如何能做出美味的珍珠奶茶冻 (自制珍珠奶茶果冻怎么做)

如何能做出美味的珍珠奶茶冻?

将搅拌好的奶茶倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直到奶茶完全凝固成果冻状。步骤五：组装珍珠奶茶冻 将凝固好的奶茶冻从模具中取出，放入杯中。在奶茶冻上加入煮好的珍珠。最后，可以加入一些牛奶或者奶油，增加口感。

珍珠奶茶冻是如何 *** 的?

1、倒入模具：将含有珍珠的奶茶倒入模具中，可以是玻璃杯或者专门的布丁模具。如果想要 *** 成真正的冻状，可以将混合液倒入模具后放入冰箱冷藏几小时，直到完全凝固。

2、食材：珍珠300克、白凉粉100克、牛奶1盒、茶叶5克、白糖10克。

3、慢慢倒入牛奶红茶混合液，覆盖珍珠。将模具放入冰箱冷藏至少4小时，或直至完全凝固。凝固后，取出珍珠奶茶冻，可以根据个人喜好装饰，比如撒上一些椰果、水果丁或者巧克力碎片。

4、第五步， *** 奶茶冻。将珍珠放入模具底部，然后倒入奶茶液，放入冰箱冷藏几个小时，待其凝固成冻。最后一步，脱模装盘。将冷藏好的珍珠奶茶冻从模具中取出，切成适当大小的块状，装盘即可。

5、珍珠的准备：如果使用干珍珠，需要先将珍珠浸泡在温水中，让珍珠吸水膨胀。将珍珠放入沸水中煮至熟透，通常需要20-30分钟。煮熟后，将珍珠捞出，用冷水冲洗，去除表面的粘液，并沥干水分。

6、珍珠奶茶冻是一种结合了珍珠奶茶与果冻口感的甜品，它将经典的珍珠奶茶元素与果冻的Q弹质地完美融合。

珍珠奶茶冻的 *** *** 是怎样的?

1、首先，准备珍珠。将珍珠放入沸水中煮至熟透，通常需要约15-20分钟。煮熟后，用冷水冲洗珍珠，以去除表面的粘液，并将珍珠放入碗中备用。接下来，准备红茶。将红茶包放入热水中浸泡约5-10分钟，使茶汤浓郁。

2、珍珠准备：如果是现成的珍珠，按照包装说明煮熟后沥干水分；如果是自制珍珠，需要将珍珠粉和水混合揉成团，然后分割成小粒，煮至浮起并透明即可。将煮好的珍珠放入冷水中浸泡，以保持Q弹口感。

3、奶茶倒入：将融合了吉利丁的奶茶慢慢倒入装有珍珠的模具中，避免珍珠浮起。冷却凝固：将模具放入冰箱中冷藏至少4小时，或者直到奶茶冻完全凝固。脱模装盘：奶茶冻凝固后，可以用刀子轻轻沿模具边缘划一圈，帮助脱模。

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