木耳的做法大全家常菜(家常菜木耳炒什么好吃呢)

木耳的做法大全家常菜

1、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。

木耳炒什么好吃些?

木耳炒肉片 食材：黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法：猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。

舌尖上的乐章 2023-12-05 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 木耳可以和多种食材搭配炒制，其中我推荐搭配鸡蛋、肉片、虾仁、豆腐等食材，可以带来营养丰富、口感滑嫩的佳肴。当然不同的搭配方案具有不同的营养价值和口感特点。在烹饪时可以根据个人口味和需求进行选择。

腐竹木耳炒肉是一道色香味俱佳的佳肴，准备工作相对简单。主要材料包括木耳、腐竹和里脊肉，还需准备如青红椒、葱姜蒜等调味料。先将肉炒至变色，加入腐竹和木耳，添水爆炒后勾芡，最后淋上调味汁即可。 香干木耳 香干木耳的组合口感丰富，营养均衡。

瘦肉炒木耳 材料 瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量 做法 将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。

木耳炒鸡蛋 食材：木耳、鸡蛋3个、胡萝卜、葱蒜。 *** ： 木耳泡发，控水备用。 调一个料汁：一勺生抽+一勺蚝油+一小勺鸡精+一勺淀粉+清水。 三个鸡蛋+盐打散炒熟，捞出备用。 葱花蒜末炒香+胡萝卜丝炒熟+木耳炒熟+炒好的鸡蛋+料汁翻炒。 出锅前撒上葱段即可。

鸡蛋炒木耳 食材： 蒜苗4棵，鸡蛋5个，干木耳20g，蚝油1勺，生抽3勺，花椒粉1g，盐少许。 做法： 蒜苗切段，木耳用开水浸泡至展开，然后开水锅中焯水5分钟捞出。另外提前调好一个酱汁，蚝油1勺，生抽3勺。 鸡蛋打散，锅中倒入少许油，鸡蛋液下锅快速炒至8分熟盛出，比较嫩一些。

美味家常菜:木耳炒肉丝,好吃又好做做法大全

芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。

首先我们要准备适量木耳，木耳提前用温水对其进行泡发，把木耳完全泡发以后，将木耳扯成小块状，装碟备用。同时在准备一个红椒，把红椒去籽后清洗干净，切块备用。最后再准备半颗莴笋，切块备用。

木耳炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感丰富，营养均衡，非常适合搭配米饭食用。

木耳肉丝是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的主要食材是黑木耳和猪肉丝，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有补血养颜、滋阴润燥的功效。

晚餐分享家常菜芹菜木耳炒肉

芹菜木耳炒肉的做法 芹菜洗净，切成1寸长的段，备用。木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。

芹菜木耳炒肉丝 材料 芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量 步骤 芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。

下面给大家分享一下我 *** 芹菜木耳炒肉的 *** ，在空闲时间可以尝试 *** 。之一步准备食材。

木耳搭配什么菜炒好吃

木耳炒肉片 食材：黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法：猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。

金针菜炒木耳 【原料】 黑木耳、金针菜各50克，熟植物油、精盐、鲜汤各适量。【做法】 将黑木耳洗净，去蒂，沥干水；金针菜用水泡软，去蒂，切成段。炒锅上旺火，放植物油烧热，下黑木耳、金针菜炒片刻，放鲜汤、精盐烧入味，出锅装盘即可。【功效】 延缓衰老。

黑木耳炒芹菜 配方：杜仲10克 黑木耳30克 芹菜200克 姜5克 葱10克 蒜15克 盐5克 素油50克 *** ：1．杜仲烘干打成细粉，黑木耳发透去蒂根，芹菜洗净切段，姜切片，葱切段，大蒜去皮，切片。

木耳炒豆腐 原料：黑木耳15克，豆腐250克，葱、姜、鲜汤、精盐、味精、菜油各适量。做法：（1）黑木耳用温水泡透，洗净，撕成小片。（2）豆腐切成0.5厘米厚的骨牌片，沸水汆之。

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