可以。打发后的奶油内部充满了空气,体积膨胀,乳脂肪含量高,可以上锅蒸熟,蒸熟之后的口感像蒸蛋糕一样,可以在做包子的时候加上,口感细腻美味,也可用作馒头、蛋糕等,所以可以。
克 简单的牛奶馒头 *** *** 的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。
第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内,但是要注意将酵母和细砂糖分开放置,以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑,触感柔软。
牛奶和酵母粉,白糖,用打蛋器搅拌融化。倒入面粉,拌成块。放在案板上,手使劲揉压成面团 循环反复,至光滑面团即可。收圆 放入盆子覆盖发酵至两倍大。发酵好面团用手拉开可看见蜂窝组织。
用料:酵母 3克 盐 1克 面粉 300克 糖 适量克 水或牛奶 150克、油10克 家庭馒头的做法 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。
把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。 做6个。蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
第6步、揉好的馒头再盖上保鲜膜2次醒发20分钟,面团变大变轻就可以上屉蒸了。冷水上锅蒸,开锅计时20分,时间到在焖5分起锅。第7步、手工大馒头就做好了。
1、第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内,但是要注意将酵母和细砂糖分开放置,以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑,触感柔软。
2、以下是8个馒头材料 普通面粉 400克 牛奶(常温) 150克 淡奶油(常温) 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中,用手揉成光滑面团。
3、淡奶油可以做成淡奶油馒头食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:淡奶油 70克、酵母 5克、面 300克、水 70克、细砂糖 40克、盐 5克。之一步面包桶内放入淡奶油,水,细砂糖和盐,拌匀。
4、奶油馒头是一道经典面食,以面粉、牛奶、奶油为主料精制而成的。
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