三文鱼怎么做(潮汕三文鱼饭的做法)

三文鱼怎么做

切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。

爽脆三文鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

爽脆三文鱼炒饭的做法 先在锅中放入色拉油，等油七成热后放入三文鱼炒熟压成末。锅内再放入粟米炒熟。倒入米饭把三文鱼粟米炒匀，放入盐和白胡椒粉适量。最后把黄瓜切成小丁，切黄瓜的时候挑小火，千万不要把饭炒焦。

豌豆1把 小葱2根 鸡蛋2个 米饭2碗 生抽2勺 三文鱼炒饭的做法 三文鱼，香菇，胡萝卜，黄瓜，切成小块备用。鸡蛋炒熟后打散（炒的时间不要太长，更 *** 一些）。鸡蛋盛出后放入三文鱼，轻轻翻炒，变白即可。

准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。

三文鱼饭怎么吃的做法

1、美味的三文鱼饭好吃受欢迎，学会在家也能自己做。

2、准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。

3、吃起来非常美味，下面给大家带来火烧三文鱼盖饭的做法。准备材料 三文鱼180克，照烧酱50毫升，1汤匙橄榄油，鳄梨半个，5克玉米粒，2克盐，两个柠檬，两瓣大蒜，1汤匙黑胡椒，1汤匙意大利黑醋，1碗米饭。

火烧三文鱼盖饭作为一道很有水平的美食,怎样就可以做出和店里一样的...

1、一碗米加一碗半水，煮好米饭。三文鱼双面涂少许多黑胡椒、盐，略淹。油烧到六成热将三文鱼两面煎至金黄，加入料酒、酱油、蒜片红烧，加少许水成黏稠汤汁。胡萝卜、四季豆放入加少许盐的开水中煮熟，捞出沥干备用。

2、最后浇上酱料，便是一碗热腾腾的火烧三文鱼盖饭了。可以用超市中直接买的鱿鱼汁淋上，还可以根据自己的口感调制。例如用烧烤汁辣酱调制，醋生抽调制等。

3、一人餐|照烧三文鱼和鳄梨米饭碗，节省食欲豆盐家族也会上桌，配上准备好的照烧酱和香松，非常方便，不用自己找食材。如果你自己调整照烧酱，是15ml味醂（可以用料酒代替）+ 15ml蜂蜜+ 30ml日本酱油（可以用生抽代替）。

4、在提前准备一点油麦菜切条，番茄切成片，黄瓜切丝，再提前准备一碗米饭，将这一些调料都均衡的摆放在上边，最终再将三文鱼放到上边，浇上适当的生抽，再撒点黑胡椒粉和芝麻，就可以服用了。

鱼饭的做法

美味的三文鱼饭好吃受欢迎，学会在家也能自己做。

腊肠 100克 白米饭 300克 辅料 油 适量 姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 小葱 适量 步骤 大乌咸鱼把肉踢下来，切碎一点。腊肠切小丁。米饭提前蒸熟。锅中倒入适量油爆香姜丝蒜米。

潮汕鱼饭的做法 准备一条新鲜的红目鲢鱼。不刮鱼鳞，去除鱼肠、鱼鳃后不清洗。鱼内外撒盐，腌鱼2小时。2小时后，洗净鱼身内外，尤其要洗净鱼肚脊骨两侧的两条污血，擦干水分，放盘上置开水蒸锅中。

步骤 巴浪鱼掏出鱼肚冲干净控干水份，生姜切片。锅加入清水，放入姜片、蒸架。蒸屉抹上食用油防粘 锅中水开将腌过的巴浪鱼摆入蒸屉中，放上剩下的姜片。加上锅盖蒸4分钟，关火焗3分钟。

鱼饭，是潮汕地区独有的做法，极具特色。将鱼洗净，放入淡盐水中浸泡约30分钟。

步骤一：鲍鱼收拾干净，打花刀，容易进味，葱姜切粒。步骤二：少许橄榄油，爆香葱姜。步骤三：放入参鲍汁和蚝油。步骤四：少放点糖，生抽提味。步骤五：放入小鲍鱼，小火煨熟。步骤六：青菜洗净下锅焯水，盛出备用。

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