用鸡肉丸怎么做汤(菠菜玉米鸡肉丸子的做法)

用鸡肉丸怎么做汤

将鸡脯肉去皮、去筋，切剁成茸。在鸡肉茸中，加鸡蛋清、盐、姜末、胡椒粉、味精，在码味后上水淀粉和适量水搅拌均匀备用。

鸡丸炒菠菜的做法

主料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。

制作方法：将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

饺子馅用米酒，盐，味精，十三香腌渍三十分钟。添加适量的芡粉，使肉丸子有延展性。锅加热少量油，放进姜蒜煸炒。放进洗完的西兰花段，煸炒至西兰花都发生变化翠绿色的色调，起锅预留。

肉丸菠菜汤怎么做

1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

2、菠菜肉丸汤的做法 食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。

3、做法步骤：第1步、准备食材：解冻鲜虾仁，猪肉馅，鸡蛋，香菇。第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。第3步、菠菜1把洗净。第4步、去根切断后焯烫。第5步、将虾仁剁碎。第6步、将香菇切片切丁后剁碎。

4、菠菜香菇肉丸汤的做法 准备食材：猪肉30g，虾皮2g，菠菜适量，香菇1朵。请点击输入图片描述 将猪肉去掉筋膜，切成小块儿。请点击输入图片描述 把猪肉放入搅拌机中，搅打成细腻的猪肉泥。

5、羊肉丸子。焯好的菠菜切大块。切葱花。在锅里倒入少许油。放入葱花，加少许糖。加少许酱油。倒入半锅水。待水温升高下入羊肉片和丸子。加一勺盐。1下入菠菜。1待汤烧开即可关火出锅。

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