馒头蒸完需要立即拿出来吗馒头蒸完能立即拿出来吗(馒头蒸好怎么取下来的)

馒头蒸完需要立即拿出来吗馒头蒸完能立即拿出来吗

是的，当你的馒头在蒸饭柜里完全蒸熟后，更好立即将它们拿出来。这是因为如果你让它们继续待在蒸饭柜里，它们可能会变得过熟、发硬或者变得不那么柔软。所以尽量在熟透后立即享用。

蒸好的馒头是热的时候拿出来还是冷了再拿

馒头蒸好后稍℡☎联系：等一会儿拿出来比较好，让周围的水蒸气挥发一下，这样就不会滴在馒头上。蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。

所以，关火后先不要打开锅盖，让馒头在锅里焖5分钟，让馒头自然冷却定型，再拿出来就不会变形了，还是又大又软的，非常香。

那是要看你蒸的馒头已经发好了吗，如果已经发好了可以水开了再放馒头的。如果做好的馒头还没有发好，那你就等水刚一温就把馒头放进去，把温度控制好，别让他开锅，一会等馒头发了再加大火开始蒸馒头。

要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，就会粘在一起，而且还不容易分开了，就会出现表皮破损的情况。如果不想煮熟趁热拿出，更好的解决方式就是增加馒头之间的放置距离就可以了。

做成面团。然后把它放在一个温暖的地方进行两次发酵。锅中的水打开后，将玉米皮上垫在底下，放入发酵的馒头中。蒸20分钟关火，然后等15分钟才打开盖子取出馒头。最后，蒸好之后，拿出来即可食用。

馒头蒸好后不要马上拿出来。如果蒸完后立即取出，锅盖上的蒸汽会落在上面，使馒头表面收缩，从而影响馒头的形状和味道。我们可以等4~5分钟再煮锅。

馒头沾布怎么好拿

1、如果馒头蒸好后发现已经粘在笼布上了，可以把馒头翻过来底部朝上，用手沾水轻轻地拍打，待笼布浸湿后就可以轻松地把馒头拿下来了。

2、楼上说的很好，但是我教你一个 *** 也不错的，也是我的经验，就是把锅从火上端下来之后，要马上往外拿，这是一，二是如果粘上边，这时不要马上拾，要在布的后面洒上点水，这时再拾，就不会粘上边了，可以试试。

3、馒头粘笼屉布上了，可以将笼屉布直接放入加有水的蒸锅里加热，然后趁热拿出屉布，轻轻抖动，那么粘在笼屉布上的面皮就会掉了。

4、去掉屉布，直接放在处理好的蒸帘上。准备工具：干净的毛巾、生姜一块、白酒适量、清水适量 处理 *** ：在干净的毛巾上倒适量白酒。用毛巾将蒸帘上面全部擦拭一遍。取一块切开的生姜。将蒸帘上下再次擦拭均匀。

5、馒头蒸熟之后不要立即开盖，要焖个3-5分钟再开盖把馒头拿出来。焖的时间不宜过长，时间久了馒头也会粘在笼布上。在往笼布上放馒头之前，先把笼布打湿，但要注意笼布上不要有积水，否则会容易把底部给泡泛。

6、就不会把蒸好的馒头粘在笼屉上。放屉布时屉布是湿的，蒸好后拿出馒头，不好拿时候不要硬拿，底会沾在屉布上的，把馒头和屉布一起翻面，可以看到屉布是干的，用水把屉布打湿，馒头就可以轻轻拿下来了。

馒头蒸好后是直接揭盖子还是关了火再揭

正确做法是关了火等5分钟再开锅。馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感。另外在开锅的时候先把锅盖转几圈，让水蒸气沿着锅沿流下来，这样馒头就不容易回缩了。

正确的做法是关火之后不要开锅，等着锅里温度慢慢降低之后，再开锅，馒头就不会缩回去了。馒头蒸好后多久开锅才不回缩 馒头蒸熟后不要立刻开锅，等3-5分钟左右，锅内温度下降后再打开锅，后面皮不易塌陷。

馒头熟的时候是等一会揭锅好。蒸馒头的时候一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。

大家都知道，在家蒸馒头的时候，关火之后更好不要立即打开锅盖。这主要与热胀冷缩的原理有关，如果关火之后立即打开锅盖，就会使馒头收缩，变得塌塌的，影响美观。这时候，更好静置一段时间。

锅里的温度比较高，马上揭开锅盖后热气散掉，馒头会立刻塌陷，变得又瘪又硬，口感很不好。所以，关火后先不要打开锅盖，让馒头在锅里焖5分钟，让馒头自然冷却定型，再拿出来就不会变形了，还是又大又软的，非常香。

更好不要马上掀锅。马上掀开有时候会有几个出现塌陷回缩的现象，关火后十五分钟左右掀锅为宜。

馒头蒸熟多久在取出来

1、馒头蒸好多久掀锅合适 5-10分钟左右。馒头蒸好以后更好是继续将馒头焖上5-10分钟左右在掀锅，这样蒸出来的馒头才会蓬松。

2、等待五分钟左右即可取下。馒头蒸熟了不要立马取出来，馒头蒸熟以后，如果立马取出来，锅盖上的水蒸气就会滴在上面，会让馒头的表面回缩，从而影响馒头的外形和口感，需要等待五分钟左右即可取下。

3、馒头蒸好后建议等几分钟之后再打开。馒头蒸好以后，因为定型和彻底蒸熟一般还需要一段时间，所以更好等几分钟左右再将其打开。

4、蒸馒头开锅多长时间熟 一般蒸20-25分钟左右即可。

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