雪梨肉丸子汤的做法窍门清蒸雪梨肉丸的做法,清蒸雪梨肉丸怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于雪梨肉丸子汤的做法窍门清蒸雪梨肉丸的做法,清蒸雪梨肉丸怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、在小炖锅里面放2厘米左右深的水，不要太多，怕水会溢到碗里。洗净一只小碗，放一点点水，刚盖过碗底就行。避免太多，味道不纯。雪梨不削皮，不去核，洗净，一分为二，放入碗中。

2、做法：五花肉适当剁碎猪肉泥，大葱适当切割成大葱末。小葱花和肉一起，放进油和小量盐剁匀。剁匀以后团到一起，提前准备一个一次性手套，左手捏出肉丸。

3、准备食材：选择新鲜的雪梨1-2个，瘦肉（如猪肉或鸡肉）250克，生姜1小块，香葱适量。此外，还需准备盐、胡椒粉、料酒和生抽等调味料。

4、主料猪精肉馅220g马蹄100g雪梨400g辅料盐适量枸杞适量料酒适量步骤准备食材。马蹄去皮剁成细末。雪梨去皮切成大丁备用。锅中加入适量水，放入雪梨大火煮开，转中火炖煮。

雪梨猪肉汤怎么做法

做法：雪梨去皮切小块，猪梅肉切薄片，南北杏对半切开（入味）姜切片备好。炖碗放入猪肉和南北杏、蜜枣，再加入切好的雪梨和姜片。再加入约1500ml的水。盖上炖碗的盖子，表面再铺上保鲜膜，封好口。

做法：将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。

原料：瘦猪肉100g，藕节15g，雪梨2个。制法：将猪肉下沸水中氽透滤去血水，捞出后切块；藕节切碎；雪梨洗净去核及蒂，切成4半。上料共入锅，注入清水适量，煮至肉烂熟，饮汤食肉和梨。

汤料：雪梨、瘦肉、红枣、干百合、姜片百合、红枣、冲洗一下，用清水泡着待用。雪梨用少许盐搓洗一下冲干净，去掉梨心，切块。瘦肉切大块，焯一下水、姜片。

雪梨瘦肉汤的做法如下：准备好材料，也就是雪梨、瘦肉，还可以准备一些辅料，例如红枣、枸杞、花椒、姜片等。将雪梨去皮去核，切成小块，红枣枸杞洗净，放入炖锅里，加入适量水开始炖煮。

你好朋友，首先将瘦肉切大块，冷水下锅焯水，洗净。焯过水的瘦肉冷水下锅，加入雪梨块，隔水炖2小时。加少许盐调味，出锅即可主治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛的功效。

雪梨丸子汤——适合春季去燥润肺

放上菜心煮熟，汤中可依自己的喜好调味即可。

煮至丸子浮起，加入菜心一起煮熟。根据个人口味，在汤中加入适量调料即可。雪梨营养价值高，具有清热去燥、润肺止咳的功效。在易感冒的春季，适量食用雪梨有助于养生保健。

猪肚马蹄汤：选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。另外，提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类，鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。煲汤时先大火，中火、后小火的次序，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子会被破坏。

雪梨肉丸汤怎么做?

1、马蹄去皮剁成细末。雪梨去皮切成大丁备用。锅中加入适量水，放入雪梨大火煮开，转中火炖煮。精肉馅加入少许料酒抓匀备用。将肉馅中加入马蹄末，反复抓匀上劲。用手团成一个大肉丸，共做四个。

2、雪梨肉丸汤怎么做？把肉放入搅碎机里面加入葱姜料酒，盐胡椒粉淀粉，搅拌成泥，锅中起油倒入梨和肉丸。

3、主料梨去皮，改刀切丁备用。葱末、姜末、梨丁加入肉馅中，搅拌均匀。加入料酒、盐，搅拌摔打上劲儿。然后加入淀粉，继续打均匀制成肉馅。锅中加入冷水，用小勺团成的丸子放入水中。

4、准备食材：选择新鲜的雪梨1-2个，瘦肉（如猪肉或鸡肉）250克，生姜1小块，香葱适量。此外，还需准备盐、胡椒粉、料酒和生抽等调味料。

5、食材：肉泥（200克）雪梨（2个）辅料：葱花（适量）盐（适量）生粉水（适量）小贴士：健康食疗作用：更好先用无筋的较瘦的肉，可以的话自己来剁得细细的，味道比机器搅的要好。此汤要清淡，不建议用肥五花肉，会油。

雪莉瘦肉汤怎么做

1、雪梨苹果瘦肉汤的做法步骤：11瘦肉切成小块。雪梨苹果瘦肉汤的做法步骤：22银耳泡好，瘦肉焯水去掉血沫，苹果和梨切成小片。雪梨苹果瘦肉汤的做法步骤：33苹果和梨泡在盐水里，防止变黑，泡掉碎的水果屑。

2、汤料：雪梨、瘦肉、红枣、干百合、姜片百合、红枣、冲洗一下，用清水泡着待用。雪梨用少许盐搓洗一下冲干净，去掉梨心，切块。瘦肉切大块，焯一下水、姜片。

3、雪梨瘦肉汤的做法如下：准备好材料，也就是雪梨、瘦肉，还可以准备一些辅料，例如红枣、枸杞、花椒、姜片等。将雪梨去皮去核，切成小块，红枣枸杞洗净，放入炖锅里，加入适量水开始炖煮。

雪梨肉饼汤是怎样做的?

主料：雪梨一个、猪瘦肉150克、盐2克、姜汁几滴、葛粉10克。前腿瘦肉一块，洗干净。猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。团成一个圆球。

雪梨肉饼汤的做法把猪肉剁碎后，添加适量豆粉与少量食盐。放进蒸锅里，此时不要添加水。看瘦肉准备多少，起码蒸20分钟左右再加入雪梨。雪梨肉饼汤的做法步骤1把雪梨去皮，切大丁快块。不要太大。带瘦肉快好时再准备。

雪梨肉饼汤的做法将里脊肉洗净剁成肉糜，加入淀粉、少量的盐和清水拌匀。将拌匀的肉糜平铺在容器中。锅中烧水，水开后放入肉糜蒸几分钟至肉变色。蒸肉的同时将雪梨洗净，去皮、核，切块。

雪梨肉饼汤的做法里脊肉和肥肉一起剁碎，加少许盐和红薯淀粉拌匀。再加入鸡蛋清拌匀，容器壁上擦一点玉米油，将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状。放在蒸锅里（已经烧开水），大火蒸5分钟至肉饼变色。

出锅：雪梨和肉饼都煮熟后，撇去表面的浮沫，关火，撒上葱花增加香气，即可出锅装盘。享用：将煮好的雪梨肉饼汤盛入碗中，热腾腾的雪梨肉饼汤就可以享用了。

生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。我以前比较喜欢细滑的口感，所以家里做的时候放的生粉会多一些，现在就无所谓了，只要肉吃起来不老就成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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