼屉，就会一次性兑不够蒸笼屉的面；如果二次再给发面兑碱，之前的揉制的馒头“跑碱”，蒸出的馒头发酸，这事千万做不得。因此还是一次给25Kg发面兑碱，为了蒸出好馒头，最多也只能蒸八层。

2、小型馒头房需要10蒸屉。根据查询相关 *** 息显示，小型馒头店设备不用太多，手工馒头，需要设备如下：1米？8米案板一个，80-100cm笼屉10屉，屉布（大屉布）20张，蒸灶一个，和面机一台。

3、电磁炉是可以蒸馒头的，至于能蒸几个馒头，主要看蒸锅的大小以及几个蒸屉，由于电磁炉炉盘小，蒸锅就不能选择太大，一屉只能蒸4-5个，两层屉的话可以蒸9-10个。

4、因为你不可能蒸完馒头马上就将它取出，而且不锈钢蒸屉有凹槽，所以蒸完之后冷却一段时间，大量的水蒸气就变成水停留在下面，放在盘子里蒸也一样会有水。这个时候就只有两种办法，一种是减少蒸汽，就是你选择的蒸锅，更好上面有个排气孔，但其实排气对蒸馒头的质量不利。

5、通常蒸馒头时是两层屉，上层屉的馒头非常好，下层屉的馒头就会回缩。这种情况就是馒头生坯醒发得不好，有人不喜欢醒发，直接把馒头放到锅里了，就会导致出现这种情况。二次醒发一定要看到馒头变大，摁馒头时可以回弹，这就说明馒头醒发好了。面团里面的气泡不匀。

7.3厘米的蒸锅可以蒸馒头吗

1、家里的锅比电磁炉大一点，蒸馒头可以用。正常情况下锅比电磁炉大一点也可以使用，大家只要保证锅的底部可以直接放置在电磁炉的线圈内部，这样就可以接触到热量，也就能够正常蒸馒头炒菜。

2、蒸馒头的时候需要蒸20分钟，等馒头的大小发生变化就可以出锅了。蒸煮的馒头时间要长一些，一般情况下大的馒头在4公分直径左右，开锅的时候只需要用10分钟。具体要看 *** 的过程中如何去掌握火候，而且也可以在蒸煮的过程中看一看馒头是不是熟了。可以先拿起馒头，然后翻过来用手压一压。

3、不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

4、-79厘米。经查询百科网显示，蒸锅的直径应该比蒸笼的直径大2-3厘米左右，以便在蒸笼放置在蒸锅上时，蒸汽能够充分地流通，从而达到更好的蒸煮效果。对于直径为73厘米的蒸笼，建议使用直径为76-79厘米左右的蒸锅。

5、可以的。可以直接在锅里放一个碗进去，并且在碗的周围加上水，水的高度更好不要超过碗，并且放几根筷子架在碗上，就可以把想要蒸的东西放在碗上面蒸了。锅盖的手柄一定要与锅体的指示贴纸吻合，才可以开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致烫伤。

6、我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵，如果是已经发酵好的馒头，可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头，那就要用冷水下锅。因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间，有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪，发邹或干硬。

80cm蒸笼一笼能蒸多少馒头

这个主要看你馒头的大小基本上可以挣到80个到90个左右，而且需要蒸大概30分钟。

小型馒头房需要10蒸屉。根据查询相关 *** 息显示，小型馒头店设备不用太多，手工馒头，需要设备如下：1米？8米案板一个，80-100cm笼屉10屉，屉布（大屉布）20张，蒸灶一个，和面机一台。

要知道一笼屉能蒸多少个馒头，这个问题要从两个方面来首先要看笼屉的大小，和笼屉的多少，我如果口径34的两个笼屉，那么一次大约可以蒸二十多个普通馒头；其次，是要看馒头的大小，普通的馒头能蒸二十多个，如果是一元钱一个多大馒头，个数肯定会少一些。这些答案，仅供大家参考。

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