1、电饭煲。电饭煲也可以蒸馒头使用,需要在电饭煲当中放入水,把 *** 好的馒头放入电饭煲当中,水开以后停30分钟馒头蒸熟。
在锅底加水,上面用几根儿筷子支起来,做一个屉。
之一步:如果我们蒸包子没有屉布可以用笼布或者纱布代替或者选择给包子底部抹上清油或者生面粉,这样能够避免包子沾笼,并且有效的分离开包子。
想要热包子的话,我们就可以准备一锅清水,然后用蒸架将包子架在锅中进行加热,这样十分钟左右就能将包子蒸热。或者也可以在煮饭时取出电饭煲自带的蒸架,然后将包子放在上面和米饭一起加热,这样米饭好了以后包子也就热了。
我觉得蒸包子还是用蒸屉比较正确。因为用盘子代替蒸屉会受热不均,包子会不愿意熟,而蒸屉会散热,包子受热均匀,里外都熟的很快,形状也好看。所以蒸包子还是别用盘子代替蒸屉。
蒸垫:能力蒸垫避免蛋壳棒蒸现象的发生。蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等代替。食用油:可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油,如棉籽油、色拉油等,再把包子放上去蒸。
可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上。用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便。用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可。
用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。2,用玉米皮,去菜场买玉米的时候,剥下来的玉米皮堆在一边,尽管拿,晒干了使用时泡软,可以常年使用。3,硅胶蒸笼垫,用食品级硅胶,可以反复使用。注意要买正规厂家出的。
刷油。蒸馒头的时候如果没有纱布,其实可以直接在蒸屉的上面刷一层食用油。这样面就不会粘到蒸屉上去了。蒸馒头没有纱布咋办菜叶。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有:用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。
如果我们蒸馒头没有屉布可以用笼布或者纱布代替或者选择给馒头底部抹上清油或者生面粉,这样能够避免馒头沾笼,并且有效的分离开馒头。
当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净,这样对身体才不会造成伤害。一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼,若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油, 蒸熟后完好无损,也不粘。
1、可以将屉布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在屉布上蒸,不容易沾,但是在屉布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,推荐醒好之后再上蒸笼,再蒸。
2、没有蒸布,可以用毛刷在蒸笼上涂抹适量的食用油,这样既可以避免饺子粘连,蒸出来的饺子口感也会更好。自古以来中国就有了窗,有了窗就有人想到应该要有东西把窗给遮住,于是就有了窗帘。
3、家里面如果没有蒸布可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油(棉籽油、色拉油等),再把包子放上去蒸。
4、如果有电饭锅的话,你也可以用电饭锅蒸。先将电饭煲内胆的外面擦干,放入电饭煲内,然后往里头加入大约2指深的水,开水、凉水都可以。然后在电饭煲自带的白色蒸笼中均匀摆放好饺子,放入电饭煲中。
1、学生锅没有蒸笼蒸馒头 *** 如下:首先,在碗锅里加水。其次,将筷子放到锅里,要注意筷子的放置方式,避免和馒头连在一起。然后,将馒头放在筷子上,盖上锅盖。最后,煮15分钟即可。
2、电饭锅不行,气量不大,第二是冷却水易掉到包子上,可以用铁锅来蒸,先将水烧开,在放入蒸盘,且要保证离沸水面最少有三四厘米,不行的话在底下垫些竹竹片或其它如放几个小碗之类的垫低,哈哈。
3、蒸馒头的时候,没有蒸笼布,以下3种 *** 可以解决。之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
4、将面粉发酵(有发酵粉),可加点苏打粉,这样会好吃点,蒸出的馒头绵软。和面要和到面团表面光滑不沾手为止,然后静止自然发酵,这时更好用湿布将面团盖住。以免面团的表面被吹干起壳。
5、蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜代替;保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。
6、不用蒸笼布的话,在蒸帘笹上刷一层油也可以啊 。 。
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