猪肉丸子冬瓜的做法大全冬瓜丸子汤

今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉丸子冬瓜的做法大全冬瓜丸子汤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、生活中的蒋老师2023-11-29·超过79用户采纳过TA的回答关注冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品，先准备冬瓜和猪肉馅，将冬瓜煮至软后加入肉丸，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

2、冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

3、冬瓜丸子汤食材处理冬瓜洗净去皮，切成菱形片；肉馅可以用牛肉或者猪肉，或者牛肉混猪肉，稍稍带一点肥的口感味道更好；准备姜末葱末、姜片葱段。

肉丸炖冬瓜的做法步骤图,肉丸炖冬瓜怎么做

1、步骤：把300g猪里脊肉剁成肉糜，放入2汤勺淀粉，2个鸡蛋清、2汤勺盐、1汤勺蚝油搅拌上劲。锅里坐水，等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出，盛入清水碗里备用。

2、肉丸炖冬瓜的做法五花肉加葱、姜剁成肉馅。肉丸炖冬瓜的做法步骤1加入一丁点儿料酒、盐、鸡精、五香粉、蛋清、一勺淀粉。肉丸炖冬瓜的做法步骤2顺时针打至肉馅上劲。肉丸炖冬瓜的做法步骤3冬瓜切丁备用。

3、步骤：冬瓜切小块。辅食机中放入猪肉搅打成肉馅。加一点葱姜水去腥。用宝宝酱油和调味粉调点味。再加点淀粉搅拌均匀，反复摔打上劲。炖锅中放入冬瓜、姜片、肉丸、干贝，开炖汤模式。

4、步骤食材准备剁好的肉泥放入盐，生粉，油，酱油调好味锅中放入适量水，放入冬瓜跟冬瓜皮烧开冬瓜烧开后。将刚才的肉泥搓成肉丸子放入汤中大火烧开至肉丸子浮起来，即熟透了。

5、主料豆泡150克猪肉丸100克冬瓜400克辅料油适量盐适量葱少量姜少量芝麻酱少量香菜少量步骤豆泡肉丸冬瓜汤的做法步骤1准备豆泡。豆泡肉丸冬瓜汤的做法步骤2准备肉丸子。豆泡肉丸冬瓜汤的做法步骤3冬瓜，洗净。

冬瓜肉丸汤的做法步骤是什么?

冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

个步骤冬瓜200克削皮后切小块。用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。西红柿一个洗净切碎，葱花、蒜苗切碎，15克淀粉用凉水化开。热锅凉油，倒入葱花爆一下香味。接着放入西红柿碎炒至西红柿出水。

步骤准备冬瓜、肉未（肉未搅碎，放入盐、淀粉、葱未顺一个方向搅拌），姜未、葱。油烧热，姜未爆香，冬瓜下锅进行翻炒，放入适量盐。锅内放入开水进行炖煮。冬瓜炖煮℡☎联系：透明状下入肉圆。

【主料】（多人份）冬瓜300克猪肉300克【辅料】姜1小块盐适量蚝油1汤勺香菜2棵葱1根步骤1材料备好步骤2冬瓜切薄片，取一点葱白切丝，香菜切段步骤3肉剁成泥，葱也剁碎步骤4放入适量的蚝油，五香粉，盐。

成分详情猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。

冬瓜丸子汤怎么做食材猪肉馅200g冬瓜100g香油1勺酱油少许料酒1勺味精适量盐适量湿淀粉适量香菜少许糖少许 *** /步骤冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。

家常冬瓜丸子汤怎么做

1、冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

2、冬瓜丸子汤食材处理冬瓜洗净去皮，切成菱形片；肉馅可以用牛肉或者猪肉，或者牛肉混猪肉，稍稍带一点肥的口感味道更好；准备姜末葱末、姜片葱段。

3、冬瓜肉丸汤的做法步骤1准备好原材料。2猪肉剁成蓉，选用三分肥七分瘦的比较好吃，不过不建议多吃肥肉哈，脂肪摄入多了对人害处多。3生姜、香葱切成末。4鸡蛋打入肉末里，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。

4、倒入提前 *** 好的水淀粉，再加入精盐、味精、葱末、姜末，倒入绍酒，搅匀备用。步骤7炒锅内加入清水，倒入冬瓜片，用手勺把肉末舀成丸子，放入锅中，用大火烧沸。步骤8用勺子撇去浮沫，盛入汤碗内即可。

5、冬瓜丸子汤搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。食材：猪肉，冬瓜。

6、主料猪肉馅200g冬瓜700g粉丝50g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量淀粉适量白胡椒面适量鸡蛋适量葱适量步骤冬瓜丸子汤的做法步骤1备好猪肉馅、鸡蛋。冬瓜丸子汤的做法步骤2备好冬瓜、粉丝。

冬瓜蒸肉丸子的做法

1、做法步骤（1）绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、腌冬瓜切小丁。加入味醂或米酒少许（一点点有去腥作用）。搅拌均匀后，把绞肉拿起来往碗公摔一摔。摔到出浆。

2、冬瓜丸子的做法肉馅加，葱花，盐，鸡精，五香粉，老抽，食用油调馅。开小火，凉水放葱，姜，八角，然后下小肉丸子。下完肉丸，改中火放盐，鸡精，五香粉，白胡椒粉调味。

3、葱、姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

4、冬瓜丸子需要捏丸子，然后加水中火煮10分钟，就可以完成了。猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。菜品特色烹饪简单做法猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

5、做法1　瘦猪肉末里放入少许绍酒。2　放入盐、味精、胡椒粉和香油拌匀。3　最后加入少许生粉倒入适量葱姜汁进行搅打，直至把肉馅搅打至上劲儿粘稠为止。4　锅中注入清水倒入切好的冬瓜块煮开，然后撒入少许盐。

鲜肉丸子冬瓜香菇汤的家常做法大全怎么做

1、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。

2、冬瓜香菇丸子汤的做法步骤准备好食材，清洗干净控水！冬瓜去皮切片，香菇切片，葱段和蒜片少量，鸡腿肉剁碎拌馅儿，也可以用机器直接打碎。

3、细说起来，这道汤属于粤菜，汤头吸收了肉馅的香味，咸淡适中又不油腻，配上香菇和冬瓜等食材，富含维生素，脂肪含量不高，是冬季“热饮”的佳品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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