白糖少许 降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜(嫩叶子保留,老叶去掉)焯水榨汁,倒入面粉中(酵母用温水化开),然后用筷子开始搅,加一点点白糖(加速发酵)搅成面絮状,开始和面。
1、这里需要的芹菜叶子比较多,一把芹菜的叶子全摘掉差不多。水泡泡以后就鲜了。到入面粉。用沾粘的方式去拌,不然就拌一坨了。除了油,生抽,醋,蒜,其他调料全部放碗里。油烧热泼上去,特别香呀。
2、做法:将芹菜叶洗净晾去上面的水分,然后将芹菜切碎一些,但是不要切成碎末。撒入面粉拌匀,面粉可以分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉,为了防粘,可以在拌面之前放一点植物油。
3、芹菜处理:挑选新鲜的芹菜,将芹菜叶摘下来,洗干净,再将芹菜叶切成合适大小(不要太碎)备用。2,上锅蒸:拌面粉,里面加点盐。拌匀,保证面粉包裹均匀就拌好了,然后上笼蒸约10-15分钟,即可。
这次蒸馒头时加入的是芹菜叶,本来是包饺子剩下的芹菜叶,老公要丢,被我留了下来,蒸馒头时加入这菜叶,清香又营养,蒸出来比白面馒头好吃多了,老公直夸好吃,一口气吃了好多个。
蒸菜想做好,有点小技巧,蒸好了,既可以当主食,还可以拿来做菜吃。比如蒸芹菜叶,芹菜含铁和钙比较多,见议买芹菜回来不要把芹菜叶丢掉,可以蒸着吃,非常好吃。
话不多说,直接进入主题,盆中加适量面粉,像我家每次蒸馒头基本上蒸两种,一种是杂粮馒头,一种是白面馒头,杂粮的就是白面里加点黑米面、玉米面或者荞麦等等粗粮,根据自己口味添加就好,口感丰富更营养。
1、将芹菜叶用水清洗干净,控去多余水分。2 边洗芹菜叶的同时将锅中做水。3 将馒头皮剥掉,用手将馒头搓成沫。4 将芹菜叶与馒头沫混合均匀后,放蒸屉上。5 将芹菜叶与馒头沫混合均匀后,放蒸屉上蒸2-3分钟。
2、降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜(嫩叶子保留,老叶去掉)焯水榨汁,倒入面粉中(酵母用温水化开),然后用筷子开始搅,加一点点白糖(加速发酵)搅成面絮状,开始和面。
3、芹菜汁和面更绿做法如下:芹菜把他洗净,用打汁机,或果疏机,打碎,把芹菜汁几出汁,把做馒头的面粉用芹菜汁和面,放入蒸馒头锅里,三十分钟馒头蒸好,这样的馒头是绿色的,纯蔬菜汁的。
均匀切成馒头剂,切面的两面分别沾面。盖上笼布,二次醒面。用手捏一下馒头的切面部分,发软,鼓出,说明醒好了,可以上锅了。入锅。锅开后,冒大气约25分钟后,就做熟了。
步骤 芹菜叶汁馒头的做法步骤1将全部材料和成面团,发酵至两倍大。芹菜叶汁馒头的做法步骤2一发后做形,放屉上二发三十分钟开始蒸。芹菜叶汁馒头的做法步骤3蒸五分钟完成,等一分钟开盖。
降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜(嫩叶子保留,老叶去掉)焯水榨汁,倒入面粉中(酵母用温水化开),然后用筷子开始搅,加一点点白糖(加速发酵)搅成面絮状,开始和面。
芹菜汁和面更绿做法如下:芹菜把他洗净,用打汁机,或果疏机,打碎,把芹菜汁几出汁,把做馒头的面粉用芹菜汁和面,放入蒸馒头锅里,三十分钟馒头蒸好,这样的馒头是绿色的,纯蔬菜汁的。
芹菜叶胡罗卜丝的菜馒头做法 面粉,加入发酵粉水,揉成面团。发酵过夜(冬天)。揉面,排气后,搓成长条。切成大小均一的剂子。揉成面团 芹菜洗净沸水中焯一下,沥干水分,切成小粒,胡萝卜切丝。
将芹菜叶用水清洗干净,控去多余水分。2 边洗芹菜叶的同时将锅中做水。3 将馒头皮剥掉,用手将馒头搓成沫。4 将芹菜叶与馒头沫混合均匀后,放蒸屉上。5 将芹菜叶与馒头沫混合均匀后,放蒸屉上蒸2-3分钟。
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