不用葱花蒸的馒头怎么做分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力
不用葱花蒸的馒头怎么做分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力
今天阿莫来给大家分享一些关于不用葱花蒸的馒头怎么做分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第四道：葱花鸡蛋饼大葱剥皮洗干净切碎末，放在大碗里，打入几个鸡蛋，打匀成细腻的鸡蛋液，然后撒入适量的食盐、清水搅拌均匀。
2、葱油饼1，将面粉倒入碗中，加一个鸡蛋一些葱花，再放一些盐胡椒粉调味。2，将面糊搅拌成糊状，比酸牛奶稍微稠一些。3，电饼铛预热，把面糊倒进去，摊开成饼。先烙一两分钟成型，再翻面。
3、可以把香葱换成香菜，味道一样好哦。醋用米醋、陈醋、香醋都可以。香油就是芝麻香油，可以让这碗面增香不少，不建议省掉。第五道：鲜虾豆腐早餐面几个虾、一块豆腐、一两根小青菜、一把挂面。
可以加入适量的红糖，鸡蛋，白糖，这样做出来的馒头非常的好吃，而且特别的宣软。
步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
和面：将面粉过筛放入盆中，加入适量的温水（大约35-40℃），边加水边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后开始揉面，直到面团表面光滑，手感柔软，不粘手为止。这个过程大约需要10-15分钟。
应该是用温水比较好，我建议在和面的时候一定是先搅拌再浇水。另外一定要用力，时间不能够太长了。
面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。
馒头是北方的主食。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。
自己在家做馒头怎么做馒头的做法：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。
奶香馒头做法材料：面粉500克、干酵母5克、白糖10克、温水50毫升、牛奶200毫升。做法：（1）先温水加酵母静置5分钟，加入炼奶，温水糖，一起发面，然后等2个小时，等发酵。（2）发大2倍，然后就开始揉面团（越肉越松软）。
将笼屉均匀地涂抹上一层食用油。将揉好的面团一一放入笼屉中，盖上盖子再次醒发至两倍大。二次醒发好的馒头剂子。1开火，大火上气后转中火10分钟关火，再闷5分钟即可。1蒸好的包子。
自己在家制作馒头的方法如下：材料/工具：面粉500克、温水250克、细砂糖10克、酵母粉5克、盆、湿毛巾、面板、蒸锅。将全部主辅料全部放入盆中，和成面团，表面覆盖湿毛巾发酵至5倍到2倍大。发面后。
首先我们先准备一定的温水，然后在温水当中加入适量的酵母和白糖，这样将酵母水画好之后放在一边备用。
在面板上先撒入一点干面粉，将面团拿出来，继续揉成光滑面团，用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子，我一般做的馒头比较小，是50克。
蒸馒头勿用热水许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
1、将所需食材称重，面粉、细砂糖、奶粉和酵母混合放进容器中，打入一个鸡蛋，再倒入温水搅拌成棉絮状，揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放到温暖处进行发酵。
2、下面我们将详尽的做法推荐给大家，一家5口宅在家里做水煮馒头，做法简易，松软又松脆，太上头了。
3、今天我就给大家分享一下奶香小馒头超简单的家常做法吧～不用1滴水和1滴油，用平底锅就能做，喜欢的妈妈们赶紧为宝宝做起来。
4、接下来，小编就为大家介绍一下手撕馒头的做法。1准备好食材：面粉500克，红糖适量，面肥50克，小苏打粉5克。2取一个小碗，把红糖放碗里，再倒入开水搅拌，把红糖完全溶化成红糖水备用。再取一块面肥放碗里备用。
5、【技术小Tips总结】——红薯泥不用压得特别碎，有些颗粒感吃起来会更美味。放酵母粉的时候一定要等红薯的温度降下来，否则高温会影响酵母的活性，影响发酵。蒸至的时候建议在蒸屉上垫层油纸或笼布。
制作步骤：南瓜洗净去皮，挖出瓜瓤切成小块，装盘上锅蒸至软熟。取出蒸好的南瓜趁热加入糖，用勺子碾压成细腻的南瓜泥，晾至不烫手的状态。
用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
准备所有食材。馒头切成片。鸡蛋打散并加入1g盐。备用将馒头片两面蘸上一层蛋液。锅中倒入适量的油。将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。反面继续煎炸。全部炸好。成品图。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
