黑米糕的做法松软又好吃(三文鱼黑米糕的做法)

黑米糕的做法松软又好吃

用料 鸡蛋（只用蛋清） 2只 牛奶 230g 黑米 200g 糯米 20g 糖 40g 松软黑米糕的做法 黑米+糯米一起研磨成粉（也可超市直接购买粉）。

黑米糕怎么做

黑米糕做法一：先把黑米洗干净用清水浸泡，然后用粉碎机打碎，用筛子筛一下，越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖，建议放绵白糖，比较容易拌的开。再加入少量的水，如果粉比较干的话。

黑米糕的做法 黑米洗净浸泡12小时。浸泡好的黑米放入料理机中。搅拌机中加入适量油和鸡蛋。打成细腻的糊糊。蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。

黑米糕的做法松软又好吃：主料：黑米100克、牛奶180只、面粉70克。辅料：白糖30克、酵母粉2克。步骤：将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。

松软黑米糕的做法 黑米+糯米一起研磨成粉（也可超市直接购买粉）。牛奶加热至60度左右倒入米粉中浸泡 鸡蛋取蛋清，打发至干性发泡 将1/3糖蛋白加入黑米中，从下往略℡☎联系：拌匀。

第4步、将自制脱模膏涂抹于用来蒸制黑米粉的容器中，这样黑米糕蒸制完成以后，可以轻松脱膜，成品不会坑坑洼洼 第5步、打发蛋白至干性发泡，打发时糖粉分次加入。

黑米糕的做法 首先我们就要把材料都准备好，先将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，在浸泡之前更好可以预先浸泡一下，让黑米充分吸收水分，这样让浸泡的时间减少，方便我们给好的把黑米煮软。

黑米糕做法

黑米糕做法一：先把黑米洗干净用清水浸泡，然后用粉碎机打碎，用筛子筛一下，越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖，建议放绵白糖，比较容易拌的开。再加入少量的水，如果粉比较干的话。

黑米糕的做法松软又好吃：主料：黑米100克、牛奶180只、面粉70克。辅料：白糖30克、酵母粉2克。步骤：将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。

用料 黑米粉 100克 糯米粉 20克 牛奶 100克 鸡蛋 2个（65克以上/个）玉米油 10克 白砂糖 35克 柠檬汁 几滴（可不加）健康美味的黑米糕的做法 准备好蒸锅先烧水，烧水的过程 *** 黑米糕。

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