鱼和肉丸子煲粥的做法,鱼肉粥,宝宝的更爱!

牛肉能和鱼煮粥吗?

1、牛肉和鱼可以一起吃。在性味上，牛肉味甘，性平，而一般的淡水鱼都性温，味甘、咸，两者之间不会发生冲突。但是这两种食材一般不是这样的做法，那就串味了。当然了，小孩子也是可以吃的。

鱼肉粥,宝宝的更爱!

1、鲤鱼鱼肉粥选取鲤鱼腹部的鱼肉，清洗干净后放入少许盐煮熟。同时，将大米熬制成粥。待鱼肉熟透后，去掉鱼刺，将鱼肉和肉松混合放入粥中，搅拌均匀。这款粥适合6个月以上的宝宝食用，营养满满，易消化。

2、只取鲤鱼肚子上的肉（刺少），去内黑膜，加少许盐去腥（一定要少少的，不能吃出咸味）煮熟。大米泡好，煮粥。鱼肉熟了后弄碎，去刺。加蔬菜粉（可以放蔬菜，我家没有了）。加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。加入粥搅拌均匀。

3、将鲈鱼从肚子中间切开，然后将鱼皮，还有鱼刺去掉，将鱼肉取出来准备好一会用。在给宝宝去鱼肉的时候需要父母注意，一定要将鱼刺都剃干净，防止鱼刺伤害到宝宝。蒸鱼肉在锅中加入少量的水，然后将提前准备好的鲈鱼肉放到锅里蒸10分钟左右。

4、鲤鱼鱼肉粥。只取鲤鱼鱼腹上面的鱼肉，去掉内脏里面的黑膜，放入一点点的盐，放到水里煮到熟透。将大米清洗干净， *** 成粥。鱼肉熟了之后将鱼肉弄碎，去掉鱼刺。

鱼汤能不能煮肉丸子

鱼汤能煮肉丸子。主料：鲫鱼一条、猪瘦肉80克。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量。

可以的，味道不错，营养丰富。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。

但是也并不是说可以乱加的，因为在炖鱼汤的时候最忌讳花椒这个香料，不仅掩盖做了鱼汤的鲜美味道，而且还把鱼里边的腥味给激发出来了，炖出来的鱼汤一点也不浓白，所以今天也就给大家分享一下怎样炖鱼汤。

鲫鱼洗净切块。热油锅，鲫鱼放下去煎。煎到两面金黄时，加入热开水，水位刚好没过鲫鱼即可。再加入肉丸。盖上盖止煮至8分钟。关火前加入盐、胡椒粉，煮一分钟，关火。装碗，洒上葱花。

用筷子顺一个方向搅打，打至筷子能立着不倒。7 用两个瓢羹来回翻倒，将拌好的豆腐泥和肉泥做成丸子。8 炖好的鲫鱼汤取出里面的鱼、姜蒜、萝卜片。9 将鱼汤过滤一下，以免有刺，此时的汤像牛奶一样。

皮蛋鱼肉粥的做法

1、配料可依个人喜好，加油条、皮蛋与绞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等 鱼片粥 材料 大米1碗，黑鱼片150g。做法 准备材料，大米1碗，鱼片150g。大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。

2、克 辅料 大米 80克 糯米 30克 胡萝卜 50克 香葱 适量 姜 30克 盐 5克 胡椒粉 2克 步骤 将鸡全腿洗净。切成小块。把鸡腿肉焯烫。捞出控掉水份。将香菇清洗干净。切成小片。

3、大米洗净后，需要用水再浸泡一段时间，这样能让粥的口感软糯。 熬粥更好用高汤（推荐骨头汤，滋味好，营养好。）如果没有，超市的高汤精是不错的选择。

4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。香菇鱼片粥 原料：大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。

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