豌豆籽蒸馒头怎么做好吃豌豆馒头的做法大全集

今天阿莫来给大家分享一些关于豌豆籽蒸馒头怎么做好吃豌豆馒头的做法大全集方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：将面粉和玉米粉放入容器内。用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

2、传统豌豆馒头：材料：面粉、干豌豆、酵母、糖、水。做法：a.将干豌豆提前浸泡过夜，然后煮熟捣成泥状。b.面粉中加入适量的酵母和糖，混合均匀。c.将豌豆泥加入面粉中，逐渐加水和面，揉成光滑的面团。

3、做法将山药粉、豌豆面、精面粉合放在盆内拌和，用温水将发酵粉洛化后倒入其中调和成面团，发酵后放面板上，撒上布面揉匀，掐成面坯（10个），再揉搓成顶圆底平的蘑菇状，用玉米叶裹住，摆笼屉内稍饧一会儿。

4、将新鲜豌豆剥出，洗净后放入锅中，加入适量的水。开火煮至豌豆熟透，水分蒸发，变得干爽。加入适量的糖和食用油，用铲子轻轻翻炒，使豌豆、糖和油充分混合均匀。炒至豌豆馅稍℡☎联系：有些干稠，关火冷却备用。

豌豆面蒸馒头怎么做

克豌豆馒头的做法白色面团：取面粉150克倒到台面开窝，放入酵母2克、糖10克、水83克。用手慢慢搅成絮状，揉成光滑面团。

将面粉和玉米粉放入容器内。用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅，中火蒸15-20分钟。蒸好后，熄火，稍℡☎联系：等待几分钟再开盖，防止馒头因温差过大而塌陷。

豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小的剂子。7将每个剂子再都揉上几遍。

豌豆面馒头怎么做好吃窍门

1、做法：将面粉和玉米粉放入容器内。用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

2、将山药粉、豌豆面、精面粉合放在盆内拌和，用温水将发酵粉洛化后倒入其中调和成面团，发酵后放面板上，撒上布面揉匀，掐成面坯（10个），再揉搓成顶圆底平的蘑菇状，用玉米叶裹住，摆笼屉内稍饧一会儿。

3、发酵时间和温度有很大关系，温度低时发酵时间需要延长。蒸馒头时水开后再放入蒸屉，避免馒头因为温度不够而发不起来。蒸馒头的时间不宜过长，否则馒头会变硬。通过以上步骤，你可以在家轻松 *** 出既简单又好吃的豌豆馒头。

4、做面条做面条的时候豌豆粉特别好吃。 *** 时需要准备500g豌豆粉，5g食用盐，20g白面粉。用5温水放在一起，揉成面团，揉匀，然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面，然后根据自己的需要煮豌豆面。

豌豆馒头的日常做法有哪些?

1、做法：a.豌豆煮熟捣泥。b.面粉、玉米粉、小米粉按比例混合，加入酵母和糖。c.加入豌豆泥和适量水，揉成杂粮面团。d.发酵至面团体积增大。e.分割、滚圆、松弛。

2、克豌豆馒头的做法白色面团：取面粉150克倒到台面开窝，放入酵母2克、糖10克、水83克。用手慢慢搅成絮状，揉成光滑面团。

3、将豌豆泥加入面粉中，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。用手揉成光滑的面团，这个过程可能需要10分钟左右，面团要揉到表面光滑，手感有弹性。

4、做法：将面粉和玉米粉放入容器内。用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

5、通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。旧时的豌豆黄是平民小吃，多是粗豌豆黄，一般加有小枣制成，口感比较粗糙。

豌豆馒头有什么花式吃法?

杂粮豌豆馒头：材料：面粉、干豌豆、玉米粉、小米粉、酵母、糖、水。做法：a.豌豆煮熟捣泥。b.面粉、玉米粉、小米粉按比例混合，加入酵母和糖。c.加入豌豆泥和适量水，揉成杂粮面团。d.发酵至面团体积增大。

在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷，枣饽饽（就是枣花馍）小刺猬，金鱼，当然更少不了这款我最喜欢的莲花卷，今天我做的这款莲花卷，是用新鲜豌豆豆浆活的面，带一点淡淡的绿色，营养上也就更全面了。

蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅，中火蒸15-20分钟。蒸好后，熄火，稍℡☎联系：等待几分钟再开盖，防止馒头因温差过大而塌陷。

豌豆馅馒头是一种将豌豆作为主要馅料的中式面点，它融合了馒头的松软与豌豆的香甜，是很多家庭喜爱的早餐或小吃。

豌豆面粉豌豆面粉是豌豆直接磨成的粉，经过大概筛选出来的粉，就是豌豆面粉，就像小面面粉一样，由小麦研究并精加工出来的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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