1、雪梨去皮切成大丁备用。锅中加入适量水,放入雪梨大火煮开,转中火炖煮。精肉馅加入少许料酒抓匀备用。将肉馅中加入马蹄末,反复抓匀上劲。用手团成一个大肉丸,共做四个。
1、原料:新鲜猪肉 辅料及配方:以1公斤鲜肉计,需水300-500克,淀粉100-150克,改良剂5克,盐10-25克,味精及其他调料适量。配方中淀粉的用量可调整至500-800克,但随着淀粉量的增加,成品风味也相应降低。
2、萍乡油炸猪肉丸子 主料:肥瘦猪肉700克 配料:油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤: 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
3、步骤一:猪肉洗净剁成肉末 步骤二:放盐、生抽、料酒 步骤三:打入一个鸡蛋的蛋清,放入淀粉 步骤四:用筷子往一个方向用力搅打上劲,静置二十分钟 步骤五:锅里放水,煮至冒小泡,转小火。
4、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
1、主料 梨去皮,改刀切丁备用。葱末、姜末、梨丁加入肉馅中,搅拌均匀。加入料酒、盐,搅拌摔打上劲儿。然后加入淀粉,继续打均匀制成肉馅。锅中加入冷水,用小勺团成的丸子放入水中。
2、准备食材:选择新鲜的雪梨1-2个,瘦肉(如猪肉或鸡肉)250克,生姜1小块,香葱适量。此外,还需准备盐、胡椒粉、料酒和生抽等调味料。
3、食材:肉泥(200克)雪梨(2个)辅料:葱花(适量)盐(适量)生粉水(适量)小贴士: 健康食疗作用: 更好先用无筋的较瘦的肉,可以的话自己来剁得细细的,味道比机器搅的要好。此汤要清淡,不建议用肥五花肉,会油。
4、雪梨丸子汤 主料:- 五花肉泥 400克 - 菜心 200克 - 雪梨 1个 辅料:- 盐 4克 - 葱末 10克 - 姜末 10克 - 料酒 15克 - 淀粉 3克 *** 步骤: 准备好主料。 雪梨去皮,切成丁备用。
5、这道美食--梨子肉丸!口味清淡,有梨的香甜,有润肺的作用,老少皆宜!受到北爸和北北的喜欢,北北确实很爱吃,中午和晚上一共吃了11个哈!别看是肉丸,但里面有鸭梨,口感上不会油腻。
1、把猪肉剁碎后,添加适量豆粉与少量食盐。放进蒸锅里,此时不要添加水。看瘦肉准备多少,起码蒸20分钟左右再加入雪梨。雪梨肉饼汤的做法 步骤1 把雪梨去皮,切大丁快块。不要太大。带瘦肉快好时再准备。太早准备容易发黑。
2、食材:百合花一朵、梨一个、老冰糖50克、枸杞子适当。备好因此食材,百合花一片一片掰下来,梨子削皮切成小块(也可以不用削皮)。除枸杞子往后的食材放进锅里,小火炖一小时后加枸杞子10分钟左右熄火,晾凉就能服用。
3、汤料:雪梨、瘦肉、红枣、干百合、姜片 百合、红枣、冲洗一下,用清水泡着待用。雪梨用少许盐搓洗一下冲干净,去掉梨心,切块。瘦肉切大块,焯一下水、姜片。
4、准备食材:选择新鲜的雪梨1-2个,瘦肉(如猪肉或鸡肉)250克,生姜1小块,香葱适量。此外,还需准备盐、胡椒粉、料酒和生抽等调味料。
1、用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。
2、肉丸子正宗做法,详细配方告诉你,比鱼丸简单好吃,新手一次成功。
3、做法步骤:第1步、准备好食材,生粉不够,后来用的是番薯淀粉。猪腰肉没有筋头,口感会松口一些,所以选择了猪腰肉。第2步、用刀把肉剁成蓉,加4个土鸡蛋,料酒,淀粉,盐,和一点水,按照一个方向搅拌。
和面:将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的水,边加边搅拌,和成一个稍℡☎联系:偏软的面团。然后加入梨泥,继续揉搓均匀,直到面团光滑,可以拉丝。 *** 丸子:将和好的面团揪成小剂子,每个剂子大约20克左右。
川蜜梨丸子采用本地的大青梨为主要原料,以平阴特产的玫魂花制成的糖馅作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道纯正,香甜可口,备受食者赞誉。
梨丸子采用本地的大青梨为主要原料,以平阴特产的玫魂花制成的糖馅作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道纯正,香甜可口,备受食者赞誉。
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