肉丸子圆形的做法圆子的做法和步骤及原材料是怎么样的

今天阿莫来给大家分享一些关于肉丸子圆形的做法圆子的做法和步骤及原材料是怎么样的 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀，然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。

2、步骤糯米浸泡8小时以上。浸泡过的糯米沥干水分。然后大火炒干水分。稍微炒一下就好不要时间长。猪腿肉去筋膜，加入葱姜剁成肉茸。肉蓉放入大碗中加入一个鸡蛋，搅打均匀上劲。

3、团圆子是糯米圆子的关键步骤，碗中准备一只鸡蛋，团圆子的时候手上沾一点，蛋清起润滑作用，蛋黄会让圆子着色炸起来酥脆。

4、炸圆子的做法步骤1先开始做丸子，五花肉剁或搅成肉末（个人感觉剁的口感更好一些），把干馒头碾成细末拌入肉馅，然后拌入葱姜末及盐，生抽，胡椒粉，顺时针拌匀上劲，带一次性手套，挤成大小相当的丸子备用。

5、先准备白萝卜、猪肉、盐、酱油、料酒、蕃薯粉（淀粉）。把猪肉洗干净，剁碎备用。把白萝卜洗干净削皮切丝，再剁碎装盘。

米花肉圆子油炸做法?

1、取适量的肉馅，放在手中揉成小圆球， *** 米花肉圆子。把油倒入锅中，用中火加热至7成热。然后，将米花肉圆子逐个放入油中炸至表面定型。在米花肉圆子表面定型后，轻轻翻动，炸至两面金黄。

2、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。

3、香炸糯米肉圆的做法材料 *** 图：将所有材料用手拌匀。

4、炸猪肉丸子的家常做法如下：食材：猪肉200g，胡椒粉10g，油10g，盐10g，鸡精10g，葱50g，姜20g；猪肉剁成泥，葱姜切末。猪肉中加入葱姜、胡椒粉搅拌均匀，捏成丸子。

肉圆子怎么做好吃

1、蒸锅里放够水，盖上盖子，蒸上15—20分钟左右。15分钟就可以用筷子 *** 肉圆子试试，如果不熟，就蒸到20分钟。

2、准备所需材料，将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里，再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

3、之一步：准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。（葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中）第二步：先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌，使其上劲儿、起腻。

4、清蒸肉圆的做法步骤5做好的肉圆放在盘中，空开距离，放两片生姜，加两汤匙凉开水。清蒸肉圆的做法步骤6锅中水烧开，放入蒸架，盘子放在蒸架上。盖好锅盖大火蒸十分钟。清蒸肉圆的做法步骤7蒸好的肉圆，拣去姜片。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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